银耳红枣汤的功效

银耳红枣汤是以银耳和红枣为主要食材制成的一款家常汤品，受到很多女性的喜欢，不仅味道很好，还有很多的功效和作用，那么银耳红枣汤的功效有哪些呢？

银耳红枣汤的功效

1.补血

红枣银耳汤主要就是含有丰富的铁剂，可以有效的避免铁缺乏导致出现的异常贫血的情况，可以起到补血的效果，同时也可以起到有效的提高身体免疫力的作用。

2.减肥瘦身

因为银耳红枣汤龙含有丰富的膳食纤维，他们能加快肠胃蠕动，而且能抑制人体肠胃对脂肪的吸收，也能加快人体内多余脂肪的燃烧和代谢，它能让人类体重明显减轻，能预防人体肥胖，也能让人们的身材变得越来越好。

3.美容养颜

因为银耳中含有阿拉伯树脂胶，能够润泽肌肤，对皮肤的角质有很好的滋养润泽的效果。而红枣中含有丰富的维生素C，可抑制络氨酸酶的形成，减少黑色素的沉淀，可起到美白的作用。因此，银耳红枣汤有美容养颜以及抗衰老的效果。

4.滋补身体

银耳红枣汤对人类身体还有明显滋补作用，它不但能滋阴润燥，还能缓解体虚，并能补益气血，能让人类经常出现的体质虚弱或体弱多病以及面色暗黄等症很快好转。平时人们多吃银耳红枣汤，还能吸收丰富微量元素铁和钙，他们能增强人体造血功能也能提高人体骨骼健康水平对人类的贫血和骨质疏松也有良好预防作用。

5.滋阴润肺

6.增强免疫力

因为银耳中含有的硒等微量元素，可增强机体抗肿瘤的免疫力，并能防止钙的流失，对机体生长发育十分有益。而红枣中富含的多种营养物质，能够提高吞噬细胞的吞噬功能，进而可提高免疫力。

温馨提示：虽然红枣银耳汤对人类身体有诸多好处，但它的活血作用特别强，所以处于月经期的女性不能食用，而且患有慢性出血性疾病的人群也不能食用红枣银耳汤，他们食用红枣银耳汤后，会让出血症状加重，不利于病情康复。

关于红枣银耳汤的功效

关于红枣银耳汤的功效，红枣和银耳是生活中很常见的食品，两者可以做成营养丰富的红枣银耳汤。人们适当喝一些对，对身体健康很有益处。下面给大家介绍关于红枣银耳汤的功效！

关于红枣银耳汤的功效1

1、增强体质

红枣银耳汤有增强体质的功效作用，从而可以提高人们的身体抵抗力。因此红枣银耳汤适宜体弱人群食用以增强体质。女性产后食用红枣银耳汤，能补中益气、养血安神，加快机体复原；年老体弱者食用红枣银耳汤，能延缓衰老、增强体质。

2、提高免疫力

红枣银耳汤有提高免疫力的功效作用，从而有利于加强人们的身体素质。因为银耳中的有效成分酸性多糖类物质，调动淋巴细胞，加强白细胞的吞噬能力，能增强人体的体液免疫能力，对流感等病的预防能力有显著的增强。

3、治疗贫血

红枣银耳汤有治疗贫血的功效作用，能够有效补充人体所需的铁元素。因为红枣中富含铁元素，而铁元素是合成血红蛋白的必需元素，如果铁元素摄入不足会出现头晕等缺铁性贫血症状；而银耳中含有酸性的多糖类物质，能刺激骨髓细胞，使其处于兴奋状态，增加造血量，红枣银耳汤能很好的治疗预防贫血。

4、保肝护肝

红枣银耳汤有保肝护肝的功效作用，这样有利于保护人们的肝脏系统。因为银耳所含氨基酸中的酸性异多糖，有扶正固本作用，能促进肝细胞蛋白质与核酸合成，提高肝脏的解毒能力，从而起到保肝护肝的作用；而红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固酵，提高血清白蛋白，也有保护肝脏的作用。

5、镇静安神

红枣银耳汤有镇静安神的功效作用，这样有助于提高人们的睡眠。因为红枣中所含有黄酮一双一葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

银耳虽然是很好的东西，经常食用时可以的，但是不能天天食用，它有这润肺的功效，但是天天吃的话容易对消化不好，对脾胃不好。

关于红枣银耳汤的功效2

1、红枣银耳汤能滋补身体

红枣银耳汤可以滋补身体，它含有大量的蛋白质和脂肪，还有多种氨基酸和矿物质，另外多糖和黄酮类物质也是红枣银耳汤中的重要存在，人们食用以后可以起到扶正强壮和滋补身体的重要功效。

2、红枣银耳汤能提高身体免疫力

红枣银耳汤可以滋补肝脏，提高肝脏的解毒能力，能减少病毒对肝脏的伤害，也能提高身体的抗病能力，对预防癌症有很大好处，另外红枣银耳汤中还有大量的维生素D，这种物质可以促进人体对钙质的吸收，能强壮骨骼，促进身体生长发育。

3、红枣银耳汤能补益气血

补益气血也是红枣银耳汤的重要功效之一，它含有多种多糖和一些微量元素铁，人体收这些物质以后能提高身体抗病能力，也能补益气血，对贫血和身体虚弱都有很好的调理功效。

很多人知道红枣能补脾健胃也能补益气血，但想让红枣发挥更好的保健功效，需要把红枣炒制以后泡水喝，但在炒红枣的时候也有一定方法技巧，红枣炒黑与炒糊是有很大区别的，想知道红刺炒黑与炒糊的区别有哪些，可以随我一起去看看。

红枣炒黑与炒糊的区别

1、红枣炒黑也就是把它炒焦，它的`表皮发黑了，但里面的果肉只是颜色变深，没有糊味存在，这样的红枣保留了红枣中的丰富营养，人们用它泡水喝，能吸收更丰富的营养，而且能让它补脾健胃，补益气血的功效更加出色。

2、红枣炒糊是在炒的时候火力过猛或炒着时间过长，导致红枣出现了糊味，这样的红枣虽然可以继续吃，但吃了以后也不会有应有的保健功效出现，因为炒糊以后的红枣会出现大量的营养流失，人们再用它泡水喝根本吸收到不应有的营养。

3、红枣炒黑和炒糊在功效上也有明显区别，炒黑以后的红枣具有很强的保健功效，不但能补脾健胃，还能补益气血，更能增强人体造血功能，而炒糊以后的红枣，虽然还能吃，但保健功效已经大打折扣，即使能补脾健胃能补益气血，但效果也不会太理想。

4、红枣炒黑和炒糊在味道，口感上也有明显区别，红枣炒黑以后，他原有的枣香和甜味不会发生太大改变，而炒糊以后的红枣口感会发生明显变化，会有明显的苦味和糊味存在，这也是两者之间的重要不同。

红枣银耳汤是一款中餐菜肴，是非常滋补的汤。红枣有很好的补血补气的效果，银耳有滋阴润肺、养胃生津的功效，两者搭配一起炖汤，不管是久病人群，还是产后女性，或者是老年人体虚者，都是再好不过的滋补品了。下面我们来介绍一下红枣银耳汤对人体有哪些滋补效果。

红枣银耳汤对人体有哪些滋补效果

红枣银耳汤有益气补脑、强心补血的功效，红枣有润心肺、止咳、补五脏、治虚损的功效，银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。红枣银耳汤对于人们的身体是非常好的，脸上有黄褐斑和雀斑的女性常喝红枣银耳汤可以祛除脸部黄褐斑、雀斑。老年人喝红枣银耳汤能够抗癌防癌、养肝排毒，提高免疫力。小孩子常喝红枣银耳汤可以增强消化能力，帮助提高抵抗力，有助于孩子的生长发育。

红枣银耳汤

准备材料：银耳、红枣、枸杞、冰糖。

做法：

一：头天晚上把银耳用冷水泡开洗净，装入有热水的暖瓶中过夜，泡上大枣。

二：第二天倒入锅里，胶质已经充分被泡出来了。

三：放入大枣、枸杞一起煮，煮大约15-20分钟加入冰糖就可以了。

红枣银耳汤是非常容易做的一道汤，红枣中富含钙和铁，它们对防治骨质疏松产贫血有重要作用。红枣银耳汤里面的银耳可以滋阴润燥，在秋季，人们肺热咳嗽的话，就可以煮一些红枣银耳汤喝，润肺止咳，老少皆宜。红枣银耳汤不但可以减肥，还可以滋补养颜，女性月经不调可以喝红枣银耳汤调理，老年人大便干结、大便下血的情况也适合常喝红枣银耳汤，有非常好的效果。

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