桂圆红枣汤的功效与作用

5 健脑益智

桂圆红枣汤有补血安神、益脑养心的作用，特别适用于因神经衰弱或是思虑过度所引起的心慌心悸、头晕失眠的人群食用。同时，桂圆红枣汤还含有丰富的蛋白质、脂质、果糖、蔗糖、钙、铁、磷和多种维生素，也非常适宜处于生长发育时期的儿童益智补脑和经常动脑疲劳的人群食用。

6 桂圆红枣汤的适宜人群和禁忌人群1、适宜人群

桂圆红枣汤营养丰富，食用具有益气补血、安心宁神、排毒养颜、补虚养胃等功效，非常适宜体虚贫血、失眠烦躁、脾胃虚寒等人群饮用。

2、禁忌人群

但由于桂圆红枣汤过于温补，对于本身体质燥热、肝火旺盛的人群来说，则需要忌食；另外红枣和桂圆含有的糖分也比较高，有糖尿病的患者也是不能吃的。

7 桂圆红枣汤的做法

材料：桂圆8颗，红枣10颗，枸杞20颗。

做法

1、取桂圆肉适量、红枣十颗、枸杞二十颗，清水浸泡后洗净。

2、砂锅内倒入清水。

3、放进桂圆肉、枸杞和红枣，大火煮开后，再炖半小时。

4、碗内放入两勺红糖，倒入桂圆红枣汤，搅拌均匀后即可饮用。

桂圆红枣汤是广东一带的小吃，属于粤菜系。用去籽红枣和桂圆放在一起炖出来的汤汁，对血液循环有好处。将水煮沸后，变成小火。将桂圆放进沸水中煮20分钟后，放入红枣，再焖煮20分钟即可。

红枣桂圆汤功效与作用：

1、益气补血：桂圆红枣汤含丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁元素等营养成分，可在提高热能、补充营养的同时，促进血红蛋白再生以补血，非常适宜体质虚弱、贫血者以及女性月经后食用。

2、安心宁神：桂圆红枣汤富含钙、铁、钾以及黄酮类物质，能够疏肝解郁，养血安神，有明显的镇静催眠和降压作用，适宜于调理焦躁不安，心神不宁或睡眠不好的情况。

3、排毒养颜：桂圆红枣汤含有丰富的维生素C、环-磷酸腺苷、核黄素、尼克酸、抗坏血酸等成分，能够保护肝脏，帮助身体排出积聚的毒素，还能促进肌肤细胞的代谢，防止黑色素沉着，让肌肤越来越洁白细滑，达到美白肌肤、祛斑的美容护肤功效。

4、补虚养胃：桂圆红枣汤性味温和，味道甘甜，其中含有较多的蛋白质、氨基酸、糖类、有机酸、维生素A、维生素B2、维生素C、P等营养成分，对体质虚弱的人群来说是一道滋补养生、健脾养胃的保健饮品，若是再加上生姜红糖，还能驱寒暖胃、增进食欲。

很多年轻人都习惯性熬夜，所以身体状态一直不是很好，他们就会买一些有滋补作用的原材料放在办公室里泡水喝，希望能用这样的方式改善身体亚健康的问题，那么红枣桂圆泡水喝有什么好处和坏处呢，我们一起来看看。

红枣桂圆泡水喝的好处有：

益气补血：桂圆红枣汤中含有丰富的葡萄糖、蔗糖、蛋白质、铁元素等营养成分。这些元素在给身体补充能量的同时，也可以促进血红蛋白再生从而达到补血的作用，所以对于身体平时比较虚弱或有缺铁性贫血的女性来说，多喝红枣桂圆汤可以有效的改善身体。

安心凝神：红枣桂圆汤中富含有丰富的钾以及黄酮类物质，这些物质能够养血安神，有镇静睡眠和降血压的作用，所以有长期失眠困扰的人群，可以多喝红枣桂圆汤。

排毒养颜：做桂圆汤中含有丰富的维生素C和其他酸类成分，这些成分能够促进肌肤细胞代谢，防止黑色素在皮肤表面沉淀，这样可以使彼此肌肤看起来更加白嫩，从而达到美白肌肤祛斑的护肤功效。

红枣桂圆泡水喝泡水喝的坏处：

由于红枣的含糖量较高，所以红枣桂圆泡水长期喝可能会引起血糖升高，也会引起发胖的问题。

总体来看，红枣桂圆水的好处要多于坏处，但也要注意量，而且还要看自己的身体状况和体质是否合适食用。

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