红糖炖梨有什么功效

红糖炖梨有什么功效,第1张

有滋阴润肺的作用

红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质,可加速皮肤细胞的代谢,为细胞提供能量。还含有的氨基酸、纤维素等物质,可以有效保护和恢复表皮、真皮的纤维结构和锁水能力,强化皮肤组织结构和皮肤弹性,同时补充皮肤营养,促进细胞再生。

梨中含有丰富的B族维生素,能保护心脏,减轻疲劳,增强心肌活力,降低血压。梨性凉并能清热镇静,常食能使血压恢复正常,改善头晕目眩等症状。吃梨子时舌头会有粗糙的感觉。这是因为木质及纤维等石细胞汇集而成,可刺激肠管,消除便秘。

扩展资料

红糖炖梨做法

1. 雪梨洗净,去皮,如果煮的时候不准备去柄,洗的时候注意把梨子柄也好好洗洗  

2. 锅中放入梨子和红糖,添足水(没过梨子),大火烧开,转小火慢炖一小时,用电饭煲的煮开后转到保温状态,隔十五分钟再煮,重复两几次即可  

3. 吃前在糖水锅里一直泡着到降温,如果不急着吃,或者一次煮了多了,可以把梨子和糖水放冰箱里浸泡放置几个小时,这样上色效果更好,我的在电饭锅里浸泡了一夜  

4. 如果要吃热的梨子和糖水,从冰箱取出后略微加热就可以食用了;想吃冰甜品的,从冰箱里取出直接吃吧,感觉冰梨子更适合夏天  

参考资料来源:百度百科-红糖炖雪梨

百度百科-红糖

百度百科-梨

红糖和梨大家都吃过,分别有不同的作用!你听谁过冰糖雪梨,但是你听过红糖雪梨么?想知道红糖和梨在一起有什么功效么?接下来我们来一起看看把!

红糖和梨可以一起煮吗

可以!不过一般不建议这么用, 有止咳作用的一般是用冰糖炖雪梨,这个炖品的作用是润肺清热止咳,适合肺阴虚的患者服用。红糖是温性的,跟雪梨一起煮是可以,但是没有好的止咳作用。雪梨味寒,有润肺,生津,清热,化痰止咳的作用,而红糖有温补作用,可活血补血,是温性的,如两者合用,容易导致作用抵消, 建议您用雪梨和蜂蜜,冰糖一起合用效果较好。

功效:梨子加红糖其性偏寒凉,梨子具有清热生津,润肺止咳功效。

临床应用:临床上可用于燥热内盛,肺阴虚疾病导致咽喉疼痛,咽喉干痛。

注意事项:出现咳嗽,干咳,口干,大便干结等症状。这种寒性体质的患者不宜服用。


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