红豆花生汤做法

红豆花生汤做法,第1张

红豆花生汤的做法

1.红豆洗净

2.将红豆倒入电饭煲中

3.倒入适量水,浸泡三到四小时,泡过的比较容易煮开花

4.花生洗净

5.将花生倒入锅中

6.看看水量是否合适,喜欢喝汤的可以多加点

7.按下1小时粥/汤键,开始炖煮

8.煮至软烂,依个人口味加入糖,建议用红糖

红豆花生汤具有养生调理、益智补脑调理之功效。红豆的功能为清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦,可治疗小便不利、脾虚水肿、脚气症等。花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K,以及矿物质钙、磷、铁等营养成分,含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸,含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。具有增强记忆力、抗老化、止血、滋血通乳、促进发育之功效。红豆花生汤做法:主料:粳米(100克) 赤小豆(50克) 花生仁(生)(30克) 。辅料:陈皮(2克) 。调料:赤砂糖(15克)。一、将泡好的红豆、花生一起放入锅中,大火煮开,然后开小火慢煮。二、红豆煮开花后倒入冰糖。三、将糖拌匀,即可出锅。


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