大米做的食品有哪些

大米做的食品有哪些,第1张

大米做的食品有哪些大米做为主食之一,除了做成米饭米粥外,可做成的食品也有很多。餐品类的:米皮、米线、肠粉、河粉、汤圆、寿司、粽子、米粿、米团、糍粑、米豆腐、粉蒸肉、米茶等点心类的:米糕、发糕、米饼、爆米花(大米)、米花糖、大米饴糖、年糕、油炸糕、米血糕、云片糕等零食类的:锅巴、雪饼,鲜贝、炒米等此外,大米还可以做成米醋、米酒等

大米能做什么样食物呀?

炸成锅巴 做锅巴肉片。

寿司。

米饭。

大米可以做什么特别的美食?

普通的白米饭,可以加鸡蛋炒。在此基础上,加上火腿肠、香肠、虾仁、鸡丁、香菇 等等配料,可以搭配出不同风味的炒饭。

如果粘性比较大的,可以拿来做寿司,把米饭弄热,铺在方形紫菜上,中间放上火腿肠、蟹肉丝、黄瓜丝、肉松、花生碎、番茄酱、海鲜酱等等,也是不同配料可以调配不同口味,然后卷紧,切断,就是简单好吃的寿司了。

剩下的一些粘米饭也可以找一个盘子,铺在里面,压平晾乾,然后热油炸发,就是香脆的锅巴。可以炒肉片吃,也可以直接撒上椒盐孜然一类当零食吃。

或者陈米饭晾干以后,直接下热油锅炸,然后放在碗里,另起锅熬糖稀,熬到拔丝的程度,浇上去,冷却以后,就是米老头了……

大米可以做成什么佳肴美味?

那多啦~

1、白粥:养胃,天热或者肠胃不好的人非常适合呢~

2、米豆腐:经过一些复杂的步骤做成的,也非常好吃;

3、米饺:用大米磨成粉,再包的饺子,里面包干笋和猪肉尤其好吃;

4、米糕,《舌尖上的中国》里面有说的,也是非常好吃的~

大米都可以做什么小食品

家里的话饭团、寿司比较容易做,如果你会也能做成米线米粉

用大米的米麸能做什么美食

本来想瞎编一个的,不过还是养 *** ,这个靠谱

大米做的食品有哪些

米粉 年糕 发糕 米豆腐 米血 餈粑 米茶 粽子

米糊油炸糕 肠粉

旺旺雪饼,旺旺鲜贝

锅巴,寿司,爆米花(大米爆的)米粿 河粉 汤圆

用大米可以做出什么好吃的 怎么做 追加分 大米做的传统食品

这非常非常多了,最简单的是白米饭,到处可见。

其他的各种米制品,包括米糕、年糕、云片糕等各种糕点。

还有像米粉、粉皮等产品。

更多的像枣糕、粽子、汤圆等等,都是大米制作的。

到了超市溜达一圈就能看到了。

米饭可以做成什么美食

最简单的做法

米饭 (热的)(可以大米、糯米等掺著煮)

紫菜4张 (是那种薄的一片一片的,不是作汤的那种)

胡萝卜长条(也可以是黄瓜)

白糖、白醋各3大匙

盐少许

步骤:

1. 在热米饭放进中放进白糖、白醋、盐、适量哦,然后搅啊搅搅拌均匀了,放在一边晾著 2 烘过的紫菜包晾凉的米饭,直接就包的米饭是只晾了一会,不太烫就行。

3. 然后铺开紫菜,把米饭倒在上面,用勺子弄扁,贴在紫菜上面,然后铺上一条一条的喜欢吃的蔬菜和肉类,再把紫菜卷起来,一定要卷紧,想吃多少卷多少,再用刀切成小片4 紫菜包饭作好了,吃的时候还可以沾绿介茉和日式酱油,口味自主。

大米能做出那几种食物???

大米能做的食物最主要有两个就系粥和饭,我们人类世世代代离不开它,好东西啊!

米饭可以做饭团、香煎蛋米饼、油炸锅巴、粢饭糕等,这些美食可以用刚煮熟的米饭做,也可以用剩米饭做。除了做这些较为复杂的美食,米饭还可以做蛋炒饭、火腿炒饭、酱油炒饭等。

饭团是日本的传统食品,主要食材是米饭,主要配料是鱼片等,可以根据个人口味添加不同的配料。

油炸锅巴的原料包括米饭、面粉,下油锅炸至金黄色即可捞起,配料可以是辣椒面、椒盐、孜然粉等。

粢饭糕,别名油氽粢饭糕,是一种流行于江南一带的特色传统小吃,口感脆、咸、鲜。

相关说明

不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的。米饭,这里有四大秘籍。只要记住这四大秘籍,一定也会蒸出香甜可口的米饭。

1、洗米

洗米一定不要超过3次,如果超过3次后,米里的营养就会大量流失,这样蒸出来的米饭香味也会减少。记住洗米不要超过3次。

2、泡米

先把米在冷水里浸泡1个小时。这样可以让米粒充分的吸收水分。这样蒸出来米饭会粒粒饱满。但是做米饭加热水比较好,快速蒸米饭可用此方法。

3、米和水的比例

蒸米饭时,米和水的比例应该是1:1.2。有一个特别简单的方法来测量水的量,用食指放入米水里,只要水超出米有食指的第一个关节就可以。

4、增香

如果您家里的米已经是陈米,没关系,陈米也可以蒸出新米的味道。就是在经过前三道工序后,我们在锅里加入少量的精盐或花生油,记住花生油必须烧熟的,而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以煮了。可以插上电,开始蒸。蒸好了,粒粒晶莹剔透饱满,米香四溢。


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