芒果营养多汁，小孩子都爱吃，芒果都可以和哪些食物搭配？

芒果是著名的热带水果。芒果营养相当丰富，含有的维生素A的前体胡萝卜素成分特别高，还含有糖、蛋白质、粗纤维等，是所有水果中少见的。芒果都可以和哪些食物搭配在一起吃呢？能与芒果搭配的食物有很多：

一、芒果和酸奶搭配在一起吃。将芒果切成芒果粒，放入喜欢喝的口味的酸奶，再加上沙拉酱，也可以根据自己的喜好加上其他水果，拌匀就可以直接吃了。这种吃法叫芒果沙拉。

二、芒果可以和蛋挞皮、鸡蛋做成芒果酥。将蛋挞皮取出后解冻，芒果切成芒果粒，切碎的芒果粒放入蛋挞皮中，再将蛋挞皮对折，揭掉外面的锡纸，将对折的边上用刀叉押出花型。外面再刷上一层蛋液，撒上黑芝麻。处理好的蛋挞皮铺在烤箱盘中，放入预热的烤箱，上下火两百度，烤20分钟，烤到蛋挞皮表面呈现金黄色即可。

三、芒果去掉核和皮以后，切成块状。将芒果放进事先准备好的酸奶里，再加入少许蜂蜜，用搅拌机搅拌成糊。将其倒入杯子中，芒果奶昔完成。芒果和酸奶的比例大致在1:2左右，酸奶也可用牛奶代替，蜂蜜可根据个人喜好自由添加。

四、把芒果、香蕉、冰淇淋搭配起来吃。先把香蕉一根对半切，另一根横向切成若干段，芒果切成小丁。再把香蕉、芒果放到准备好的玻璃容器中，将冰淇淋用冰淇淋器做成圆球也放到容器中。最后将巧克力沙司淋在冰淇淋上即成。将做好的香蕉船在冰箱中放十五分钟即可食用。

五、把芒果、紫米粥搭配在一起吃。将芒果取肉切成丁。芒果核放入锅中，加水煮20分钟。将紫米洗干净，加入芒果水，用小火煲，直到软糯鲜滑后加糖搅拌均匀出锅。将芒果肉撒在粥上，淋上椰奶，即可。

和芒果搭配在一起吃的食物有很多并且吃法有多种多样，可以直接吃，可以做成果汁、果酱、果脯、布丁、西米露、班戟、雪媚娘、奶昔、糯米糍、蛋糕等等。

1、雪梨。雪梨是一种常见的水果，营养丰富，含有大量的水分、维生素、膳食纤维、矿物质等成分，具有生津止渴、润肺清燥的功效，芒果和雪梨搭配食用，既营养美味，还能缓解吃芒果上火的情况。

2、西瓜。西瓜是夏季常见的一种水果，果肉清香爽口、甘甜多汁，含有大量葡萄糖、果糖、苹果酸、番茄素、维生素C等物质，具有较高的营养价值，西瓜和芒果一起食用，不仅口感丰富，还能缓解口干口渴、便秘等症状。

3、苹果。苹果有“智慧果”的美称，含有丰富的碳水化合物、膳食纤维、维生素A、维生素C、有机酸、果胶及钙、磷、钾、铁等矿物质，有较高的营养价值，苹果芒果汁是生活中常见的一种果饮，口感香甜，适量食用还能提高能量、补充营养。

在我们的生活当中有很多食物看起来完全不打卡，但是在一起却格外的好吃，比方说青芒果搭配辣椒、熟芒果蘸酱油，苦瓜配雪碧、面包老干妈等等。

一、青芒果搭配辣椒

很多人刚开始看到这里都感觉有些不可思议，这两个食物看起来完全不相关，是怎么联系到一起的呢？青芒果单独吃起来并不好吃，比较酸涩，让人难以下咽，但是在云南很多人都喜欢把青芒果蘸着辣椒一起吃，这样搭配虽然看起来比较奇怪，但是味道却特别的好吃。

这种小吃很具有当地特色，除了青芒果之外，李子，石榴等等也都可以这样去吃。

二、芒果和酱油

芒果搭配酱油实在有些颠覆我们的认知，没有吃过的人会难以接受，总感觉芒果单独吃起来味道很好，为什么一定要蘸着酱油呢？但是这确实是闽南地区的一种吃法，芒果蘸上酱油之后味道会感觉更加的甜，除了芒果之外，菠萝、杨梅、西瓜等等其实也都可以这样去吃。

三、面包搭配老干妈

面包属于比较西方的食物，而老干妈则是我们国家的特色美食了。不知道大家有没有尝试过，把面包稍微烤一下，之后再抹上一些老干妈，要比果酱更好吃，不会感觉到甜腻，而且别有一番风味。

四、雪碧配苦瓜

雪碧绝对是夏日饮品，但是苦瓜大部分的人都无法接受，因为实在太苦了，吃完之后整个人都感觉有些不太好。如果把这两者结合在一起，其实完全可以作为快乐肥宅水。我们先把苦瓜切片之后把里面的字去掉，然后在里面倒上冰雪碧，如果有柠檬的话可以再放上两片柠檬，这样喝起来的味道是甜中带酸，还有一些苦味，味道绝对超乎想象。

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