牛奶木瓜主要是用木瓜和牛奶混合制作而成的一种美食。从中医的角度来讲具有一定的活血化瘀、清热利湿、舒筋活络的功效。不但可以改善因肺热郁结而导致的咳嗽，而且可以消除因淤血而导致的疼痛现象。而从营养学的角度来讲，木瓜牛奶中的膳食纤维比较丰富，还含有大量的蛋白质、氨基酸，不但可以增强人体的免疫力，还可以改善便秘现象。
通常营养缺乏、消化不良、肥胖和产后缺乳的人适宜食用木瓜牛奶。可切成小块鲜食，也可放入冰糖中制成木瓜汁。南方的番木瓜可以生吃，也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。北方的宣木瓜多用来治病，不宜鲜食。
木瓜加牛奶的作用有:
加牛奶的木瓜具有抗疫杀虫、淡化黑色素的作用。因为木瓜蛋白酶和木瓜碱具有抗结核杆菌和寄生虫的作用，所以可以用来杀虫抗痨。牛奶中所含的乳清对黑色素的消除有很好的效果，可以防止各种由色素沉着引起的斑痕。
还具有健脾消食，促进新陈代谢的作用，木瓜中含有一种酵素，可以消化蛋白质，有利于人体对食物的消化和吸收，因此具有健脾消食的功效。牛奶中含有大量维他命A，能有效防止皮肤干燥和暗沉，使皮肤白皙有光泽，长期食用可帮助新陈代谢。
木瓜和牛奶都属于温性食物，它们所富含的营养元素能够被人体直接吸收。木瓜润肺，具有着活血行气的效果，而牛奶润肠，具有着通便的效用，而这结合就能够起到排毒养颜的功效，皮肤也就变得更加的细腻和光洁。
因为木瓜对多种肠道菌和葡萄球菌有显著抑制作用，对肺炎双球菌和结核杆菌也有明显抑制作用，进而能够起到抗菌的效果。而牛奶中含丰富的蛋白质、维生素、矿物质及高量酵素。因此，木瓜炖牛奶有很好的抗菌消炎的效果。
木瓜炖牛奶的功效：
1、养颜
木瓜与牛奶的属性都温和，不寒不燥，其中所富含的营养要素能够被皮肤很方便地吸收。木瓜润肺，有活血行气的功效；牛奶润肠，有通便的妙用，二者相结合，就能让女性的皮肤变得更加细嫩光洁，经常饮用木瓜炖牛奶则可以减少面部细纹，让脸色变得更加红润。
2、丰胸
临床观察发现木瓜炖牛奶的功效有丰胸这一项。木瓜中含有丰富的木瓜酶和维生素A可以刺激女性荷尔蒙的分泌，由此对丰胸带来一定的帮助。木瓜与牛奶对乳腺有疏通作用，它们能够活化乳房细胞，让乳房对脂肪和营养的吸收能力大大加强。
而去木瓜酶能够帮助身体分解食物，为乳房提供丰富的脂肪等营养物质以供乳房吸收，从而让乳房坚挺，达到丰胸的效果。
3、防治胆囊炎
木瓜炖牛奶的功效还包括了防治胆囊炎。胆囊炎是中老年人的一种多发病。这是因为老年人身体代谢紊乱导致的。中医认为，木瓜具有消炎止痛、化湿和胃的功效。
而且木瓜中的木瓜蛋白酶、皂贰等能调节胆囊的收缩功能，促进胆汁顺畅排泄，降低胆囊内胆盐的浓度，并可以修复胆囊壁及壁上受损的血管，有助于恢复胆囊的正常功能。而老年人如果吃凉的木瓜对身体会造成负担，所以饮用木瓜炖牛奶则是不错的选择。
扩展资料
木瓜的养生功效：
1、木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络，活筋骨，降血压。
2、木瓜的果实富含17种以上氨基酸及钙、铁等木瓜的功效，还含有木瓜蛋白酶、番木瓜碱等。
3、木瓜中维生素C的含量非常高，是苹果的48倍。
4、木瓜能消除体内过氧化物等毒素，净化血液，对肝功能障碍及高血脂、高血压病具有防治效果。
5、番木瓜碱具有抗肿瘤的功效，并能阻止人体致癌物质亚硝胺的合成，木瓜的功效对淋巴性白血病细胞具有强烈抗癌活性。
6、木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。
7、木瓜能均衡、强化青少年和孕妇妊娠期的荷尔蒙的生理代谢平衡木瓜的功效，润肤养颜。
参考资料来源：人民网-食疗养生：木瓜的14种吃法 营养价值最大化
参考资料来源：人民网-盘点木瓜7大养生功效 怎么吃最丰胸
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
