海马炖鸡怎么炖

海马鸡汤所需材料主要食材海马、鸡肉、冬虫夏草、生姜、花雕酒、盐、鸡精、浓缩鸡汁海马鸡汤的做法1、将海马洗净，用瓦煲煸去异味，光鸡洗净剁成块。2、将所有材料放入炖盅，隔水炖4小时，调味即可。海马鸡汤的功效与作用虫草和海马都有具有补肾壮阳，是非常滋补的药材，尤其适合肺肾两虚的人食用，搭配上的鸡肉，熬成虫草海马鸡汤，可滋补身体，增强免疫力，尤其适合中年男性食用。冬虫夏草具有健脾养胃、补肺益肾、止咳化痰、滋阴补阳和增强新陈代谢的功效。鸡肉具有温中益气、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。这样的一道汤品不仅可以补气养血，而且还可以补肾养肝的哦，对于肾虚弱啊或者是正在恢复期的虚弱人群来说是不错的选择，而且还可以增强人体的免疫力呢，大家可以经常食用。 田七海马炖童子鸡汤的做法食材：田七6g、海马1对(不用太大，用药效较好的三斑海马)、会啼的小公鸡(即童子鸡)，红枣，枸杞子、盐适量做法：1、田七洗净，要用掣刀切碎(可以蒸一下)，如果有条件建议海马磨成粉，我是把海马切碎，这样有利于发挥药效，不至于浪费。2、将杀鸡掏出来的脂肪炸油，将田七入锅炸至黄色(不要糊了)；3、鸡切块去脚，洗净，放入滚水中煮三分钟，取起洗净，滴干水。4、捞起田七与海马，枸杞，红枣及童子鸡一起入锅加少水，炖东西不是煮汤，一定不要太多水，文火炖两个小时加盐调味就行了。田七、海马都是属于一些滋补的中药，童子鸡也是一种非常营养的肉食。田七是可以很好的帮助我们散淤止血，消肿定痛的，经常食用天气是可以很好的对冠心病、心绞痛有预防和治疗作用。海马是可以很好的帮助补肾壮阳，活血理伤的，对于肾阳不足，男性阳痿早泄、不育、女性不孕的人群是非常的适合的。童子鸡是可以很好的增强体力，强壮身体的。

准备材料：海马1对、天麻10克、鸡半只、米酒适量、清水适量。

一、海马挑先一雄一雌，在药店里叫人切小，天麻10克泡水，如下图所示。

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二、然后用菜刀把鸡肉的皮去掉，只要肉，用水清洗干净，如下图所示。

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三、在炖盅下层铺上一层鸡肉，中间放入海马和天麻，上层再铺上一层鸡肉盖上。

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四、加入一半的米酒一半的清水刚好末过鸡肉，然后盖上盖子炖3小时。

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五、三小时之后即可关闭电源，这样海马鸡肉汤就已经做好了。

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放田七

材料：生鸡，田七碎、海马、红枣、枸杞

在汤煲里放一点油，小火将油烧热，然后把田七碎和海马放进去，小心煎一会儿（千万别煎糊了），香气很快就出来了。

然后把其它的材料都放进去，再加适量水，开中火煲就可以了。水开之后，转小火，约煲一个半小时就可以喝了。

配白米饭，做鸡汤捞饭~ 补哇

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