有没有适合儿童喝的酸奶？

从出生到成年，奶制品都可以提供给我们大量人体所需能量。尤其是酸奶，酸奶由纯牛奶发酵而成，除保留了鲜牛奶的全部营养成分外，在发酵过程中乳酸奶酸菌还可产生人体营养所必须的多种维生素。超市里的酸奶品牌琳琅满目，如何挑选适合自己的酸奶成了一个难题。怎样挑选酸奶？哪种品牌的酸奶更优质？家庭医生在线营养饮食频道本次为大家评测的是：蒙牛、光明、卡士三大品牌的原味酸奶。我们将对这三款品牌进行外观包装、配料、营养、颗粒度、浓稠度、口感共6个项目进行评测，一起来详细了解吧。>>三大品牌酸奶评测报告专题

项目一：外观包装对比

包装：蒙牛牌酸奶采用纯白色背景，光明牌酸奶采用绿白相间颜色，卡士牌酸奶采用独特的欧陆风情包装。

外观感觉：第一眼看到蒙牛牌酸奶犹如看到了乳白色的牛奶，让人想一口吃掉；绿白相间的光明牌酸奶，让人联想到纯天然的感觉；欧美风格的卡士牌酸奶，让人感觉到高端上档次。

包装特点：蒙牛牌酸奶虽然产品身型最小，但正面的文字大而凸显产品特点；光明牌酸奶的营养标签采用横式，消费者查看有点不方便；卡士牌酸奶带有顶盖，携有吸管，方便饮用。

项目二：色泽气味对比

色泽：三款牌子酸奶的色泽均匀一致，由于添加成分有所不同，色泽呈现出乳白色或微黄色。蒙牛牌酸奶的色泽呈乳白色；光明牌酸奶的色泽偏黄；卡士牌酸奶的色泽微黄。

气味：蒙牛酸奶的奶味偏浓，其次是光明酸奶和卡士酸奶。

项目三：配料对比

益生菌种：蒙牛牌酸奶的标志性成分有保加利亚乳杆菌和嗜热链球菌总数1x10^8；光明牌酸奶每杯含有125亿个B+100益生菌；卡士牌酸奶标签上没有显示具体的益生菌种数量，但含有的益生菌种类有5种，种类相对其他两个牌子较多。

食品添加剂：蒙牛牌酸奶含有的食品添加剂较少，只有果胶。其次是光明牌酸奶，含有聚葡萄糖、食用香精。卡士牌酸奶所标记的食品添加剂最多，含有果胶、羟丙基二淀粉磷酸酯、单硬脂酸甘油酯、柠檬酸钠。

项目四：营养成分对比

营养成分：蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠。

成分对比：蛋白质和脂肪是人体所需的营养素。在蛋白质方面，光明牌酸奶的营养价值最高，其次是卡士牌酸奶。在脂肪含量方面，卡士牌酸奶的脂肪含量较高。

注意事项：根据营养师建议，每天喝酸奶不要超过200ml。这三款的净含量为100克、120克、125克，每日的饮用量不要超过2杯。

项目五：浓稠度对比

试验结果：在浓稠度方面的对比，测试人员采用了同时滴落的方法，哪款最快速度滴落下来，表示该款酸奶相对较稀，最慢的相对较稠。如图所示，光明牌酸奶较稀，卡士牌酸奶次之，较稠的是蒙牛牌酸奶。

特点：在增加酸奶的粘稠度上，每个品牌的配料都不同，卡士和蒙牛选用的是果胶，增加浓度之外还很健康。

注意事项：需要注意的是，“浓稠”并不意味着其营养价值升高。太浓稠的酸奶反而是添加了增稠剂的缘故。

项目六：口感对比

总评：口感对比项目，选取5位试用者，依次对蒙牛、光明、卡士三款品牌酸奶进行试用，其中卡士、光明两个牌子的评价度较高，蒙牛酸奶的评价度较低。

蒙牛牌酸奶：纯牛奶味相对其他两款比较重，但是味道过酸，过于浓稠，喝起来不够爽滑，有涩滞感，口感不佳。

光明牌酸奶：喝下去满口浓浓的奶香，感觉奶质很好，稠稀度刚好，清淡爽滑，味道偏甜。

卡士牌酸奶：稠稀度刚好，味道酸甜适中，喝起来爽滑细腻，口感刚好，不会太腻。

1、法优乐儿童酸奶：来自法国的法优乐在国内有一定知名度，尤其是法优乐儿童酸奶，受到很多消费者的欢迎。法优乐儿童酸奶主要的特点是蛋白质含量高，平均每100g酸奶就含有3.4g蛋白质，高于国家发酵乳标准（每100g含有2.9g蛋白质）。法优乐儿童酸奶不仅蛋白质含量高，而且不含有防腐剂、人工香精等对人体有害的物质，非常适合儿童喝。

2、菲仕利儿童酸奶：菲仕利属于德国进口品牌，其儿童酸奶的口碑一直都是不错的。菲仕利儿童酸奶的特点也是蛋白质含量高，甚至高过法优乐儿童酸奶（4.2g-4.4g/100g），而且菲仕利儿童酸奶是常温储存的，不会刺激儿童的肠胃，所以这款酸奶非常适合儿童饮用。除此之外这款酸奶的乳糖含量比较低，对乳糖不耐受的儿童也可以饮用。

3、贝乐蒂儿童酸奶：贝乐蒂是法国进口品牌，贝乐蒂的儿童酸奶是专为6个月或12个月以上的小孩打造的常温酸奶。这款酸奶的特点是含有维生素E和由蛋白质分解成的半乳糖，这样能补充小孩的营养所需，同时小孩容易消化和吸收营养物质。贝乐蒂儿童酸奶不添加防腐剂、人工色素、香精等，天然健康。另外这款酸奶有10种口味，如果小孩处于厌奶期，家长们可以试试给小孩喝这款酸奶，补充营养。

4、帕斯卡儿童全脂酸奶：帕斯卡是西班牙品牌，帕斯卡的全脂酸奶属于巴氏杀菌酸奶，不仅酸奶片品质好，而且酸奶的口感浓郁醇厚，是比较适合儿童饮用的一款酸奶。

以上就是适合儿喝的四种酸奶，这四种酸奶的排名不分前后，家长们可以根据小孩的需求进行选购。

儿童酸奶品牌排行榜10强，儿童喝哪种酸奶比较好

酸奶富含钙和蛋白质，是孩子补充营养的好物，尤其是对于不爱喝牛奶或乳糖不耐受的孩子而言，酸奶是很好的替代品。超市里的酸奶种类多样，品牌也是五花八门，家长在一堆酸奶面前选择困难症都要发作了。那么，儿童酸奶品牌排行榜10强有哪些，儿童喝哪种酸奶比较好呢？

目前市面上适合儿童食用的酸奶品牌有很多，无论是国内的还是海外的，家长们都有自己喜欢的选择，以下为10大热销酸奶品牌，建议家长根据自己需求选择。

光明如实：光明乳业旗下的一个成人儿童都爱喝的酸奶品牌，光明如实酸奶的品质一直得到众多消费者的欢迎，酸奶采用生牛乳和发酵菌，为孩子健康，不添加其他食品添加剂，适合儿童食用。

简爱：国内首家无添加低温酸奶品牌，简爱的酸奶种类多样，其中零蔗糖、零香精、零增稠剂是简爱的“父爱配方”系列的儿童酸奶的特点，宝宝喝着放心。而且简爱儿童酸奶口感醇厚、酸度适中，还含有丰富的钙和蛋白质，是众多父母会选择的一个儿童酸奶品牌。

法优乐：法优乐属于法国MOM集团旗下的儿童酸奶品牌，法优乐倡导给孩子真正的酸奶，不添加防腐剂、色素、人工香精。自法优乐在中国上线后，法优乐儿童酸奶就受到许多中国家长的喜爱，目前在中国市场主要销售的儿童酸奶味常温浓酸奶。

北海牧场：一个国内热销的选奶品牌，是元气森林旗下的新晋乳品品牌。北海牧场酸奶添加多种乳酸菌，维持儿童肠道菌群平衡；富含优质蛋白，给孩子更好营养；不添加蔗糖，适合孩子食用。

明治：说起明治大家可能想到的是明治品牌的巧克力，其实明治旗下还有着牛乳、奶粉、酸奶、冰淇淋等多种产品，在国内许多线下超市均有其产品售卖的身影。其中明治保加利亚式酸奶选用生牛乳，不添加果胶、明胶、淀粉，是不少家长喜欢的一个儿童酸奶品牌。

维记：维记牛奶源于香港，其优质产品一直伴随着香港人的成长，维记有着鲜牛奶、酸牛奶、鲜豆浆、豆奶等多种产品。维记酸牛奶有着口感幼滑、奶香馥郁、酸甜平衡度优的口感特点，可直接饮用或搭配水果、燕麦或果仁来食用，适合儿童食用。

优诺：全球知名酸奶品牌，至今已拥有超过50年的品牌历史，深受国内外许酸奶消费者的喜爱。优诺对酸奶有着高要求，优质奶源地和严谨的制作工艺让优诺酸奶有着浓郁绵密的口感。

和润：和润是一家专门从事乳制品研发、生产及销售的企业，和润酸奶可以分为希腊系列、有机系列、双歧系列和果粒系列，满足消费者不同需求。和润纯酸奶适合孕妇及儿童食用，酸奶配料主要为生牛乳和乳酸菌，零食品添加剂、零蔗糖。

卡士：卡士是国内酸奶品牌中知名度较高的一个牌子，价格贵、口感好、品质优可能是大部分消费者对卡士酸奶的印象。卡士已成为中国乳品企业中率先通过美国太空总署食品安全管理体系HACCP认证的企业，目前卡士品牌的酸奶在质量和口碑方面都得到许多消费者的认可。

小皮：小皮是英国有机婴童食品品牌，全线产品均由欧洲原装进口，主要产品有辅食泥、婴幼儿米粉和零食，坚持不添加蔗糖、盐、香精、色素、防腐剂。小皮的儿童酸奶属于常温酸奶果泥，即酸奶加果蔬，适合6个月以上的宝贝食用。小皮酸奶方便携带，而且具有零添加、口感适中和营养温和好吸收的特点，获得了不少家长的喜爱。

小孩子喝的酸奶，常见的儿童酸奶法优乐、小皮、父爱配方等等，不过要说真正意义上的酸奶，个人还是比较推荐法优乐。这个几个牌子的酸奶都给自己家孩子喝过，孩子最喜欢喝法优乐飞机头小酸奶。我简单分享一下我对这几个牌子的看法，法优乐是法国原装进口的常温儿童酸奶，生牛乳发酵，含有原生蛋白和钙，营养价值高。小皮没有原味酸奶，且果味的蛋白质含量比较低2.6g/100g，还没达到国家标准2.9g/100g，价格贵，而且这个是代工厂加工生产的，没有法优乐自由工厂，给孩子喝起来放心。父爱配方是低温酸奶，需要冷藏，对于孩子来说不是很友好。个人还是觉得首次给孩子添加儿童酸奶，选择法优乐。

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