骨质疏松该吃什么好

说到骨质疏松，很多人就想到喝骨头汤，其实饮食要均衡才是重点，蔬菜也要多吃，那么骨质疏松该吃什么好呢，赶快一起来看一下吧！

骨质疏松该吃什么好

骨质疏松要常吃1、维生素K

建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用。维生素K水平低的人，跑步时髋骨骨折的概率增加30%。女性和男性每日应分别补充90微克和120微克。

有益食物：西兰花、菠菜、甘蓝、西芹等绿叶蔬菜。

建造骨骼的蛋白质，如骨钙素、蛋白质都需要维生素K才能发挥作用，菠菜中含有丰富的`维生素K

骨质疏松要常吃2、镁

骨质疏松的女性严重缺镁。虽然镁在骨骼的所有矿物中含量不过1%，但是缺镁会让骨头变脆，更易断裂。常人每天摄入400毫克即可。如果额外补充也有好处，因为能预防因补钙而引起的便秘。

有益食物：全谷物食品、糙米、杏仁、花生和菠菜。

骨质疏松要常吃3、蛋白质

骨骼虽然看起来不够“活泼”，其实它们非常“忙碌”，一直处在不断的分解和合成过程中。骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质。事实上，骨骼22%的成分都是蛋白质。每公斤体重大约需要补充1克蛋白质，但也不能补太多。否则容易使血液呈酸性，从而消耗骨骼里的钙质，骨骼反而更受罪。

有益食物：低脂奶制品、无皮家禽肉、鱼肉，各种豆类、豆腐等。

骨骼合成需要的一种关键营养素就是蛋白质，豆腐含有蛋白质

骨质疏松要常吃4、维生素B12

研究表明，维生素B12摄入不足的人，骨质更容易流失。维生素B12能控制血液中的高半胱氨酸水平，该代谢物质和心脏病、髋骨骨折均有一定联系。健康人每天摄入2.4微克的维生素B12即可。

有益食物：贝类、瘦牛肉和低脂奶制品。50岁以上的人最好选择补充剂。因为维生素B12不易被老人吸收。

骨质疏松要常吃5、钾

水果和蔬菜含有大量钾，能中和酸。研究也发现，常吃含钾多的食品，骨骼更硬朗。每天从食物中摄取4700毫克即可。不过钾的补充剂可能对心脏不利，服用前请咨询医生。

骨质疏松是一种常见的疾病，很多年纪大的人都患有骨质疏松，很多人想通过食疗来改善骨质疏松，下面介绍骨质疏松吃什么 这些都不错。

骨质疏松吃什么

1)宜供应充足的钙质。要常吃含钙量丰富的食物，如排骨、脆骨、虾皮、海带、发菜、木耳、桶柑、核桃仁,鸭肝，腌雪里蕻，蘑菇(鲜蘑)，蘑菇(干)等。

2)宜供给足够的蛋白质，可选用牛奶、鸡蛋、鱼、鸡、瘦肉、豆类及豆制品等

3)宜供给充足的维生素D及C，因其在骨骼代谢上起着重要的调节作用。应多吃新鲜蔬菜，苋菜、雪里蕻、香菜、小白菜，还要多吃水果。

骨质疏松的临床表现

1.疼痛

原发性骨质疏松症最常见的症状，以腰背痛多见，占疼痛患者中的70%～80%。疼痛沿脊柱向两侧扩散，仰卧或坐位时疼痛减轻，直立时后伸或久立、久坐时疼痛加剧，弯腰、咳嗽、大便用力时加重。一般骨量丢失12%以上时即可出现骨痛。老年骨质疏松症时，椎体压缩变形，脊柱前屈，肌肉疲劳甚至痉挛，产生疼痛。新近胸腰椎压缩性骨折，亦可产生急性疼痛，相应部位的脊柱棘突可有强烈压痛及叩击痛。若压迫相应的脊神经可产生四肢放射痛、双下肢感觉运动障碍、肋间神经痛、胸骨后疼痛类似心绞痛。若压迫脊髓、马尾神经还影响膀胱、直肠功能

2.身长缩短、驼背

多在疼痛后出现。脊椎椎体前部负重量大，尤其第11、12胸椎及第3腰椎，负荷量更大，容易压缩变形，使脊椎前倾，形成驼背，随着年龄增长，骨质疏松加重，驼背曲度加大，老年人骨质疏松时椎体压缩，每椎体缩短2毫米左右，身长平均缩短3～6厘米。

3.骨折

是退行性骨质疏松症最常见和最严重的并发症。

4.呼吸功能下降

胸、腰椎压缩性骨折，脊椎后弯，胸廓畸形，可使肺活量和最大换气量显著减少，患者往往可出现胸闷、气短、呼吸困难等症状。

骨质疏松饮食禁忌

骨质疏松发生后，对症治疗是必不可少的。在平时的生活中，骨质疏松患者有很多需要忌口的食物，因为这些食物会使骨质疏松的症状加重。那么骨质疏松的饮食禁忌有哪些呢?

一、在饮食时，应注意不要把钙质含量丰富的食物和草酸含量多的食物同食。草酸与钙非常容易结合，两者结合后会转变为人体难以吸收的草酸钙，大大降低了人体对钙的吸收率。草酸含量比较多的食物包括菠菜，苋菜，莴笋等等，所以在吃这些食物时，应避免和豆腐、鱼类同食。

二、骨质疏松患者应少吃油炸类食品，其他的油腻食品，辛辣食品，甜食，过咸的食品骨质疏松患者应避免大量摄入。

三、浓茶、咖啡会加速人体中钙的流失，使骨质疏松的症状加重，所以这是骨质疏松患者的一大禁忌。

四、骨峰会受到烟草烟雾中的化学物质影响出现合成障碍，而酒精则会使骨骼新陈代谢受到影响，所以吸烟，喝酒对于骨质疏松症的患者来说都非常不利。

五、避免食用被污染的农作物、蔬菜、水源、禽类。

骨质疏松能治好吗

骨质疏松是一种慢性的疾病，它和高血压，高血脂是一样的比较常见，而且对于人体的危害很大，如果不注意，就会很容易出现骨折现象，骨质疏松能够治好吗?一起来了解一下吧!

1、在成年可以选择一些运动，有助于骨量的维持。尤其是绝经期的妇女，每周要坚持三个小时的运动，总体的钙就会有所增加。运动过快的闭经患者会导致骨量丢失加快。运动可以提高灵敏度，还有平衡能力。

2、良好的营养可以预防骨质疏松症的发生。这些营养包括维生素d，钙，维生素c和蛋白质。在儿童时就需要在饮食中摄入足够的钙，钙会影响骨峰值的获取。要尽量减少有骨质疏松症的患者，摔倒的几率，还要减少髋骨骨折。

3、有效的药物是可以阻止或者是治疗骨质疏松症。这其中包括降钙素，二磷盐酸，激素的代替疗法，选择性的雌激素受体调节剂，这些药物是可以用来阻止骨吸收，但是对骨形成的作用特别的小。

4、在接受治疗，减少骨质和骨质疏松症患者要在每一到两年进行一次骨质疏松的复查。如果检测到骨质的更新指标很高，这时药物就应该减量。如果再长期预防骨量丢失，需要妇女在绝经后就开始进行雌激素的代替疗法，而且要维持五年左右，能够维持10到15年是最好。

骨质疏松是一种非常常见的症状，骨质疏松有多种原因引起，骨质疏松的特征是骨骼疼痛、易于骨折，得了骨质疏松一定要第一时间治疗，那么请问骨质疏松吃什么最好?骨质疏松的治疗方法是什么?骨质疏松不能吃什么?下面小编为大家讲解。

骨质疏松吃什么最好

骨质疏松调养食谱：沙锅鱼头豆腐

原料：净鲢鱼头150克、嫩豆腐250克、水发香菇25克，熟笋片75克，绍酒25克、姜末5克、酱油35克、嫩青蒜25克、白糖15克，豆瓣酱15克、味精3.5克、熟猪油250克、上汤250克。

做法

①把鲢鱼头洗干净，把鲢鱼头的牙齿去掉，然后在鲢鱼头上切两刀，鳃盖肉上剞一刀，胡桃肉上切一刀。鱼头剖面上涂一层塌碎的豆瓣酱，正面抹上酱油。豆腐切成长条块，入沸水中焯去豆腥味。香菇批片。青蒜切段。

②用火把锅烧热，等到八成热的时候把鱼头放进锅里，之后再把酱油和绍酒、白糖放进锅里，然后将鱼头翻身，再加上汤和清水500克，放入豆腐、笋片、香菇、姜末，烧沸后倒入砂锅中，移小火上炆15分钟，再用中火烧2分钟，撒去浮沫，加味精、青蒜，淋上熟猪油25克，将砂锅置底盘上桌即成。

骨质疏松调养食谱：糖醋鲤鱼

原料：鲤鱼750克，白糖200克，酱油、料酒各10克，清汤300克，花生油1500克，葱、姜各2克，醋120克，蒜茸、精盐各3克，湿淀粉100克。

做法

①把鲤鱼的鳞片、内脏和两腮都去掉，之后在鱼身两侧切一些刀口，然后提起鱼尾使刀口张开，料酒、精盐撒入刀口稍腌。清汤、酱油、料酒、醋、白糖、精盐、湿淀粉对成芡汁。

③在刀口处撒上湿淀粉后放在七成热的油中炸至外皮变硬，移微火浸炸3分钟，再上旺火炸至金黄色，捞出摆盘，用手将鱼捏松。将葱、姜、蒜放入锅中炸出香味后倒入对好的芡汁，起泡时用炸鱼的沸油冲入汁内，加以略炒迅速烧到鱼上即可。

骨质疏松调养食谱：清炒虾仁

原料：南荠450克，料酒15克，青豆50克，花生油500克，盐5克，香油10克，番前酱25克，玉米粉100克，味精2克，葱5克，胡椒粉2克，姜5克。

做法

①将南荠去皮，放在锅内煮熟，过凉水，一切两瓣，用一个半圆形铁片将南荠挖成虾仁形，即成素虾仁。

②将素虾仁用玉米粉拌一下。当油锅烧至约七成热时，把素虾仁下油锅过油，等素虾仁浮起抽面即捞出。

③把锅烧热，倒入花生油，把葱姜末煸一下，再倒入青豆、番茄酱、盐、味精、料酒，加少量好汤，等锅开后，把炸好的素虾仁倒入锅内翻炒几下即可出锅。

骨质疏松的治疗方法

第一、注意营养的多样化

骨质疏松患者首先应高保证健康的生活习惯，例如平时不能够抽烟喝酒，尽量少喝浓茶及饮料，然后注意增强身体免疫力，其中可以多补充含钙量高的食物，如奶制品、海带、虾皮，并且还可以多吃点菌类，但是如果吃辛辣或者是含有草酸过多的食物的话，是不利于钙质吸收的。

第二、注意对症用药

很多人对于骨质疏松的情况并不了解，其实骨质疏松的种类有很多，例如绝经性骨质疏松、老年性骨质疏松、继发性骨质疏松、营养不良骨质疏松等，不同的患病种类所需要的用药是不同的，其中阿仑膦酸钠、利塞膦酸钠等药物效果还是比较有效的，要在医生指导下用药。

第三、注意劳逸结合

虽然骨质疏松患者运动会增加一定的身体负担，但是平时出来适当运动，晒晒太阳对于缓解骨质疏松的效果还是比较明显的，患者可以在早上出来慢跑或者是散步，不要做大跳、大跑等剧烈运动，注意预防骨折的产生，患者还要注意保证睡眠质量。

骨质疏松的治疗方法，给您三大建议，可以帮助您恢复骨质质量，患者如果患病时间长、病症严重的话，建议患者可以到医院进行复查，然后看看是否需要物理治疗，对于骨折患者应该多休息，不要刺激患病部位，患者还应该保持积极的心态进行治疗!

骨质疏松不能吃什么

1、避免含草酸多的食物和高钙食物一起食用，因为草酸和钙结合后会形成草酸钙，从而影响钙的吸收，所以像菠菜、苋菜、莴笋等食物要避免和鱼汤、豆腐汤等高钙食物同食。

2、尽量少食油腻煎炸食物，还有一些辛辣、过咸、过甜类食物，都是骨质疏松者不宜食用的。

3、浓茶、咖啡等物需禁忌，这些食物也会增加钙的流失，从而加重骨质疏松症状。

4、忌烟酒，其中吸烟可影响骨峰的夹合成，而饮酒过量的话，则会影响骨骼的新陈代谢。

5、被污染的食物要忌食，如被污染的水，还有农作物，家禽鱼蛋等，多吃一些绿色有机食物。

6、禁忌过咸过甜的食物，吃盐过多，是会增加钙的流失的，从而会使骨质疏松症症状加重。而多吃糖等甜类食物，也是能影响钙质的吸收，从而间接地导致骨质疏松症。

结语：骨质疏松虽然表面上没有对大家造成太大伤害，不过骨质疏松一不小心就会导致骨折，骨质疏松大都发生在老年人的身上，上文详细的讲诉了骨质疏松吃什么最好，骨质疏松的治疗方法以及骨质疏松不能吃什么，希望大家能够注意。

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