排骨可以滋养脾胃，合理食用排骨，可以保健脾胃功能。你想自己动手做排骨汤吗?那么，现在我就来分享电高压锅炖排骨汤的具体做法，希望对你有帮助。
电高压锅炖排骨汤的具体做法【1】红白萝卜排骨汤
材料
白萝卜半根，胡萝卜2根，肋排1斤，姜4片，盐，酱油1勺，葱1根
做法
1、排骨洗净切成3-4cm的段，放入高压锅，加水，没过排骨约3cm，加入盐和姜片。
2、水煮开后，去掉浮沫。试汤的咸淡，调整盐的用量。盖上锅盖，上汽后煮3分钟，关火。
3、白萝卜、胡萝卜切成排骨段一半大的小方块，放入高压锅煮至上汽后3分钟。
4、最后放入酱油和葱段即可。
【2】玉米红萝卜排骨汤
材料
小排骨，葱段，姜片，玉米，红萝卜，盐。
做法
小排骨汆水去腥，加葱段，姜片和清水，大火烧开，改中火炖。 20分钟后再加入玉米和红萝卜，小火再炖30分钟。加盐继续炖20-30分钟， 排骨汤就好了
【3】黄豆芽排骨汤
材料
黄豆芽 1斤
排骨 1斤
红萝卜 半条
姜片 几片
盐 少许
做法
1、排骨烫一烫去血水洗净，沥干。
2、红萝卜削皮切块，黄豆芽洗净。
3、排骨、黄豆芽、红萝卜与姜片同时放入清水锅中，炖煮1个小时，最后加盐调味即可。
【4】萝卜排骨汤
材料
主料：猪小排400克、白萝卜400克
辅料：大虾米5个
调料：食盐适量、葱适量、姜适量、料酒少许
做法
1、排骨下冷水锅，开火，烧开后捞出，放入流水下冲尽浮沫，开洋洗净备用。
2、萝卜去皮切滚块备用。
3、取沙锅，加水，放入排骨、开洋(用淡菜也行)，大火烧开后保持大火去浮沫，放入葱姜、淋入少许料酒(如果有豆油，在这个环节滴三四滴，可以使汤汁浓白)，改小火盖盖炖1小时。
4、放入萝卜，不要将盖盖实，炖至萝卜软烂，起锅前加入盐、鸡精调味即可。
点击下页查看>>>吃排骨汤的好处高压锅炖玉米排骨汤
1、排骨+葱姜片+料酒（啤酒），一起冷水煮开，去浮沫，肉质白，捞出备用。
目的：去腥。
2、玉米去须，切块，备用。
3、再切一些新的葱段、姜片，想味道更浓郁一些，加八角、桂皮少许。调料太多就没有排骨味了。
4、高压锅（记得要现代的，用电的）重新加凉清水，下入排骨玉米和调料。设定好时间等待出锅。盐，出锅后按个人口味走。
【提示】
为什么要用现代的用电的高压锅？
都什么年代了？有网友也不知道从哪里复制来的文字，高压锅还需要大小火，搞野外露营吗？整什么幺儿子。
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