一、乌鸡绿豆汤
原料：乌鸡一只(约1000克)，绿豆150克，料酒10克，姜5克，盐3克。
做法：1、将乌鸡宰杀后，去毛、内脏及爪子
2、绿豆淘洗干净，起泥沙姜拍松
3、将乌鸡放入炖锅内先用大火冲开，打掉面上的泡泡，加料酒
4、大火冲10分钟后放入绿豆。然后用文火炖煮至乌鸡熟。加如盐即可
二、牛奶菜花
原料：菜花400克、牛奶、鲜汤各50克、精盐、味精、葱花、湿淀粉、花生油各适量。
做法：1、将菜花清洗干净，掰成小朵，放入沸水锅中焯一下，捞出沥干水分备用
2、炒锅上火烧热，放入适量的花生油，放入葱花炒出香味
3、加入适量的鲜汤烧开后，放入菜花烧几分钟，加精盐、味精、牛奶、转小火烧片刻，用湿淀粉勾芡，淋在菜花上，搅拌均匀即可出锅上盘
出现感冒喉咙痛的症状，首先应该吃简单、清淡、容易消化的食物，吃具有清热解毒功效的水果，比如梨和柚子都是比较好的，这些水果除了具有清热解毒的功效之外，还含有大量的维生素，可以帮助人体增强抵抗力，促进感冒以及喉咙疼的康复。如果效果不好，需要使用药物进行治疗，比如可以服用板蓝根颗粒，板蓝根颗粒具有一定的清热解毒以及利咽的作用，对于缓解感冒和喉咙疼效果是比较好的。如果效果还是不好，可以使用蒲地蓝消炎口服液进行治疗。蒲地蓝消炎口服液具有很强的消炎作用，既具有一定的抗病毒作用，还具有一定的抗细菌作用，对于感冒和喉咙痛效果是特别好的。如果发生了咽喉部化脓的现象，还应该使用抗生素进行治疗，比如头孢克肟。感冒喉咙通怎么办?感冒不是什么大病，但是感冒带来的一些症状会让身体觉得不适。喉咙痛经常是伴随着感冒而来的，有没有哪些食疗方呢?
感冒喉咙痛吃什么好食疗1：冰糖 ：专家认为，冰糖性平偏凉，具有补中益气、养阴润肺、止咳化痰的功效。此外，冰糖也常被加在中药中用来引出药效。
食疗2：绿茶 ： 喝绿茶能解决喉咙痛的`问题，因为绿茶性凉，具有生津止渴、清热解毒的作用。
食疗3：梨子 ：梨子具有润喉的作用，可减轻咽喉疼痛的症状，将1个梨子切片榨汁，更易入口，怕冷或容易腹泻的孩子，最好饮用温热的梨子汁。
食疗4：金橘 ：冬天喉咙痛可以吃些金橘子，金橘营养丰富，含维生素A、B1、B2、C及钙等，有消除喉咙发炎的作用。
温馨提醒：感冒喉咙痛是感冒初期的症状，患者除了可以用以上的选择之外，平时更要多喝水，注意休息，饮食上忌吃油炸、辛辣食品。
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