病后恢复体质吃什么?

病后恢复体质吃什么?,第1张

病后恢复体质一般可从食补与药补两方面进行考虑,食补主要有豆类制品、鸡蛋、肉类等,药补可在专业医生的辨证指导下选用归脾丸、八珍汤等中药方剂。

1、食补:通常病后的患者脾胃会比较虚弱,此时不宜食用辛辣、肥甘厚腻、生冷的食物。建议以清淡、有营养的食物为主,如豆制品、鸡蛋、牛肉、新鲜果蔬等。烹调方式应尽量简单,避免油炸等;

2、药补:对于病后体虚的患者,还可遵医嘱服用具有补脾胃、补气血作用的药物来调理身体,包括归脾丸、八珍汤等。归脾丸不仅能够益气健脾,还可起到养血安神的作用,对于心脾两虚引起的头昏、乏力、食欲不振、失眠多梦等症状,有较好的治疗效果。但也有个别患者服用后,可能会出现皮疹、消化道不适等症状。而八珍汤具有益气补血的功效,适用于病后气血两虚者,一般表现为面色苍白、头晕、心悸、气短等症状。若病后患者需要服用上述药物,就可在中医师的辨证指导下规范用药,不可自行盲目用药,以免药不对症。

此外,除食补、药补外,病后需要恢复体质的患者还需要注意休息、规律作息,保证充足的睡眠。建议为患者创造良好的睡眠环境,有助于疾病恢复。

增强免疫力 食品: 多吃维生素C含量多的水果,猕猴桃(每天不要超过2个) 营养补充食品: 纽崔莱复合维生素C(每天1片) 增强体质 食品: 多吃蛋白质含量多的食品(有痛风的老人少吃),豆浆(少喝牛奶,老年人不太容易消化),豆腐 营养补充食品: 纽崔莱 营养蛋白质粉(每天一勺,加在豆浆或稀饭中食用) 营养均衡: 食品: 多吃颜色深的蔬菜,黑木耳,紫菜海带等,富含维生素和矿物质,有利于老人营养吸收和身体的新陈代谢 营养补充食品: 纽崔莱 维生素B族,钙镁片(或倍力健)。 推荐两方能增强免疫力的食疗方——— 银耳冰糖粥 用料:银耳10克,冰糖30克,粳米100克。制法:将银耳泡发,粳米洗净。将银耳、粳米、冰糖一同放入锅内,加清水2000毫升,先用旺火煮沸,再用文火煎熬60分钟,以银耳、粳米熟烂为度。 效用:能增强肌体的免疫力,滋阴润肺、养血强身。 炒双菇 用料:水发香菇100克,鲜蘑菇100克,精盐、黄酒、味精、酱油、白糖、麻油、生姜末、鲜汤各适量。 制法:先将香菇、鲜蘑菇洗净,切成薄片。在锅里加入植物油,烧热后放入生姜末煸香,加入香菇、蘑菇煸几下,加入黄酒、酱油、白糖继续煸炒入味,然后加鲜汤烧开,放入味精,勾芡即成。 效用:滋补强壮,益气滋阴,嫩肤抗衰,增强免疫力。日常佐餐食用,可补虚强身,能延年益寿,又是乙肝病毒携带者及慢性乙肝患者的佳品。此外,亦可用于高血压、动脉硬化、食欲不振者的辅助食疗。 补充营养增强免疫力>>一.蛋白质 蛋白质是构成人体细胞的基本元素,同样的也是构成白血球和抗体的主要成分。身体如果严重缺乏蛋白质,会促使淋巴球的数量减少,造成免疫机能严重下降。因此多摄取高蛋白质的食物,例如:新鲜的肉类、鸡鸭鱼肉、蛋类、牛乳以及乳制品,丰富的动物蛋白质,内含的球蛋白能够帮助你提高免疫力。建议一天喝一到两杯的牛奶,维持适当的蛋白质摄取,就能够让你的身体保持基本的防御能力喔! 二.维生素A 维生素A和细胞的完整性有关,能够帮助细胞对抗氧化,如果身体缺乏维生素A,会使得胸腺及脾脏的体积缩小,相对的,自然杀手细胞的活力也会随着降低。因此摄取足够的维生素A,就能够增进免疫细胞的活力,提高免疫细胞的数量。 三.维生素C 维生素C有促进免疫系统的作用,并且增加白血球吞噬细菌的能力,以及增强胸腺及淋巴球的能力,帮助人体增加抵抗含量及提升血液中干扰素的含量,是有效的抗氧化物,可抵抗破坏性分子,是增强免疫力的维生素之一。饱含维生素C的蔬菜、水果,例如:苹果、柠檬、柳橙等,都是提升免疫力的良好食物来源。 四.维生素E 维生素E为自由基的克星,同时也可促进抗体产生,从对抗病毒的观点来看,具有抗氧化作用,增强免疫细胞的作用。一般食物中以豆类、小麦胚芽、蔬果、植物油、核果类有较多含量的维生素E。但是,由于现代人的饮食习惯改变,饮食不均衡,因此能从食物中摄取到的维生素E含量非常低 五.维生素B群及矿物质 维生素B群与体内的抗体、白血球和补体的产生有关,缺乏维生素B群会影响到淋巴球的数量及抗体的产生,而且也会造成胸腺的萎缩。维生素B群主要存在于牛奶、新鲜的肉类、绿叶蔬菜、全谷类等食物当中,因此免疫力较弱的人,可以多摄取这一类的食物,增强自体免疫力。 例外,矿物质也是影响人体免疫力的重要角色之一。缺乏「铁」,会降低吞噬细胞的能力及活性;缺乏「锌」则会造成胸腺萎缩,降低消灭细胞的能力;缺乏「铜」则会影响抗体的产生,另外,「镁」可以改善T细胞及B细胞的功能;「硒」可以减少病毒的变形、防止病毒感染的效果,提升免疫细胞的能力。 六.多吃大蒜 大蒜具有抗氧化的作用,有提升免疫力及抗病毒的功能,对于巨细胞病毒有抑制作用,可促进T淋巴细胞转化,增加白血球及巨噬细胞的活性,对于细菌DNA和蛋白质的合成,也具有延缓和部分抑制的效果,而达到抗菌杀菌的作用,可预防及治疗多种感染性疾病。 可以每天吃大蒜,大约两个蒜瓣的份量


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