所谓蜂王浆就是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物,此乳状物就像哺乳动物的乳汁,并且极具营养价值和免疫功能,而且含有极高的长寿因子,蜜蜂和蜂王在卵期是一样的,孵化后吃三天蜂王浆以后改为吃蜂蜜和花粉的长成蜜蜂,孵化后一直食用蜂王浆的长成蜂王,蜜蜂的寿限在一至六个月,而蜂王因一直食用蜂王浆一般能活五到七年。蜂王浆的颜色是根据蜜蜂食用花粉的不同而稍有改变,一般分为乳白色和微黄色。
蜂王浆也称蜂乳,是青壮年蜜蜂进食花粉以后,自身分泌的乳状物,类似哺乳动物的乳汁,有很高的营养价值。蜂王浆的颜色一般有乳白色或微黄色,是由于蜜蜂食用的花粉颜色不同而稍有改变。
蜂王浆是蜂王的食物,它是由工蜂分泌出来的物质,用来喂养蜂巢中的幼虫。如果幼虫没有被选为蜂王的话,就会只有很短的被喂养期,最后会成为一名工蜂,只有蜂王能够终生以蜂王浆为食。
蜂王浆的主要营养成分是蛋白质和氨基酸。人们根据蜜粉源、颜色、生产季节、蜂种、理化指标等将其分成不同种类的蜂王浆。蜂王浆主蛋白1(MRJP1,亦称Royalactin)是蜂王浆的功能成分,对其它物种具有调节作用,这说明蜂王浆对人体的确具有一定益处。
扩展资料
长时间以蜂王浆为食的蜂王寿命长,繁殖能力强,成熟期短,且蜂王浆产量稀少,一般情况下一年只能产3~4千克,蜂王浆是蜜蜂的“蜂后制造者”富含蛋白质,氨基酸、维生素、类脂物、葵乙酸、微量元素叶酸、乙酰胆碱、核酸等生命物质。
已知其能影响哺乳动物的寿命、生育能力等。蜂王浆主蛋白1(MRJP1,亦称Royalactin)是蜂王浆的功能成分,对其它物种具有调节作用,这说明蜂王浆对人体的确具有一定益处。
参考资料来源:人民网-营养丰富的蜂王浆是否可以人人服用?一起了解一下
1、闻气味
真蜂王浆有一股酸味,还伴有一股辛辣的味道,并且很浓。而假蜂王浆闻起来则有一股香甜的味道,感觉就像是蜜糖一样。
2、尝味道
真蜂王浆的味道很特殊,有一丝丝的苦涩感,还微微的发酸,吃起来不如蜂蜜的香甜。所以在辨别真假蜂王浆的时候,如果吃起来没有苦涩和酸酸的感觉,只是甜甜的,那么这肯定是掺了假的蜂王浆。
3、看状态
新鲜的真蜂王浆是乳白色的,接近半透明黄的一种浆物,看起来稠稠的,如果你发现蜂王浆非常稀,并且最上边会漂浮一些气泡的话,这肯定是假蜂王浆,因为真的蜂王浆是不会出现这种情况的。
4、测酸碱
在辨别真假蜂王浆时,如果手边有碘酒的话,是再好不过的,因为碘酒可以来检测蜂王浆的真假。因为真蜂王浆在遇上碘酒时,颜色会变成红色或者是黄色。而掺了淀粉或者掺了牛奶的假蜂王浆在遇到碘酒后,颜色则会变蓝色。
5、搅纯度
这种方法也需要准备一些碱性液体,然后把蜂王浆倒入20%纯度的碱性液体,充分的均匀搅拌,如果全部融合了,最上层也没有任何的漂浮物,这说明是真的蜂王浆。相反,如果不能充分融合,且有漂浮物,那就是假的蜂王浆了。
扩展资料
蜂王浆(royal jelly),又名蜂皇浆、 蜂皇乳、蜂王乳、蜂乳,是蜜蜂巢中培育幼虫的青年工蜂咽头腺的分泌物,是供给将要变成蜂王的幼虫的食物,也是蜂王终身的食物。
所谓蜂王浆就是青壮年蜜蜂食用花粉后分泌的一种乳状物,此乳状物就像哺乳动物的乳汁并且极具营养价值和免疫功能。
蜜蜂(工蜂或雄峰)和蜂王在卵期是一样的,孵化后吃三天蜂王浆以后改为吃蜂蜜和花粉的长成蜜蜂,孵化后一直食用蜂王浆的长成蜂王,蜜蜂(工蜂或雄峰)的寿限在一至六个月而蜂王因一直食用蜂王浆一般能活五到七年。
蜂王浆的颜色是根据蜜蜂食用花粉的不同而稍有改变一般分为乳白色和微黄色。
参考资料:百度百科-蜂王浆
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