胆结石吃什么好

胆结石吃什么好,第1张

乌梅

乌梅性温,味酸。具有生津止渴、敛肺止咳和开胃安蛔、涩肠止泻等功效,且能增进食欲、帮助消化。主治久咳不止、久泻下痢、肠道及胆道蛔虫症。不仅有抗过敏作用,还对胆囊有收缩作用,能促进胆汁排泄,对胆道结石有一定疗效。乌梅还含有果酸等纤维物质,具有通便之功。

橙子

橙子中含有大量的维生素C,胆结石患者吃橙子的话可以抑制胆固醇在肝内转化为胆汁酸盐,从而使胆汁中胆汁酸盐的浓度下降,两者聚集形成胆结石的机会也就相应减少,能够有效的缓解胆结石的症状。

核桃

专家介绍,在覈桃中富含亚油酸,亚油酸有抑制体内胆固醇的形成的作用,进而降低胆汁中胆固醇的浓度,故能阻止胆石的形成。核桃中还含有不饱和脂肪酸,可改善胆汁成分,有利于胆石的排出。

黑豆

黑豆中含有大量的营养物质,而且黑豆性平味甘,具有祛风活血利水的功效,可与车前草、粳米同服以治疗各种结石,所以胆结石的患者也要多吃黑豆。

黑木耳

黑木耳有促进消化系统中各种腺体分泌的特性,可润滑肝内、外胆管,促进胆石排出。剥脱、分化、侵蚀结石,使结石不断脱屑缩小,经管道排出。初发结石病患者,每天坚持1~2次黑木耳,疼痛、恶心、呕吐等症状可在短期内缓解,结石能在10天左右消失,对慢性坚固的结石,若长期坚持食用黑木耳,也可使结石变小。

赤小豆

可能有些朋友不知道赤小豆是什么,其实赤小豆性微寒味甘酸,有健脾燥溼,消肿解毒的功效,可单用或与鸡内金、白茅根合用以治疗各型结石,对治疗胆结石有很好的疗效。

生姜

生姜是常用的祛病调味的佐料,其中所含的大量姜酚,能抑制前列腺素的分泌过多,减少胆汁中黏蛋白含量,不至于因黏蛋白过多而与胆汁中钙离子和胆红素结合,从而可以预防胆结石的形成。此外,生姜中含有较多的油树脂,有较强的利胆作用。因此,胆囊炎患者常吃些生姜大有益处。

胆结石吃什么食物好?

多吃含维生素丰富的食物,如绿叶蔬菜、胡萝卜、水果等,不能暴饮、暴食、要禁大鱼、大肉、大油、高脂、高胆固醇(如动物内脏、鱼籽、蟹黄、蛋黄等)、油煎油炸食物及含油多的糕点、酒类;必要时可吃些能促进胆汁分泌、松弛胆道括约肌的食品,如山楂、乌梅、玉米须(泡水代茶饮)。少量或少油的鱼、肉、鸡蛋完全是可以的。术后一个月内要特别注意饮食“量”的控制(最好七、八分饱),经过三个月左右的循序渐进、喝德脯愈祏嗵茶调理、适应,消化功能会恢复到术前70-80%水平,所以完全不要太多顾虑,胆囊的主要作用就是胆汁的库房,具有浓缩和调节胆汁排量的作用,本身没有消化功能。在作息上的要求不多,注意不要太劳累就行。此外 ,还应注意保持大便通畅、生活规律。祝早日康复!

胆结石不能吃什么

1.不吃或少吃高糖、高胆固醇、高脂肪饮食。多食富含高蛋白的食物、蔬菜及新鲜水果,妊娠期妇女应引起足够的重视。

2.注意饮食卫生、防止肠道内进入寄生虫如蛔虫等.

3.多进行体育锻炼,尤其是进入40岁后的女性,在减少脂肪摄入的同时应促进脂肪的分解。

4.有胆囊炎、糖尿病、肾炎、甲状腺功能低下的患者要积极治疗,防止诱发胆结石。

5.按时进餐,避免胆汁在胆囊内潴留时间过长。

6.每年定期体检,包括肝胆B超检查。弄清楚胆结石的病因,并且喝德脯愈石嗵茶对胆结石是比较好的做法。希望你好!

胆结石吃什么好?

特别注意饮食事项:

1、宜选用植物油,不用动物油。

2、宜多食干豆类及其制品。

3、宜多食各种新鲜水果、蔬菜,进低脂肪、低胆固醇食品如:香菇、木耳、芹菜、豆芽、海带、藕、鱼肉、兔肉、鸡肉、鲜豆类等。

4.适量进食瘦肉、鱼、鸡以及豆类制品。

5.多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂、乌梅、玉米须(泡水)。6.忌吃高胆固醇食物如动物心、肝、脑、肠、蛋黄、松花蛋、鱼子、巧克力等。

7.忌吃高脂肪食物如肥肉、油炸食品、蛋糕、点心、油条等。

8.忌暴饮暴食。

9.忌辛辣 *** 调味品,如辣椒、花椒粉、咖哩粉等

10.发现后及时中药排石,像中药德盙愈石蓪茶就不错,轻松告别小石头。

胆结石吃什么食物最好?

饮食建议: 1、少吃高脂肪、高油、高糖的食物,这些食物易造成胆汁加速分泌、淤积,形成结石。 2、对于富含维生素C的蔬菜水果要多吃,这样有助于溶解结石。菠菜、青笋、莲花白、洋葱、四季豆、玉米、大青椒、南瓜、红皮白萝卜、莲藕等都具有“溶石”作用。 3、坚持饮用德甫钰石嗵茶中药溶石。 4、按时吃早餐。早餐时可以吃一个煎蛋,这样能减少胆汁在胆囊中的停留时间。 5、多注意个人卫生以及居住环境的卫生问题,防止发生细菌感染。 6、少吃动物内脏和蛋黄类富含胆固醇的食物。 7、少食用土豆、红薯、豆类、萝卜等易胀气的食物。 8、制作食物时多用蒸、煮、炖的方法,少用煎、炒、炸的方法。 9、饮食口味要清淡,少加盐。

胆结石吃什么食物好

胆结石就是指在胆囊内由胆囊内的结石所引发的疾病统称为胆结石,通常发病在中老年人身上多一点。因为它是随着年龄的增长发病的机率也就越大。胆结石的形成与人们平时的饮食习惯是有着很大的关系的,特别是在患上胆结石以后, 饮用德脯愈石嗵茶,使其调理内部,溶石止痛。不仅如此,还要在饮食习惯更要注意:

1、在饮食上一定要注意有一定的规律性,不暴饮暴食,每日三餐按时吃饭。特别是对于早餐,更是要吃,现在有很多人都没有了吃早餐的习惯,这样是很不好的。而对于患有胆结石的人来说,早餐是更有必要吃的。早餐喝粥的时候要避免多吃糖。

2、也不可多吃油腻的食物。要控制对于肥肉和动物油脂等的摄入量。因为那些生冷、油腻的食物很容易造成胆汁淤积,不利于康复。一定要避免高热量的食物的摄入。对于动物的内脏是一定要避免吃的。

3、对于高纤维一类的食物,可以多进食一些。要保证进食蔬菜、水果的新鲜。多吃蔬菜和水果能提供给人体内必须的一些维生素。

4、另外在饮食上需要注意的就是禁忌辛辣食物的摄入了,还有菸酒的接触。这些有着 *** 性的食物都不能进食,还有就是尽量也不要喝咖啡。可以多喝一些开水、会有利于排除结石。

5、总是就是饮食多样化,吃的食物一定要有营养,不吃垃圾食品。并且饮食的食物要干净、卫生。吃的食物尽量清淡,避免吃油炸食物。

胆结石吃什么好?

胆结石饮食(宜):

1:可以吃猪蹄(清煮 去掉脂肪层),因为猪蹄里有丰富的胶原蛋白,能增加胆汁的流量,可以缓解疼痛。

2:适当补充铜元素,可以使用铜勺或铜锅、铜碗、铜筷;胆结石的治疗与预防,可以喝德莆愈鉐嗵茶调理溶酸,有利尿排石。可以长期喝。

3:多吃能促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌和利胆的食物,如:山楂、乌梅、玉米须(可以泡水代茶饮);

4:多食用含维生素A的新鲜瓜果,如:芹菜、萝卜、佛手、冬瓜、南瓜、茭白、玉米、豆腐(在胆石症恢复期间食用嫩豆腐,在稳定期可食用冻豆腐和油炸豆腐)、生姜、苹果、西瓜、香蕉、桔子、弥胡桃、杨桃等;

5:可以适当的吃坚果(如:白果、核桃、花生、葵花子、栗子、莲子、南瓜子、松子、西瓜子、杏仁);豆制品、黑木耳、黑芝麻、黑米、黑豆、黑枣、桑葚子、胡桃肉、核桃芝麻粉、桑葚胡桃粥、枸杞木耳汤、桂圆八宝粥、黑豆花生粥等,都可以食用。

胆结石术后:

胆结石患者宜吃什么,不宜吃什么

适宜的食品:

⑴ 日常生活中经常食用南瓜,每日食用300克以上效果更好。

⑵ 多吃含维生素A的食物,如玉米、青菜、白菜、香菇、黑木耳、藕、海带、银耳、黄瓜等。

⑶ 用植物油炒菜,所吃的菜以炖、烩、蒸为主。

⑷ 常吃些高营养、低脂肪、低蛋白、易消化的食品如无筋的瘦肉、去皮的鸡肉(但不能吃鸡汤)、牛肉、兔肉、有鳞的鱼(如黄鱼、鲫鱼)等。

⑸新鲜水果:猕猴桃、杨桃(阳桃)、红枣、山楂、金橘、犁、桃、杏、枣、柑、橙、西瓜、无花果。

⑹ 按时吃早餐,不可空腹的时间太长。

⑺日常饮食以清淡为主。

⑻多饮水(白开水约3000ml/日)、多吃米汤、玉米汤、藕粉等食物,以降低胆汁黏稠度,有利于胆汁的分泌和排泄。

⑼经常运动,防止便秘。

忌讳的食品:

⑴ *** 性的食物: 咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒、胡椒粉、咖喱粉、辣椒油、烟、酒等。

⑵ 酸性食物:凤梨、柳丁、桔子、杨梅、梅子、李子、柠檬、蛋黄、乳酪、白糖做的西点、柴鱼、火腿、培根、鳗鱼、鸭肉、牡蛎、蟮鱼、虾、蟹、卤肉、比目鱼、梅等。

⑶ 胀气不易消化食物:地瓜、土豆、过甜点心及糖醋食品、生葱、生萝卜、生蒜、干豆类、洋葱、土豆、薯。

⑷ 炒饭、烤肉等太硬的食物:年糕、粽子等糯米类制品,各式甜点、糕饼、油炸的食物及冰品类食物。

⑸ 不吃生冷食物,如冷饮、带气体的饮料、冷拌菜。

⑹ 避免机械性和化学性 *** 过强的食物:粗粮、芹菜、韭菜、雪菜、竹笋、淹菜、薰菜、酱菜、淹肉、干果类等。

⑺ 胆固醇含量多的食物:禽蛋(鹅蛋、鸭蛋、松花蛋、鹌鹑蛋、鸡蛋)、动物脑(猪脑、牛脑、羊脑)、动物肝脏(猪心、猪舌、猪肥肉、猪肚、猪肝、猪肾、猪肺、鸡肝、鸭肝、猪大肠、猪夹心肉等)、墨斗鱼(乌贼)、蟹黄、蟹膏等;猪肉松、腊肠、肥牛肉、猪排骨、鸭肉、红肠;河蟹、蟹黄、蟹子、等;蚬、蚶肉、黄油、凤尾鱼、花鲢、青鱼、虾皮、小虾米、鱼子、墨斗鱼(乌贼)、鱿鱼无鳞鱼。

胆结石不能吃什么食物.有什么该注意的事情.

1、鸡肉,鸡肉性温、味甘,为肥腻壅滞之物,患有胆结石的人忌食之,以免 *** 胆囊,

引起胆绞痛发作。

2、胡椒,胡椒性热、味辛,胆结石多属于中医的实证热证,故辛热助火之物皆当忌食,

包括辣椒、花椒等,概不宜服。现代医学认为,胡椒之类辛辣燥热 *** 性食物,最容易引起

胆囊强烈收缩而诱发胆绞痛。

3、鸡蛋,鸡蛋性平、味甘,虽然有滋阴润燥、养血补益的作用,但是胆囊疾病患者应

该忌食,医学上认为,鸡蛋(尤其是蛋黄)含胆固醇量极高,而胆结石形成的因素之一包括

胆固醇代谢失调,故应忌食高胆固醇的食物。除鸡蛋外,其他禽蛋,包括鸭蛋、鹅蛋、鹌鹑

蛋等,都不宜多食。

4、羊肉弧羊肉是温补性食物,胆囊炎、胆结石之人多为胆经溼热偏胜,羊肉温补,故不宜食用。

5、除了以上这些,还有如:鹅肉、螃蟹、虾子、猪肉等都是胆结石患者不能吃的。

胆囊结石吃什么好

1、多喝水:水占人体的70%,多喝水可以有效的促进人体的新陈代谢功能,有利于将体内的结石物质排出体外,缓解病情的发展,是胆结石食疗方法中最简单实用的。

2、柠檬汁、苹果汁:现在的胆结石多为胆固醇结石,而苹果汁、柠檬汁中含有的丰富果酸可以达到缓解胆固醇的形成。

3、橄榄油:研究发现,胆结石的形成与人们长年食用动物油也有关,因此胆结石患者要应尽量避免食用动物油,多食用植物油、橄榄油。其中,橄榄油有利于胆管收缩,倡导润滑,有助于小的结石的排出。

4、少食糖类、肉类:过度食用糖类,可增加人体尿酸度,产生草酸钙、尿酸钙并形成沉淀,促使结石的发生肉类中含有大量胆固醇,及代谢后产生的尿酸,都是形成结石的主要成分。

胆结石吃什么蔬菜和水果对身体好有助于排石?

1.多摄取高纤维的食物,如蔬菜,水果,完全谷物等.2.限制胆固醇的摄取量.绝对不吃内脏,蛋黄等富含胆固醇的食物.3.多补充维生素K,如:菠菜,花椰菜等等都有丰富含量.4.禁食易产生气体的食物,如:马铃薯,甘薯,豆类,洋葱,萝卜,汽水饮料,以及酸性的果汁,咖啡,可可等.5.牛奶只限于饮用脱脂奶.

指导意见:

6.多吃富含维生素A的黄绿色蔬菜.

7.适量进食瘦肉,鱼,鸡以及豆类制品.8.多吃一些促进胆汁分泌和松弛胆道括约肌及利胆食物如山楂,乌梅,玉米须(泡水)

9.烹调食物少用煎,炸,多采煮,炖,清蒸的方式.忌吃高脂肪食物如肥肉,油炸食品,蛋糕,点心,油条等.


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