食物中毒一般分为两大类，一类是急性细菌性食物中毒，是由于进食被细菌或其毒素污染的食物所引起，同席多人或在食堂中多人发病是其特点
另一类是化学性食物中毒，由于进食被农药或鼠药等化学毒物污染的食物而造成。
1、含生物性、化学性有害物质引起的食物中毒的食物包括以下几类：致病菌或其毒素污染的食物已达急性中毒剂量的有毒化学物质污染的食物外形与食物相似而本身含有毒素的物质，如毒蕈本身含有毒物质，而加工、烹调方法不当未能将其除去的食物，如河脉鱼、木薯由于贮存不当，在贮存过程中产生有毒物质的食物，如发芽土豆。
2、细菌性食物中毒是指人们摄入含有细菌或细菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多，其中最主要、最常见的原因就是食物被细菌污染。
据我国近五年食物中毒统计资料表明，细菌性食物中毒占食物中毒总数的50%左右，而动物性食品是引起细菌性食物中毒的主要食品，其中肉类及熟肉制品居首位，其次有变质禽肉、病死畜肉以及鱼、奶、剩饭等。
扩展资料：一旦发生食物中毒，可以根据具体情况，分别采取以下措施：
1、立即停止食用可疑中毒食品；可使用紧急催吐方法尽快排除毒物，如用筷子或手指刺激咽部帮助催吐；
2、尽快将中毒病人送往就近医院诊治；为查明发病原因和正确抢救病人，防止和控制中毒的扩散，尽快查明中毒病因是非常重要的，因此，应注意保留导致中毒的可疑食品以及病人吐泻物，保护好现场，并及时想当地卫生行政部门报告并协助卫生行政部门的调查处理。
参考资料：人民健康网-吃什么会食物中毒 小心这些会致命的食物
材料：平底锅一个，性鸡蛋，药面粉，百榨菜丝，度香菜，黄葱，阁油，阁甜面酱做法：1：用清水，将面粉调开，先在面粉里面里面放入适量的盐如果喜欢也可以放入味精或鸡精然后慢慢地加入水，搅拌，注意水不要一下子加太多，这样很难将面粉调开，将面粉调成糊状，稀一点，最好是用筷子挑起来后，面粉糊能自己慢慢的流下，那就可以了。2：将榨菜丝和香菜切成末子，葱切成葱花，待用。3：将平底锅温热，然后倒入油，以油正好盖住锅底即可，开文火稍稍热油，倒入调好的面粉糊，运开面粉糊使其均匀的铺在平底锅里，文火慢烘，直到面粉糊成饼型。4：在面饼上打上一个鸡蛋加入葱花，用一个铁汤勺，戳开蛋黄，然后尽量使其均匀的铺在面饼上，继续小火煎直到鸡蛋也慢慢结起。5：下面是一个技术活，用一个平底锅铲将饼轻轻铲起，然后翻锅，让饼翻一个身，如果技术过硬的朋友，可以翻锅，技术不行的话就老老实实，用铲子小心翼翼的翻，继续小火烘。6：在饼的另外一面撒上，榨菜和香菜末子，抹上甜面酱，喜欢吃辣的朋友也可以加稍许辣椒酱，将面酱和菜末子，均匀图开，稍许再烘烤一小会儿，好了饼可以出炉了.......
高糖高脂高蛋白的食物，比如喝牛奶会使人镇静，有利于睡眠．还有酒精类饮料(包括白酒啤酒红酒)，尽管酒精也会使大脑兴奋伴随血液循环加速，但它有很强的麻醉作用，也会使人嗜睡的．至于说食物类,通常吃的过饱都会使大脑供血出现暂时性不足,也会使人有嗜睡感.欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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