一般人群都可以吃儿菜的，只不过有一类人群还是炒吃儿菜为好，就是脾胃虚寒的人，脾胃虚寒的人应该禁止吃儿菜。
我们不管吃什么东西都需要了解他的适宜人群，通过对儿菜的适宜人群的了解我们知道食物都有他本身的好处，但是他的副作用也都是有的，不管吃什么都要以我们的健康为主，让自己吃的有价值有营养。
儿菜的食用禁忌：儿菜性凉，经常吃儿菜对人体健康是有好处的，但是不管我们吃什么都不应当过量，过量吃的话不仅仅不能够对我们的健康有帮助，反而会对我们的健康产生不良的影响，过量的吃儿菜能够引起消化不良。
1 儿菜的功效与作用1、开胃解腻儿菜清脆爽口，具有十字花科植物特有的清香，用其凉拌或做成腌制菜食用，味道酸爽可口，能开胃助消化，缓解食用油腻食物之后的油腻感，是常见的下饭菜榨菜的原材料。
2、利气消痰儿菜是芥菜的一种，在《本草纲目》中曾提到，芥菜辛热而散，故能通肺开胃，利气豁痰，利气消痰的功效，对于因受寒阴湿引起的痰气闭塞者，吃儿菜可以除痰通气。
3、润肠通便儿菜富含膳食纤维，而膳食纤维的作用主要是可以促进胃肠蠕动，促进消化液的分泌，防止便秘，还可影响脂质代谢，促进胆酸及中性类固醇的排出，从而降低血清胆固醇含量，如有便秘的人群宜多吃儿菜等富含膳食纤维的食物。
4、促进生长发育儿菜相比其他蔬菜来说，其含有的钙、磷等营养物质较高，其中钙可以促进骨质生长发育、维持人体的电解质平衡，同样也可以维持心脏的正常泵血功能，对肌肉也有影响作用；而磷在人体中促进营养物质的吸收，比如说钙和蛋白质的吸收，还会影响骨骼的发育，因此多吃些儿菜有助于促进生长发育。
2 儿菜的禁忌1、忌多吃儿菜膳食纤维含量丰富，适量吃可润肠通便，但过量食用会对健康不利，容易引发消化不良、腹胀等不适现象。
2、脾胃虚寒者忌吃儿菜性寒，适宜体热、上火人群食用，但对于自身脾胃虚寒的人来说是不宜吃的，否则会加重脾胃虚寒症状，如：胃痛隐隐、手足不温、大便溏薄等。
3 儿菜什么人不宜吃1、体寒人群儿菜性寒，吃后会增加体内的寒凉之气，有清热下火的功效，但不宜体寒人群食用，否则会加重不适。
2、腹泻人群吃儿菜有润肠通便的功效，本身腹泻的人排便就足够顺畅，如果再吃儿菜反而会加重肠胃负担，导致腹泻病情加重，影响身体康复。
4 儿菜有毒是真的吗不是真的。
儿菜是十字花科芸薹属芥菜种的一个变种，食用的是其短缩茎和腋芽部分，叶子部分口感偏苦，一般不吃，但不含有毒物质，食用不会对健康造成危害，而且富含钙、铁、磷、维生素等营养成分，是可以放心适量食用的。
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