豆腐脑不能与含草酸高的食物一起吃，其原因是豆腐含钙高，钙与草酸可生成难溶或不容的草酸钙，影响钙的吸收。如菠菜、竹笋、苋菜等含草酸高，但是如果将烹饪方法改变一下，还是可以的。如将菠菜、竹笋等含草酸高的食物先用开水过一下，就可除去大部分的草酸，就可以减少其影响。
鸡蛋不能和以下食物一起吃：
1、柿子：首先，鸡蛋不能和柿子一起吃，柿子也是一种常见的水果，如果这两种食物一起吃了，就会引起腹痛腹泻，严重者还会引发“柿结石”。
2、茶：茶也不能和鸡蛋一起吃，同样会影响蛋白质的吸收率。
3、糖精：鸡蛋千万不能和糖精一起吃，会引发食物中毒的，重则直接死亡！
4、兔肉：鸡蛋还不能和兔肉一起吃，兔肉在日常生活中是不太常见的，但是也不要掉以轻心，如果这两种食物一起吃了，就会拉肚子，如果是小孩子拉肚子的话，严重者会引发脱肛！
5、鹅肉：鸡蛋不能和鹅肉一起吃，会伤元气。特别是在吃消炎片的时候，千万不能吃鸡蛋，否则加重病情不说，还会食物中毒！
1 豆腐脑不能和什么一起吃1、葱
豆腐和葱一起吃会影响身体对营养物质的吸收，这样一来就会使得身体吸收不到身体所需的营养，对我们的身体是很不好的。
2、竹笋
这两种菜分开吃对我们的身体是很好的，但是一起吃会导致结石的形成，给身体造成不必要的疾病，损害我们的健康。
3、苦瓜
一起吃会给我们的身体造成一定的疾病，对我们的身体是很不好的。
4、木耳菜
这两种菜分开来吃对我们身体的营养都会有很好的补充，但是两者一起吃会造成营养物质的破坏，使得身体无法补充到需要的营养，对于我们的身体来说是一种损失。
5、菠菜
这两种食物一起吃会给我们的身体损失一定的钙物质，使我们的身体吸收不到足够的钙物质，对我们的身体是非常不好的。
6、茭白
两者一起吃会在体内形成结石，对我们的健康是非常不利的。
7、蜂蜜
这两种食物一起吃对我们的肠胃非常的不利，会造成腹泻的状况。
2 豆腐脑和什么一起吃好1、鲢鱼
两者一起吃可以起到解毒的功效，对我们的健康是非常有利的。
2、黄瓜
可以降血脂，对高血脂疾病有一定的预防作用。
3、蘑菇
可促进我们血液的循环，对我们的健康非常的好。
4、鳝鱼
可加倍吸收钙，使我们的身体吸收到足够的钙质。
5、多宝鱼
这两种食物一起吃，可以使我们的身体充分的吸收到这两种食物之间的营养物质，对我们的身体是很好的。
6、黑木耳
可以健脾养胃，对我们的肠胃有一定好的作用。
7、鳙鱼
可以起到补钙的功效，使我们的身体得到充分的钙物质。
8、鲇鱼
可提高营养吸收率，可以有效的补充我们身体内缺少的营养物质。
3 哪些人不适宜吃豆腐脑痛风病人不适宜吃豆腐脑
因为大豆中含有一些物质对痛风患者不是很友好，会造成痛风比如症状的复发，而豆腐脑正是大豆做成的，所以这类患者也不适宜吃豆腐脑。
4 豆腐脑的功效作用1、预防骨质酥松
豆腐脑中的某些营养物质对预防骨质疏松、乳腺癌和前列腺的发生有一定的效果，尤其是对于处于更年期的女性有很好的效果。
2、预防心血管疾病
豆腐脑是由大豆所做成的，大豆中中含有丰富的豆类蛋白，对预防心脑血管疾病有很好的效果。
3、降低乳腺癌的几率
制作豆腐脑的大豆中含有大豆异黄酮，可调整乳腺对雌激素的反应，可以有效的预防白血病，以及结肠癌的病症，对我们的身体非常的健康。
4、补益清热
豆腐脑为补益清热养生食品，除了可以起到增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量。
5、通便
豆腐脑中含有丰富的膳食纤维，这种物质对通便有很好的效果，对我们的肠胃是非常健康的。
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