哪些汤品最适合孕妇冬季饮用

孕妇在冬季的时候要注意自己的身体健康，一方面要注意防寒保暖，预防感冒。另一方面还要注意多吃一些帮助补充营养的食物，孕妇冬季吃什么好?很多人说，孕妇在冬季的时候可以多喝点汤，那么孕妇喝什么汤比较好?哪些汤品最适合孕妇冬季饮用呢?我们来介绍一下。

哪些汤品最适合孕妇冬季饮用

孕妇在冬季的时候，要注意饮食的健康性，可以选择喝点肉汤滋补身体。在孕妇所吃的各种食物中，汤是既富于营养又最易消化的一种。采用不同的骨头，熬出来的汤也有不同的效用。肘子骨熬汤最营养。这部分骨头里含有大量的骨髓，另外，骨胶原的含量也非常高，因此炖出来的汤汤色白，营养丰富。

孕妇还可以选择动物的脊椎骨和其他的骨头汤喝，脊椎骨熬汤最下火。如果用来做汤，选择连着尾巴的中后段更好。而前段其椎骨适合酱着吃。脊椎骨上带的肉本来就不多，而且含脂肪比较低，因此适合夏天炖汤喝。牛骨汤营养最易吸收。和猪比起来，牛骨中的营养物质更易于被吸收。牛肉中的营养96%都能被人体吸收，是各种肉质中最高的。

萝卜羊排骨汤

功效：萝卜羊排骨汤适合孕妇冬天喝，有滋补强身的功效。因为白萝卜的确可以清热解毒、有助消化、改善便秘的效果。孕妇冬天喝萝卜汤是个不错的选择。羊肉性热、味甘，是适宜于冬季进补及补阳的佳品。祖国医学认为，它能助元阳，补精血，疗肺虚，益劳损，是一种滋补强壮药。

材料：羊排骨700g，白萝卜500g，葱10g，姜10g，盐8g，胡椒粉3g，香菜5g

做法：超市买已剁成大块的羊排骨，洗净后用冷水煮开，去掉表面的浮末。加入葱段和姜片用小火炖煮羊排骨，白萝卜洗净切厚片(不去皮)。炖羊排骨大约1.5小时后加入萝卜片继续炖煮约45分钟。见到萝卜片变得透明，加盐、胡椒粉和香菜，关火出锅。

乌鸡灵芝汤

功效：孕妇冬季喝乌鸡灵芝汤可以提高免疫力、预防感冒。乌鸡含有大量的维生素A、微量元素硒和黑色素，它们具有清除体内自由基，抑制过氧化脂质形成，抗衰老的功效。乌鸡含有人体不缺少的多种维生素、赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸等，经常食用可以有效调节生理机能，提高人体免疫力。

食谱原料：乌鸡半只，灵芝25克，姜、枸杞、红枣适量。

制作方法：乌鸡内脏去除，鸡头切掉不用，洗干净，切小块。红枣去核，姜切片，灵芝切成小块。其余材料全部洗干净放进锅里，加适量水。煮沸清水，放入所有材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味。

乌鸡山药汤

功效：乌鸡山药汤是非常适合孕妇冬季喝的，抗衰老、补血益气、健脾养胃的功效。食用乌鸡，可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对妇女缺铁性贫血症等有明显功效。乌鸡山药汤具有健脾、厚肠胃、补肺、益肾、补虚、祛邪等功效。适用于治疗脾虚泄泻，久痢，虚劳咳嗽，遗精带下，小便频数等。

材料：乌鸡1只、山药200g、枸杞、大枣、葱、姜各适量。做法：乌鸡去内脏后洗净备用。山药打皮切块，用清水泡着，以免变色。枸杞洗净备用，葱切段，姜切片。砂锅中倒入足量水，放入乌鸡，煮沸后，撇去浮沫。放入枸杞、大枣、葱、姜，转文火煲2个小时。后加入山药，适量盐调味即可。

孕妇冬季养生要注意多吃点帮助滋补身体、养血补气的食物。喝汤是非常好的养生办法，对孕妇来说，冬季喝汤不但可以帮助消化、清热解毒，还可以预防便秘。比如萝卜羊排骨汤、乌鸡灵芝汤、乌鸡山药汤都是非常适合孕妇在冬季喝的。但是要注意，孕妇喝的汤不要炖太久的时间，而且大概在1—1.5个小时就足够了。

1. 营养牛骨汤

牛骨的钙质非常高，对骨骼的形成有很好的帮助。胎儿在发育成长时，需要钙质，可常喝牛骨汤。这类汤的主要材料有牛骨、红萝卜、黑胡椒、洋葱、番茄等。

2. 羊肾腰豆杜仲汤

此汤的材料主要是羊肾、腰豆、杜仲、羊骨汤、姜等调味料。这款汤有利于预防流产，缓解尿频尿急问题。因此非常适合频繁胎动的孕妇。

3. 鲫鱼萝卜奶汤

主要材料为鲫鱼、萝卜、牛奶、姜和香菜。这道汤有利于消除孕妇水肿。做法是先将鲫鱼抹盐腌制10分钟后煎至两面煎黄，再把煎好的鱼放入开水中滚煮20分钟至鱼肉分离，捞出鱼头、鱼尾和鱼骨，加入萝卜再煮10分钟，最后倒入牛奶，煮到微微沸腾即可，最后放入香菜提味。鲫鱼非常合适孕妇食用，做出来的汤也非常滋补。孕妇喝鲫鱼萝卜奶汤还可以促进胎儿大脑发育。

---