菠萝蜜中含有一定的易引发过敏的物质，所以我们过敏体质的朋友们在生活中千万不要食用菠萝蜜，不然会导致我们大家出现严重的过敏信息的。患有牙周炎、胃溃疡、口腔黏膜溃疡的要慎食菠萝，因为菠萝是酸性水果，刺激牙龈、黏膜，胃病患者还会出现胃内返酸现象，多吃还会发生过敏反应。尿病人不能吃菠萝蜜，菠萝蜜中含有较多糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，这时过多的糖就会随尿液排出体外。因此，糖尿病人必须严格按照糖尿病的饮食原则来进食，不宜食用菠萝蜜。
2、菠萝蜜的食用禁忌
菠萝蜜不能与蜂蜜同食，蜂蜜与菠萝蜜本是两种很正常的食物，对人体并无伤害。但是当两种食物被同时吃下，掺合在一起后，蜂蜜与菠萝蜜的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀。而人的胃无法承受无限期的膨胀，混食两者严重的可导致腹胀而死。吃菠萝蜜的时候可以喝水，但不建议喝茶，尤其不建议喝绿茶。菠萝蜜性寒，绿茶也属寒性饮品，寒寒相加可致肚子疼痛等症。菠萝蜜不宜与白萝卜同吃，两者同吃，易引起甲状腺肿大。另外，我们大家还需要多注意的就是，在生活中食用菠萝蜜的时候，千万不要同时食用牛奶，因为菠萝蜜与牛奶也是相克的，两者同吃，菠萝蜜中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质消化吸收。
菠萝蜜不适合什么人吃
1.糖尿病人
菠萝蜜中含有叫大量的糖分，而糖尿病人的胰岛素分泌不足，做不到及时分解这些糖分，因此按照饮食规格来说，是不能食用的。
2.内热体质
内热体质人群本来就容易上火，而菠萝蜜属热性水果，这类人群吃菠萝蜜容易导致上火症状加重。
3.过敏体质的人
因为菠萝蜜中含有一种容易引起过敏反应的物质，吃了之后就会加重过敏的症状，所以容易过敏体质的人最好是不要吃菠萝蜜。
4.脾胃湿热者
菠萝蜜味道甘甜，比较甜腻，而脾胃湿热者的脾胃健运功能本就失调，如果再食用菠萝蜜这类甜腻的食物更加会加重脾胃的负担，使之难以正常运作，从而可能会加重原本脘腹胀满、肢体困倦、食欲不振、恶心呕吐、大便溏薄等不适。
5.肥胖者
每100克菠萝蜜可食用部分的热量为105卡，尽管热量不是很高，但是其中的碳水化合物可占到25%，若是长期大量食用菠萝蜜，其中的糖分消化不完就会转化为脂肪堆积在人体里，导致体重上升。
菠萝蜜不适宜什么人吃
菠萝蜜不适宜什么人吃，菠萝蜜是世界上最重的水果，营养价值比较高，吃菠萝蜜对人体的功效还是蛮多的。但是菠萝蜜也有自己的饮食规则，下面分享菠萝蜜不适宜什么人吃。
菠萝蜜不适宜什么人吃1忌大量食用
1、菠萝蜜是能量较高的食物，在其果肉的营养成分中，含有大量的粗纤维、糖类物质、蛋白质、碳水化合物等营养成分，大量食用菠萝蜜会出现能量过剩、肠道蠕动增加，产生消化不良等不适反应。
忌和高糖食物同食
2、菠萝蜜本身还有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分，属于糖分较高的水果，吃菠萝蜜的时候不宜搭配高糖食物大量同食，菠萝蜜和高糖食物同食会增加身体中的血糖浓度，对健康不利。
血糖高人群禁食
3、菠萝蜜中的糖类物质较多，血糖高的人群最好不要食用菠萝蜜，以免引起血糖升高，不利于健康，糖尿病人更是需要注意，以免产生健康风险（为了健康着想，通常情况下，血糖高人群和糖尿病人是禁食菠萝蜜等高糖分水果的）。
菠萝蜜过敏人群禁食
4、菠萝蜜也是过敏源的一种，有不少人就对菠萝蜜过敏，菠萝蜜过敏的症状有：皮肤潮红或丘疹，这些症状出现以后，还常伴有痛痒，会让人们忍不住去挠，严重时会造成皮肤损伤，这时必须停止吃菠萝蜜，或者采取必要处理措施，情况严重的需要立即送往医院就医治疗。
剥好的菠萝蜜能冷冻吗
5、可以冷冻保存。
冰箱具有低温和恒温的特性，将新鲜菠萝蜜密封后放在冷冻层保存可以较长的延长菠萝蜜的可食用时间，是一种较好的保存菠萝蜜的方式之一，短时间不打算吃的菠萝蜜可以这样保存。
菠萝蜜不适宜什么人吃2菠萝蜜
1、菠萝蜜不能和蜂蜜同吃
菠萝蜜跟蜂蜜是不能同吃的，菠萝蜜相对水分比较少，糖分很多，如果和蜂蜜一起吃的话，蜂蜜和菠萝蜜的分子结构会互相产生反应生成一些气体，加重肠胃的负担，容易造成胀气、饱腹、腹泻等症状，严重的可能还会导致死亡。
2、菠萝蜜不能和茶同食
在吃菠萝蜜的时候，可以喝水，但是不适宜喝茶，特别是绿茶，两者同食可能会导致身体不适，出现肚子疼的现象。
3、菠萝蜜不能和白萝卜同吃
菠萝蜜中是含有比较丰富的维生素C成分的，而白萝卜中则是含有维生素C酵酶，两者同食的话，可能会影响维生素C的吸收，降低其营养价值。
4、菠萝蜜不能和上火食物同吃
菠萝蜜是偏热性的水果，吃多了会容易上火，如果同时还吃另外一些易上火的食物，只会使得体内的火气更大。所以菠萝蜜不宜跟其他上火食物一起吃，像荔枝、龙眼等。
5、什么人不适合吃菠萝蜜
a、糖尿病病人。菠萝蜜中含有较多的糖分，糖尿病人的胰岛素分泌不足，是不能及时分解这样大量的糖分的，会导致糖分随尿液排出体外。
b、火气重的人。火气重的人本身容易上火，而菠萝蜜是热性水果，是不适合经常这类人群经常食用的。
c、过敏体质的人群。吃菠萝蜜本身就容易引发过敏反应，像那种体质敏感的人最好是少吃菠萝蜜。
菠萝蜜不适宜什么人吃3忌大量食用
1、每一百克菠萝蜜中含有15克糖，是属于高糖分的水果，像这种水果一天的食用量不能超过500克，否则容易出现反胃恶心、血糖升高、发胖、腹痛腹泻等症状，尤其是还没熟的菠萝蜜中含有较多的淀粉，如摄入过量容易引发腹痛、腹胀、消化不良等现象，需催熟后才能吃。
脾胃湿热者忌吃
2、菠萝蜜味道甘甜，比较甜腻，而脾胃湿热者的脾胃健运功能本就失调，如果再食用菠萝蜜这类甜腻的食物更加会加重脾胃的负担，使之难以正常运作，从而可能会加重原本脘腹胀满、肢体困倦、食欲不振、恶心呕吐、大便溏薄等不适。
糖尿病患者忌吃
3、菠萝蜜味道十分甘甜，其中含有丰富的糖类物质，而糖尿病人本身体内的胰岛素就分泌不足，不能及时分解大量的糖分，食用菠萝蜜之后，就有可能会导致体内的`血糖水平升高，不仅不利于对自身血糖水平的控制，还可能会引起头晕、心悸、胸闷、眼花、恶心、手指麻木等高血糖反应。
易过敏体质者忌吃
4、菠萝蜜是一种常见的过敏源，其中含有一种易过敏成分叫做菠萝蛋白酶，易过敏体质者身体免疫性本就较差；
食用菠萝蜜后也很有可能会出现过敏反应：瘙痒、长红疹、嘴唇麻木、恶心、腹泻、腹痛等。所以在吃菠萝蜜之前建议可以先将它放在淡盐水中浸泡3-5分钟，促进菠萝蛋白酶的分解，降低过敏的几率。
忌和高糖食物同吃
5、菠萝蜜本身还有大量的葡萄糖、蔗糖、果糖等营养成分，属于糖分较高的水果，吃菠萝蜜的时候不宜搭配高糖食物大量同食，菠萝蜜和高糖食物同食会增加身体中的血糖浓度，对健康不利。
忌和热性食物同吃
6、菠萝蜜甘甜，食用过多容易出现类似上火的症状，而一些本来就是性质偏热的食物，和菠萝蜜同吃则会加重上火，导致人口干舌燥、长痘、口舌生疮等，如荔枝、龙眼、榴莲等热性食物不宜和菠萝蜜同吃。
忌和含淀粉高的食物同吃过多
7、菠萝蜜是高碳水食物，每100克的菠萝蜜果肉中含有大约25克碳水化合物，其中淀粉、粗纤维等成分含量比较高，因此菠萝蜜本身就不好消化，如果大量吃了菠萝蜜后再食用一些富含淀粉的食物，会加重消化负担。
生活中常见富含淀粉的食物有：红薯、土豆、芸豆、白扁豆、板栗南瓜、莲子等。
菠萝蜜吃多了湿气重吗
8、可能会导致湿气重的现象。
身体湿气重，主要表现有恶心、呕吐、肢体困重、乏力、腹部胀满、食欲不振、便溏等，其原因可由外湿、内湿引起，如外湿之起，多由气候潮湿，淋雨涉水，居住潮湿等因素所致；
内湿则由脾失健运，津液不布，水湿凝聚而成，而菠萝蜜含糖分、膳食纤维较高，如大量食用的话，会导致脾胃滋腻，长期下去脾胃失调，容易引发食欲不振、腹胀、消化不良等湿气重的现象。
菠萝蜜不适宜什么人吃4菠萝蜜核的吃法
1、盐水煮
切开菠萝蜜后，将菠萝蜜的核单独弄下来，圆碌碌的果核清洗干净，然后将菠萝蜜的核放到锅里，并倒入适量的水，加上少许的盐，就开始煮，20分钟左右就可以关火了。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉，这时候就可以吃了。
2、煲汤
将菠萝蜜的核清洗干净，然后在煲汤的时候，在汤里放入适量的菠萝蜜的核，等汤炖好之后，可以喝汤吃核。用菠萝蜜的核熬成的汤，不仅味道极为鲜美，而且营养价值也相当丰富。
3、炒菠萝蜜核
将菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜，然后放到水里煮熟，并捞起来，用小火慢慢炒好，炒的时间可以自己掌握，当然要保证炒熟了。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳，就像吃栗子一样。
菠萝蜜核的禁忌
1、在吃菠萝蜜核之前，也就是在煮菠萝蜜核之前，可以先把菠萝蜜核放进盐水中泡几分钟。这样做，不仅可以避免吃菠萝蜜核而产生过敏反应，而且还可以使果肉更加美味。
因为如果不用盐水泡的话，出现的过敏症状可能会表现为皮肤潮红、皮肤瘙痒等症状，严重的可能会出现过敏性休克。
2、菠萝蜜核性热，如果你是爱长痘痘的姑娘或者是皮肤容易长疮的人千万不可以吃那么多菠萝蜜核。即使你有多喜欢吃菠萝蜜核，也要控制好量。因为过量吃菠萝蜜核会容易长痘或者是长疮。
3、过量食用菠萝蜜核，可能会出现过敏反应。所以说喜欢吃菠萝蜜核的朋友们也要注意不要过量吃菠萝蜜核。
4、菠萝蜜核不可以与蜂蜜一起吃，因为两者一起吃的话，会引起肚子胀气等不良的症状。
上面就是为大家介绍的菠萝蜜核的吃法及禁忌相关知识，希望今天分享的内容可以帮助到大家，祝你生活愉快，身体健康。
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