夏天适合吃当归吗

当归是大家熟知的补血圣品，一些朋友有持续服用当归的习惯，到了夏天，这个容易上火的季节还能继续吃当归吗?下面随我来看夏天能否吃当归!

夏天吃当归好吗

夏天是可以吃当归的,尤其对于女性来说夏季吃一些当归是非常必要的,因为夏季炎热高温,过多出汗,造成气虚,还会引起脾胃功能失调、消化不良。而当归具有补血活血,调经止痛,润肠通便的功效。用于眩晕心悸、月经不调、经闭痛经、虚寒腹痛、肠燥便秘、血虚萎黄有良好的功效。另外可以用当归煮鸡蛋,鸡蛋性味甘、平,归脾、胃经,可补肺养血、滋阴润燥,用于气血不足、热病烦渴、胎动不安等,是扶助正气的常用食品。

当归适合哪些人吃

月经不调的女性:女性以血为本,当归可以补血、活血、调经,对于治疗月经不调、经闭痛经的治疗效果明显,适宜于月经不调的女性服用。

血虚人群:当归的补血作用强,适宜于血虚而见面色萎黄、唇爪无华、血虚头晕目眩、心悸及肢体麻木的人群。

血虚便秘者:当归可以通过补血来润肠通便,年老体虚、产后以及久病血虚肠燥便秘的人群适宜服用。

心脑血管病患者:当归可以保护心脑血管、扩张冠状动脉,有增加冠脉血流量及降低血脂的作用,对于有心脑血管疾病的人群较为适宜。

肿瘤化疗人群:当归不仅有抗癌的作用,并且可以减轻化疗的副作用,较适宜于此类人群服用。

不适合吃当归的人群

大便溏泄者

当归有补血润肠通便的效果,大便溏泄者不宜服用当归,否则容易加重便溏症状。在《本草经疏》中记载到:“肠胃薄弱,泄泻溏薄及一切脾胃病勿食,不思食及食不消,并禁用之。”

湿盛中满者

因脏腑失调,脾胃衰弱,不能正常运化水湿,这时候使用补益气血的滋补药物当归,不利于脾胃功能的恢复,反而由于其滋腻之性阻碍气机,加重中满症状。《药笼小品》中记载:“不宜于多痰、邪热、火嗽诸症。”

热盛出血者

当归辛温,且有活血之功,用药不当可加重热证和出血症状。《本草正》中记载到:“凡阴中火盛者,当归能动血,亦非所宜。”

孕妇慎用

虽然在中国传统医学《圣济总录》中记载可用当归治疗孕妇胎动不安。但由于当归对子宫有双向调节效果,孕期需慎重服用,需在专业医生指导下方可使用。

女人怎么吃当归好

1、治疗月经不调、痛经、白带多:当归6克,熟地、白芍、川芎各10克,艾叶6克,水煎服,每天一次。

2、治疗产后血虚腹痛,贫血畏寒,肢节疼痛及子宫发育不良,胎动不安,习惯性流产等:当归15克,生姜10克,羊肉150克加水共炖。功能养血温中,合营止痛。

3、治疗乳腺增生:夏枯草、当归、香附各10克,加水适量煎20分钟,取汁加入白粥、红糖拌服,每周两次。

4、治疗乳汁不足:党参、当归、茯苓、红枣各10克,同猪蹄仪器煲服。

5、适用于乳腺炎破溃期:黄芪、花粉各10克,当归5克,加水适量煎20分钟,取汁加入红糖服用,每日两次。

常见的当归食疗方法

当归酒

材料有当归、白酒。将当归清洗干净之后放入罐子之中,随后倒入准备好的白酒,密封好之后放入阴凉位置,大约半个月之后就能够服用了。当归酒是我国民间一种常见的当归使用方法,不仅具有很好的活血补血的作用,同时赋予了白酒更加多层次的味道享受。不过需要特别注意的是,当归酒虽好,千万不能够贪杯,否则很容易出现上火的情况。

当归生姜羊肉汤

当归15克、生姜15克、羊肉200克。将生姜切片、羊肉切小块、当归切薄片,三味同放锅内加清水适量煮汤,待羊肉熟烂后再放葱花、胡椒粉、猪油、味精、食盐调味,饮汤食肉。此方有补血调血、散寒开胃、益气健脾、温经止痛之功效,可用于治疗产后血虚腹疼、头晕目眩、寒凝气滞所致的胸闷腹疼、月经不调、四肢不温、倦怠少气、食欲不振等一系列妇科疾病。

当归粉

当归虽然具有很好的调理效果，但是由于其自身的特性，因此，吃多了并不一定好。吃当归也要讲究时间，那么，春天可以吃当归吗？春天吃当归上火吗？

春天可以吃当归吗

春天可以吃当归，不过要适量，不能多吃，因为当归属于温补的药材，吃多了易上火。因为春季进补的原则是以平补为主，忌大热的滋补品。春季人体脾气较弱，也就是说胃肠的消化能力较差，这个时候应当吃些比较清淡的食物。早春阴寒渐退，阳气开始升发，但气候还不怎么稳定乍暖还寒。根据中医“春夏养阳”的理论，可以吃些养阳气的食物，当归能补血，是可以适当吃点的，但是一定要注意量，如果本身气血虚弱，面色萎黄那就不需要受季节的限制，根据身体的状况来就好。

当归怎么吃

第一：当归酒

材料：当归、白酒

做法：将当归清洗干净之后放入罐子之中，随后倒入准备好的白酒，密封好之后放入阴凉位置，大约半个月之后就能够服用了。

功效：当归酒是我国民间一种常见的当归使用方法，不仅具有很好的活血补血的作用，同时赋予了白酒更加多层次的味道享受。不过需要特别注意的是，当归酒虽好，千万不能够贪杯，否则很容易出现上火的情况。

第二：当归生姜羊肉汤

材料：当归、生姜、羊肉、胡椒粉、食盐

做法：将羊肉切块、生姜以及当归切片，清洗干净之后直接放入锅中，加入适量的清水进行熬煮等到羊肉煮熟之后放入事先准备好的胡椒粉、食盐等等，这样就可以直接起锅了，吃肉喝汤。

功效：这道食谱具有很好的补血活血以及调经止痛的作用，如果女性出现月经不调或者是痛经的情况，那么服用这道食谱具有很好的调养、保健作用。女性产后虚弱也是可以服用这道食谱。另外，当归、生姜还有羊肉混合在一起服用蒸煮之后，不仅令当归的药效完美的融入羊肉以及汤之中，同时三种食材都是很好的温补作用，能够将当归的药效发挥到最大。

第三：当归粉

材料：当归

做法：将当归清洗干净之后晒干，然后研磨成为粉末。每次服用的时候可以用温开水送服，也可以用肉汤送服。

功效：具有活血、补血还有止痛、通便、调经等等作用，另外对于风湿以及疮疡等损伤也具有一定的功效。

当归吃多了会怎么样

1、大剂量给药，可使实验动物血压下降，剂量再加大则血压骤降，呼吸停止。当归乙醚提出物毒性较强，少量即可造成实验动物死亡。临床使用当归不可过量，服药后也应注意有无不良反应。

2、当归主要有补血活血，调经止痛，润肠的作用，如果过量服用，长期服用，可能会引起便溏或腹泻。

2、过敏反应：有报道复方当归注射液穴位注射引起过敏性休克。

3、用药不当当归辛香走窜，月经过多、有出血倾向、阴虚内热、大便溏泄者均不宜服用。用药不当会加重出血、腹泻等症状。

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