做法：
1、把所有材料准备好。
2、红枣洗干净，去核。
3、黄芪用清水泡洗干净。
4、当归洗净切片备用。
5、把处理好的红枣、黄芪、当归倒入锅中。
6、注入适量清水，盖上锅盖，大火煮开后转中小火煮20分钟即可。
7、喝的时候，可按个人口味调入适量红糖。
黄芪当归怎么吃补血：黄芪当归羊肉汤
材料： 羊肉500g、当归15g、黄芪20g、盐适量、红枣20g、枸杞子15g、沙参20g、香矛1根、姜片3片、红萝卜350g。
做法：
1、羊排骨头剁大块，其他药材洗净，胡萝卜去皮。
2、羊排骨头冷水下锅，焯去血沫。
3、焯好后，再次洗净备用。
4、压力锅内坐水，放入洗净的黄芪和当归。
5、再把沙参，红枣，枸杞子也放入。
6、加入焯好水的羊排骨头。
7、放几片姜。
8、放根香矛去腥增香，同时也有袪溼的作用哦，如果家里没有就不用放了。
9、盖上锅盖开火煲至上气，然后转中小火煲20-30分钟。
10、煲了20-30分钟，放掉锅内的气，把红萝卜块放入。
11、再煲20分钟。
12、这下可以了，放适量的盐调味开吃吧。
黄芪当归怎么吃补血：当归黄芪炖瘦肉
材料： 猪瘦肉150g、当归12g、红枣5颗、黄芪10g、盐适量、姜片适量。
做法：
1、瘦肉切适量大小，并切姜一片。
2、把瘦肉和姜片冷水下锅焯一下血水。
3、然后过清水洗净，入炖盅。
4、当归过清水洗一下备用。
5、红枣洗净去核备用。
6、黄芪过清水洗一下备用。
7、把备好的当归，红枣，黄芪等也入炖盅。
8、注入约八成满的开水按电子炖盅的说明操作在外围也加适量开水，盖好盖子。
9、炖约2.5-3小时，食用前加少许盐或者不加盐匀可。
黄芪当归怎么吃补血：当归黄芪排骨汤材料： 排骨200g、当归10g、黄芪20g、淮山100g、油适量、盐适量、姜适量。
做法：
1、排骨绰水。
2、将辍水后的排骨洗净，去除血水。
3、当归黄芪洗净。
4、将姜片和排骨加入炖盅。
5、淮山洗净，切片，加入炖盅。
6、将洗净的当归黄芪加入炖盅。
7、加入开水到炖盅中。
8、将炖盅放入隔水炖锅，设定慢炖3小时。
9、快炖好时候加入盐，再炖半个小时即可出锅。
黄芪当归怎么吃补血：当归黄芪煮鸡蛋
材料： 当归10g、黄芪10g、红枣10个、红糖适量。
做法：
1、准备材料。
2、当归、黄芪、红枣(去核)、鸡蛋洗净，将当归、黄芪与红枣加入3碗水浸泡十分钟后。
3、把鸡蛋一起放入砂锅内。
4、中火煮开后转小火煮10分钟左右。
5、将鸡蛋捞出剥去壳。
6、再将鸡蛋放入砂锅内继续煮30分钟左右。
7、当砂锅内的水煲至一碗的量时将加入适量的红糖。
8、继续煮5分钟左右即可。
黄芪当归怎么吃补血：当归黄芪炖鸡汤
材料： 鸡1只、黄芪15克、当归15克、大枣6颗、枸杞5克、盐适量、姜4片。
做法：
1、鸡洗净，定型(鸡翅膀自鸡的嘴巴拉出来，鸡爪塞入腹中)。
2、将洗净的鸡放入电压力锅中，加入足量的清水(足量哈，中途就不要加了)。
3、放几片姜(葱和八角可以省略)。
4、大枣、枸杞、黄芪、当归。(枸杞最后放，出锅前5分钟。)
5、放入黄芪。
6、放入当归。
7、放入大枣。
8、开启电压力锅煲汤功能。
9、工作完成，放入枸杞(枸杞出锅前5分钟放，工作完成，放入，再加热5分钟就可以)。
10、选择再加热功能，5分钟，关机即可。(这个功能是加热，但是不加压，所以可以提前开盖子的。)
11、加入适量盐，出锅即可。
根据自己的需求炖就可以了。
1、当归和党参炖鸡都营养丰富，有食疗功效，可以根据自身情况进行合适选择。
2、当归有补气、补血，调经止痛，润燥滑肠等作用，归心、肝、脾经，党参有补中益气、健脾益肺的作用，归脾、肺经。
3、鸡肉有补虚、暖胃、强筋骨、调经等作用，公鸡属阳，适合阳虚的人使用，母鸡属阴，适合阴虚之人多吃。
4、当归炖母鸡调经补血，党参炖公鸡补中益气。
5、当归黄芪炖老鸭子的功效一般有调节止痛、润肠补血和活血等功效。当归是一种常见的中药。具有活血、养血、润肠、通便的功效。因此，当归具有很好的益气补血作用。黄芪主要具有益气固表、解毒化脓、利尿、生肌。用于气虚乏力、长期腹泻和长期不愈合的溃疡等。鸭肉也有很高的营养价值，经常吃鸭肉可以滋养肾脏。此外，鸭肉可以用来做汤，尤其是与当归、黄芪效果可以增强。因此，对于气血不足、贫血或重病康复的人，服用可以很好地调节气血不足。
在炖汤的时候多多少少都是会放一些中药进去的，那么当归煲汤的话放多少是比较合适的？当归和什么一起煲汤最补气血了？当归煲汤放多少合适
当归既有补血的作用，又有活血的作用，可以达到补而不滞的作用，是补血最常用的中药材之一，而且当归还有调理月经、润肠通便的作用。当归分为当归身和当归尾，当归身补血为主，当归尾活血为主。当归的用量根据血虚的程度决定，一般当归的常用量是10-15克，对于血虚比较重者可以用到20-30克，血虚较轻者也可以每天用5克当归泡茶或熬汤喝。当归比较滋腻，所致脾虚湿气重的人应该慎用或配合健脾化湿的药一起用。由于当归有润肠通便的作用，所致拉肚子或大便稀溏者慎用，由于当归为滋补药材，感冒未愈者慎用。
当归煲什么汤最补血补气
1、人参当归鸡汤
食材：当归5克，人参5克，母鸡1只
做法：将处理好的食材放入锅中，再加入适量水，大火煮沸后改为小火煮1小时，之后加入盐和胡椒粉，再煮5分钟即可。
功效：人参能够补气、健脾肺，还能够调节体内的新陈代谢，当归有补血活血的功效，人参和当归一起炖鸡汤适合气血两亏的朋友食用。
2、当归红枣鸡蛋汤
食材：鸡蛋2个，红枣10个，当归10克
做法：将当归、红枣和鸡蛋一起当入锅中，加入适量水，等水煮沸后转为小火煮5分钟，之后将鸡蛋捞起去壳，再放入锅中煮30分钟即可，可以根据自己的口味加入红糖。
功效：当归红枣鸡蛋汤能够补血养血、益气养胃，适合脾胃虚弱、气血两亏的朋友食用。
3、当归黄芪牛肉汤
食材：牛肉240克，当归7克，黄芪7克
做法：将处理好的牛肉、当归和黄芪一起当入锅中，大火将水煮开后改为小火煮2个小时，之后加入调味品即可。
功效：当归能够补血养气，黄芪可以补气，牛肉性温，能够暖身子。所以当归黄芪牛肉汤很适合手脚冰凉的女性朋友在冬天食用。
4、当归枸杞羊肉汤
食材：羊肉300克，当归15克，枸杞10克
做法：将处理好的食材一起放入锅中，大火煮沸后改为小火煮2小时，之后加入调味品即可。
功效：当归枸杞羊肉汤能够温补气血，对于气血虚弱引起的精神不振、面色萎黄、失眠、健忘等有一定的改善作用。
当归可以炖鸡汤吗
当归可以炖鸡汤,当归药性偏温、归心、肝经,与鸡肉同用属于食疗,适合气血亏虚、手脚发凉、痛经、月经不调的人群食用,尤其适合产后妇女食用,能够起到补充气血的效果。
当归炖汤为什么是苦的
当归属于一种中药材，本身就含有一定的苦腥味，所以在熬汤的时候如果过多加入当归的话，只会影响整个汤的口感的，这样汤喝起来就会有发苦的感觉。所以在熬汤的时候放当归一定要注意量，一般根据汤的量适量放几片即可，适量放一点能帮助去除食材腥膻味，同时还能增加汤的滋补效果，如果放太多就会影响菜肴的口感。
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