2、胆囊切除术后应注意食物要以低脂肪、低胆固醇为主。胆囊切除术后,由于消化功能在一定程度上受到了影响,所以患者术后的食物应以低脂肪、低胆固醇为主。饮食中,应多进食牛肉,牛肝,羊肉,鸡肉、鲤鱼,鲟鱼,比目鱼,蛤肉,蟹肉,虾,牡蛎等食物;另外,各类新鲜的蔬菜、水果等也是应该多吃的。
3、胆囊切除术后多吃五谷杂粮。胆囊切除术后,患者身体抵抗力相对较弱,此时需要适当补充营养。在饮食上,不仅要荤素搭配,而且还尽量多吃富含各种的五谷杂粮,如花生、瓜子、核桃、大杏仁、开心果等。但是该类食物应避免选购煎炒、油炸过的,尽量使用原味的。特别是花生,有生津养胃的功效,多吃可以有利于增强肠胃功能。
4、胆囊切除术后食物宜易消化的。胆囊切除术后,胆汁排泄功能消失导致消化功能被削弱,此时应该多进食一些较为容易消化的食品较好。比如各种粥类、面条、面包、饼干、豆腐、蛋清、去脂牛奶、低脂瘦肉、少纤维蔬菜和水果等。易消化的食物可以在一定程度上减少胃部负担,有利于术后康复。
胆囊切除术后护理对身体的康复有着很重要的作用,所以我们除了要注意多吃有利于身体的食物外,还要避免摄入酒类、辛辣刺激、高脂肪、高胆固醇类食物。因为这些食物会导致肠胃负荷增加,影响身体对营养的吸收,不利于疾病的康复。此外,还要注意保持良好的作息习惯,避免熬夜等。
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