红枣即
大枣,为鼠李科植物枣的成熟果实,
红枣富含蛋白质、脂肪、糖类、胡萝卜素、B族
维生素、维生素C、维生素P以及钙、磷、铁和环磷酸腺苷等营养成分,其中维生素C的含量在果品中名列前茅,有“维生素王”之美称,具有补血、养颜、治疗失眠之功效。红枣入药,历史悠久,《神农本草经》即已收载,历代本草均有记载,对其养生疗病的认识不断深化,至今红枣都被视为重要滋补品。中医认为,红枣性温,味甘,归脾、胃、心经,具有补中益气、养血安神的功效,属补虚药下属分类的补气药,临床上多用于治疗脾虚食少、气血津液不足、乏力便溏、妇人脏躁等。常食大枣可治疗身体虚弱、神经衰弱、脾胃不和、消化不良、劳伤咳嗽、贫血消瘦,其养肝防癌功能尤为突出,有“日食三颗枣,百岁不显老”之说。是葛根汤里大枣掰两半的意思。《伤寒论》中凡以大枣入汤剂者,皆注明大枣宜擘用。“擘”为分开、破裂之意。葛根汤是一种中医方剂。出自《伤寒论》,具有发汗解表(用发汗等方法,使困在肌表的邪气外出),生津舒筋的作用。擘
bāi
(1)
同“掰”。
擘
擗
bò
[动]
(1)
分开剖裂
[opendivide]
乃擘青天而飞去。——唐·李朝威《柳毅传》
(2)
又如:擘开(裂开,切开)擘窠书(大字的通称口擘窠,原指篆刻印章时加以分格,以便匀排)擘析(分析,剖析)
(3)
拨弹琴弦的指法。用拇指抬弦称擘。引申为弹奏
[play]
若论弹琴擘阮,前后绝伦。——董解元《西厢记》
(4)
又如:擘阮(谓弹琴)
(5)
砍,劈击
[cut]。如:擘面(扑面,迎面)擘头子(劈头)
擗
(6)
另见pǐ
擘
中医解释
药物加工方法之一。将药物擘破,使它容易煎出药味,如大枣、乌梅等。