原料:鲜荠菜50克,鲜莲藕90克,猪油20克,精盐、味精各适量。
制法:
1.将荠菜去杂后,用清水洗净,待用。
2.把鲜藕刮去皮,洗净,切成薄片,待用。
3.将炒锅洗净,置于炉火上,起油锅,倒入荠菜,鲜藕片,翻炒至熟,点入精盐、味精调味,即可服食。一般服食5-7天有效。
功效:和脾,利水,止血。适用于血淤引起的妇女产后腹痛、出血等症。
2 田七红枣炖鸡
原料:鲜鸡肉200克,田七5克,红枣8枚,生姜3片,精盐少许。
制法:
1.将红枣用清水浸软后,去核,洗净,待用。
2.把田七切成薄片,用清水略冲洗,待用。
3.将鸡肉去皮,洗净,滤干水分,待用。
4.把所有原料放入一个洗净的炖锅内,加入清水适量,置于炉火上,以旺火隔水炖2小时,点入精盐、味精调味,即可趁热饮用。
功效:止血,镇痛,强身。对于妇女产后流血不止有辅助治疗作用。
3 大枣花生桂圆泥原料:大枣100克,花生米100克,桂圆肉15克,红糖少许。 制法:
1.将大枣去核,清水洗净,待用。
2.把花生、桂圆肉也洗一洗,待用。
3.将大枣、花生米、桂圆肉放入大碗内,共捣为泥,加入红糖搅匀后,上笼蒸熟即成。
功效:清气醒脾,调中开胃,补血止血。适用于妇女产后子宫出血和缺铁性贫血等症。
4 红糖桃仁粳米粥原料:桃仁35克,粳米100克,红糖50克。
制法:
1.将粳米淘洗干净,待用。
2.把桃仁去皮尖,清水洗净,待用。
3.将粳米与桃仁齐放入洗净的煮锅中,加清水适量,置于炉火上煮,待米烂汁粘时离火,加入红糖搅化调味即可食用。
功效:化淤止血,养血益胃。对妇女淤血内停所致的产后出血较为有效。
产妇的早餐食谱大全及做法,女性在怀孕期间不仅需要照顾好自己的营养,还需要兼顾胎儿的营养,所以早餐应要做到营养全面,摄取各方面的营养物质,为大家分享产妇的早餐食谱大全及做法。
产妇的早餐食谱大全及做法11、产妇营养早餐食谱大全—粳米糯米薏仁粥(气虚产妇)
材料:粳米100g、糯米50g,薏仁30
做法:粳米、糯米、薏仁一起入锅,加适量清水煮粥即成。
推荐理由:薏仁富含多种人体必需氨基酸,维生素B1等,因其营养价值很高,具有健脾补肺,利水渗湿之功效。另外,糯米和粳米都具有调养脾胃,益气生津之功效,适合气虚妈妈做早餐食用。
2、产妇营养早餐食谱大全—胡桃仁粥(阳虚产妇)
材料:胡桃仁50g,粳米100g
做法:胡桃仁切成细米粒样大小备用。粳米淘洗干净备用。粳米放入锅内,加清水,旺火烧沸后,在改用小火煮至粥成,然后加入胡桃仁煮沸即可。
推荐理由:胡桃仁富含蛋白质、钙、磷、铁等营养素,为健脑益智的极好食物。具有补肾固精、温肺定喘、润肠通便之功效,很适合阳虚妈妈做早餐。
3、产妇营养早餐食谱大全—鸡丝馄饨(血虚产妇)
材料:猪肉馅250g、熟鸡丝25g、鸡蛋1个、馄饨皮500g、紫菜50g。高汤、酱油、葱花、姜末、盐、香油各适量。
做法:肉馅调味后搅拌,包成馄饨,鸡蛋搅拌均匀后摊入热油中制成蛋皮后切丝备用。用高汤将馄饨煮熟后下入紫菜、蛋皮丝、鸡丝、葱花,淋上香油即可。
推荐理由:猪肉在提供优质蛋白质和必需脂肪酸的同时,可提供血红素铁和促进铁吸收的半胱氨酸,能改善缺铁性贫血。具有益气养血,养阴生津之功效。血虚的妈妈可以多做早餐吃。
产妇的早餐食谱大全及做法2孕妇早餐吃什么好?
1、全麦制品。全麦制品,包括麦片粥、全麦饼干、全麦面包等。准妈妈要选择天然的、没有任何糖类或其他添加成分在里面的麦片,同时可以按照自己的喜好加一些花生米、葡萄干或是蜂蜜。全麦面包可以保证每天20~35克纤维的摄入量。同时,全麦面包还可以提供丰富的铁和锌。
2、奶、豆制品。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,酸奶也富含钙,还有蛋白质,有助于胃肠道健康。
3、水果。水果种类很多,柑橘富含维生素c、叶酸和大量的纤维,可以帮助孕妇保持体力,防止因缺水造成的疲劳。
4、瘦肉。因为瘦肉富含铁,并且易于被人体吸收。铁在人体血液转运氧气和红细胞合成的过程中起着不可替代的作用,怀孕时孕妇血液总量会增加,以保证能够通过血液供给胎儿足够的营养,因此孕妇对铁的需要就会成倍地增加。
5、蔬菜。颜色深的.蔬菜往往意味着维生素含量高。甘蓝是很好的钙来源;花椰菜富含钙和叶酸,有大量的纤维和抵抗疾病的抗氧化剂,还有助于其他绿色蔬菜中铁的吸收。
孕妇早餐食谱推荐
【鸡肝小米粥】
材料:鸡肝1-2具,小米100克,豆豉、生姜、盐适量。
做法:将鸡肝洗净,切片或块。先煮小米,加入豆豉及生姜,后入鸡肝,将熟时放入盐、味精等调味品,稍煮即成。每日分2次服,温热食。
效果:补肝养血,和胃明目。适用于孕中期肝血不足所致的两目昏花、夜盲等。
【荠菜粥】
原料:新鲜荠菜200克、大米100克。
做法:将荠菜洗净、切碎,同大米煮粥。
功效:补虚、健脾、明日,可供早晚餐温热服食,适用于年老体弱、水肿、目赤目暗和孕妇食用。
不管怎样吃,人体都是遵循着新陈代谢的过程。生理学和中国传统的医学都告诉我们,早晨的太阳是最好的,人体也是如此。早晨是我们人体新陈代谢最旺盛的时候,也是获取营养素最丰富的时候,不管每天吃什么,最好的时机,就在早晨。据营养学家统计,早晨的第一餐是人体营养素摄取的50%,如果早餐吃不好或不吃,营养素的50%也就不见了。
准妈妈处在一个特殊的时期,需要特殊的营养素,每天的生活质量很重要,每天的早餐更重要。好的营养要从早晨第一餐开始。
产妇的早餐食谱大全及做法3孕妇早餐食谱大全
1、特色温拌面
本品咸香爽口;含有丰富的蛋白质、糖类、脂肪、钙、磷、铁、锌及多种维生素,孕妇宜常食,尤其对厌食、食欲不振的孕妇有一定疗效。
2、摊鸡蛋
烹饪时注意,在鸡蛋倒入锅中后要随手晃动,以防粘着锅底起焦;在锅中形成的圆片要和盘子大小一样。
3、板栗核桃粥
吃核桃仁可以开胃,通润血脉,使骨肉细腻。板栗核桃粥,准妈妈们在食用的时候,一次不宜多吃,否则易伤脾胃。
4、猪肝粥
猪肝是补铁的好东西,孕期多食可以预防缺铁性贫血
5、麦片
麦片不仅可以让你保持一上午都精力充沛,而且还能降低体内胆固醇的水平。不要选择那些口味香甜、精加工过的麦片,最好是天然的,没有任何糖类或其他添加成分在里面。可以按照自己的口味和喜好在麦片粥里加一些果仁、葡萄干或是蜂蜜。
6、脱脂牛奶
怀孕的时候,你需要从食物中吸取的钙大约比平时多1倍。多数食物的含钙量都很有限,因此孕期喝更多的脱脂牛奶就成了你聪明的选择。孕妇每天应该摄取大约1000毫克的钙,只要3杯脱脂牛奶(200克)就可以满足这种需求。
7、全麦饼干
上班的路上,在车里吃上几块,可以帮助你打发无聊的时间;办公室里当你突然有了想吃东西的欲望,它就在你身边,方便而且不会引人注意。它是一种货真价实的迷你食品,并且会忠实地保证你一天的血糖平稳、精力充沛。
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