材料：芥菜1斤，葱白4条，猪肺1个，生姜1片。
做法：先将猪肺反复注水挤压清洗直至洗成白色后切成块状，放入滚水中煮五分钟，捞起备用。瓦煲内放入生姜片和清水适量，先用猛火煲至水滚，然后放入芥菜、猪肺，继续用中火煲两个小时左右，加入葱白，稍滚片刻，加盐即可饮用。
功效：有清热除烦、解表发汗、利气除痰的作用。如果感冒头痛、无汗、周身骨节疼痛、喉咙声沙、咳嗽痰多，都可用其作为食疗。
6 葱白萝卜鱼头汤材料：葱白30克，白萝卜200克，香菜5克，鱼头200克，姜片若干。
做法：先将各物洗净，葱白切段，白萝卜去皮切块；鱼头去鳃洗净后切块，并用绍酒、胡椒粉各少许拌腌片刻，起油锅煎至微黄，溅入少量清水，再加入清水1250毫升和姜，武火滚沸后下萝卜、葱白香菜，再改小火滚约40分钟，下盐调味便可。
功效：葱白发散风寒，有发汗解表的作用；白萝卜健补脾胃，具有促进消化，增强食欲，加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。香菜具有发汗透疹，消食下气，醒脾和中的功效；此汤膳能帮助身体祛除风邪，预防感冒，而且味道鲜美，健脾养胃。
大家如果是在春天出现了感冒的现象，小编也是建议大家可以选择适当的去喝一些汤，喝一些汤的话，也是能够有效的帮助我们预防感冒。而且也是能够让我们感冒的情况有所缓解，大家可以选择去喝一些鸡汤。我们要知道，鸡汤的营养价值是高的，或者是去喝一些菜花，莴笋汤以及番茄猪肝汤，这些汤都是对我们的身体有很大的好处。
一、预防感冒，可以喝的汤。如果大家想要预防感冒的话，小编就建议大家可以适当的去喝一些香菇鸡汤，香菇鸡汤能够帮助我们有效的提高对病毒的抵抗力。像香菇里面含有非常高的嘌呤，这个嘌呤也是能够有效的帮助我们把这些病毒排出体外，也是能够帮助我们赶走流感。香菇跟鸡肉一起炖汤喝的话，对于预防感冒也是有非常大的好处，特别是像一些容易出汗的人群，更加需要喝这个汤了。除了香菇鸡汤大家也是可以适当的去喝一些鱼汤，鱼汤的营养价值是非常高的，鱼汤对于身体的好处也是非常多。
二、喝汤的注意事项。虽然这些汤对于我们的身体有很大的好处，但是小编也不太建议喝太多，否则的话，也是会出现流鼻血的现象。特别是在春天的时候，非常的容易上火，一旦喝了过多的补品，也是会导致自己的身体非常的难受，也会出现非常燥热的情况。
三、总结。适当的喝一些汤，可以让大家的身体更加的健康一些，但是我们在喝汤的时候一定要注意自己喝汤的量，这样也是会让自己的身体更加的健康一些。而像一些女性在春天的时候，如果出现了皮肤干燥的现象，也是可以适当的去喝一些猪蹄汤，能够补充胶原蛋白。
1、鸡汤，鸡汤治感冒的说法流传很广，也有很多人尝试过，为什么鸡汤对感冒患者有好处呢？从表面上来看，鸡汤可以说是最为常见的营养补汤之一了，除了营养丰富，鸡汤内含有很多人体需要的氨基酸，可以增强抗病毒能力，也能够帮助缓解呼吸道或者咽喉的炎症，是非常不错的一道汤品。
2、萝卜汤，萝卜也是一种非常适合感冒患者吃的食物，其中所含的萝卜素对感冒有不错的治疗作用，将萝卜煲汤或者榨汁饮用可以有效治疗感冒症状，常见的如白萝卜汤、生姜葱须萝卜汤、白萝卜蜂蜜盅等，都非常适合感冒患者饮用。
3、雪梨汤，雪梨能够清热润肺，是非常适合秋冬季节的水果，但是因为雪梨带有凉性，对于很多脾胃不好的人来说，则不适合生吃，特别是感冒期间，脾胃也会变得虚弱，如果骤然吃生冷的食物不利于脾胃健康也不利于感冒痊愈，所以可以将雪梨炖汤饮用，帮助清热润肺，缓解感冒症状。
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