一、醋
醋性质温热，含有丰富的维生素、有机酸和矿物质，适合与寒性食物搭配，而羊肉也属于热性食物，一起进食可能会引起胃肠道不适。
二、茶
羊肉的蛋白质含量非常高，而茶中含有较多的鞣酸，两种物质可能会发生化学反应，产生鞣酸蛋白质，在一定程度上增加便秘发生的风险。
三、豆酱
豆酱是指豆类食物煮熟后发酵而成的调味料，性味咸寒，而羊肉性质温热，两种食物长期同吃可能会影响身体健康。
四、西瓜
西瓜性质寒凉，而羊肉属于温热性质的食物，一起吃可能会降低羊肉的营养价值，还可能损伤脾胃。
五、梨
梨中的酶可能会帮助分解羊肉中的酵素，引起消化不良。
1.忌与茶同食
茶水是羊肉的"克星"。这是因为羊肉中蛋白质含量丰富，而茶叶中含有较多的鞣酸，吃羊肉时喝茶，会产生鞣酸蛋白质，使肠的蠕动减弱，大便水分减少，进而诱发便秘。
2.不宜与醋同食
酸味的醋具有收敛作用，不利于体内阳气的生发，与羊肉同吃会让它的温补作用大打折扣。
3.忌与西瓜同食
吃羊肉后进食西瓜容易“伤元气”。这是因为羊肉性味甘热，而西瓜性寒，属生冷之品，进食后不仅大大降低羊肉的温补作用，且有碍脾胃。
4.不宜与南瓜同食
中医古籍中还有羊肉不宜与南瓜同食的记载。这主要是因为羊肉与南瓜都是温热食物，如果放在一起食用，极易“上火”。同样的道理，在烹调羊肉时也应少放点辣椒、胡椒、生姜、丁香、茴香等辛温燥热的调味品。
扩展资料：
羊肉，性温。羊肉有山羊肉、绵羊肉、野羊肉之分。古时称羊肉为_肉、羝肉、羯肉。
它既能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果，最适宜于冬季食用，故被称为冬令补品，深受人们欢迎。
由于羊肉有一股令人讨厌的羊膻怪味，故被一部分人所冷落。其实，一公斤羊肉若能放入10克甘草和适量料酒、生姜一起烹调，即能够去其膻气而又可保持其羊肉风味。
参考资料：人民网——健身知识：吃羊肉有五禁忌
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