一般食用后迅速呕吐的食物都有毒,不建议食用,容易导致呕吐的食物:
1、四季豆
生四季豆中含有毒物质-毒蛋白和皂素,如果没有煮熟煮透,人吃后1~5小时就会中毒,轻者头痛头昏,重者恶心、呕吐、腹痛。 四季豆两头含毒素较高,应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以,一定要焖煮10分钟以上。
当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色,吃起来没有豆腥味,就可以放心食用了。如果实在担心中毒,可以先焯一下,这样有助于四季豆受热均匀。
2、发绿的土豆
土豆中含有龙葵素,是一种有害的生物碱。发芽后,其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方,龙葵素的含量剧增。人吃了这种土豆,轻者恶心、腹痛,重者可出现呼吸困难。
如果土豆发芽不严重,可将芽眼彻底挖除干净,并剔除发绿部分,然后放在冷水里浸泡约1小时再炒(龙葵素会溶解在水中),出锅前加点醋也可去掉部分毒素。
3、鱼胆
青鱼、草鱼、鲤鱼等鱼胆内含鱼胆汁,这种有毒成分对人体细胞有损害作用,会导致人体出现恶心、剧烈呕吐、腹痛等症状。鱼胆即使做熟了,对人体也有害,不能食用。鱼胆位于鱼的腹部,一般呈淡淡的青黄色或青黑色,在烹调前一定要将其清除干净。
4、生黄豆
生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物,这种物质会刺激肠胃,妨碍蛋白质吸收。另外,生黄豆中的凝集素是一种糖蛋白,摄入过多可能使人恶心、呕吐。
将黄豆煮熟,就可以充分破坏有毒物质,我们就可以放心食用了。值得注意的是,从外面买来的生豆浆,应该彻底煮开再饮用;我们建议看到豆浆沸腾后,再煮8分钟饮用。
5、有哈喇味的坚果
坚果中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象,出现我们常说的“哈喇味”。大量不饱和脂肪酸腐败后产生的物质,如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。如果大量食用,轻则会引起腹泻,重则可能引发肝脏疾病。
有的坚果商贩不舍得把变质的坚果扔掉,就通过在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味,期望掩盖“哈喇味”。因此,变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中。相比之下,原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。
扩展资料:
可以缓解呕吐的食物:
1、香蕉
香蕉富含钾,这种矿物质对于呕吐或腹泻导致脱水的患者尤其重要。香蕉中的碳水化合物可以在进食不多的情况下补充体能,而且其甜度合适,通常不会导致恶心。
2、米饭
与土豆和燕麦一样,米饭等淀粉类食物有助于保护胃黏膜,不会在胃中停留很长时间,所以不会刺激胃酸加重不适感。
3、苹果酱
苹果酱容易消化,有助缓解腹泻,并能提供一定的热量。
4、烤面包
烤面包不会引起胃酸反流,也不会在胃中停留时间过久,所以胃更舒服。不过,胃不舒服的时候,吃烤面包暂时别加黄油,以免加重不适。
5、肉汤
脂肪含量低的肉汤很容易消化,有益补充体液,缓解肠胃不适。高血压患者最好选择低盐肉汤。
参考资料来源:人民网-哪些常吃的食物可能是有毒的呢? 五种食物要注意
人民网-九种食物缓解肠胃不适
其实只要把食指或中指尽量伸进喉咙,就很容易呕吐啦。1、鸡蛋+糖精----同食中毒、死亡。
2、豆腐+蜂蜜----同食耳聋。
3、海带+猪血----同食便秘。
4、土豆+香蕉----同食生雀斑。
5、牛肉+红糖----同食胀死人。
6,狗肉+黄鳝----同食则死。
7、羊肉+田螺----同食积食复胀。
8、芹菜+兔肉----同食脱头发。
9、番茄+绿豆----同食伤元气。
10、螃蟹+柿子---同食腹泻。
11、鹅肉+鸭梨----同食伤肾脏。
12、洋葱+蜂蜜----同食伤眼睛。
13、黑鱼+茄子----同食肚子痛。
14、甲鱼+苋菜----同食中毒。
15、皮蛋+红糖----同食发呕。
16、人参+萝卜----同食积食滞气。
17、白酒+柿子----同食心闷。
18、狗肉+绿豆 同食会胀破肚皮,吃空心菜三两颗可以治愈。
19、糖精+甜酒 同食会中毒,用甘草20克用水冲服。
20、蒜+地黄 同食会影响营养成分的吸收。
21、栗子+鸭肉 同食会中毒。
22、牛奶+糖 牛奶在加热的情况下能与果糖反应,产生有毒的果糖氨基酸,有害人体。
23、大蒜+大葱 同食会伤胃。
24、羊肝+竹笋 同食会引起中毒。
25、豆腐+小葱 豆腐含钙,小葱中含一定量草酸,二者共食,结合成草酸钙,不易吸收。
26、西瓜+羊肉 同食伤元气,可以用甘草100克煎水服。
27、菠菜+黄瓜 维生素C丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏尽。
28、蒜+狗肉 同食会引起中毒,可以用人乳、鼓汁治疗。
29、黄瓜+芹菜 同食会减少营养成分的吸收。
30、花生+黄瓜 同食会伤身,可以用地浆水解毒.也可以吃霍香丸。
31、麦冬+鲫鱼 同食会中毒,可以用地浆水解毒。
32、柿子+螃蟹 同食会生病、中毒。
33、蜂蜜+大米 同食会胃痛。
34、芹菜+甲鱼 同吃会中毒,可以用橄榄汁解毒。
35、味精+鸡蛋 鸡蛋也含谷氨酸,炒鸡蛋放味精,会破坏和掩盖鸡蛋的天然鲜味。
36、虾皮+红枣 同食会中毒。
37、鸡肉+芝麻 同食严重会死亡,用甘草用水煎服。
38、鹅肉+柿子 同食严重会死亡.可以用绿豆水煎服。
39、巧克力+牛奶 这两者同食易结成不溶性草酸钙,还会出现头发干枯。
40、羊肝+红豆 同食会引起中毒,可以用鸡屎白解毒。
41、牛奶+果汁 果汁属于酸性饮料,能使蛋白质凝结成块影响吸收,降低牛奶的营养。
42、牛奶+橘子 刚喝完牛奶就吃橘子,影响消化吸收,而且还会使人腹胀、腹痛、腹泻。
43、豆浆+红糖 红糖的有机酸和豆浆的蛋白质结合产生变性沉淀物,降低了营养价值。
44、萝卜+木耳 同食会得皮炎。
45、西红柿+地瓜 同食会得结石病,呕吐、腹痛、腹泻。
46、柿子+土豆 吃土豆,胃里会产生盐酸,柿子在胃酸的作用下沉淀,难消化不易排出。
47、黄豆+猪血 同食会消化不良。
48、西红椅+猪肝 猪肝使维生素C氧化脱氧,使其失去原来的抗坏血酸功能。
49、猪肝+菜花 菜花含的纤维素中的醛糖醋残基与猪肝的铁、铜、锌等微形成螯合物。
50、蜜+豆腐花 同食会引起耳聋,吃绿豆可以治疗。
51、猪肝+豆芽 猪肝中的铜会加速豆芽中的维生素c 氧化,失去其营养价值。
52、大枣+鱼+葱 同食会消化不良
53、西红柿+胡萝卜 维生素c丰富的食品搭配合吃,就会把维生素C破坏。
54、酸牛奶+香蕉 同食易产生致癌物。
55、牛奶+韭菜 牛奶与含草酸多的韭菜混合食用,就会影响钙的吸收。
56、豆浆十鸡蛋 鸡蛋中黏液性蛋白易和豆浆中的胰蛋白酶结合,不易吸收。
57、碱+粥 维生素B1、B2、尼克酸和维生索C在酸性中很稳定,在碱性环境中易被分解。
58、鱼肉+西红柿 食物中的维生素C会对铜的析放量产生抑制作用。
59、西红柿+黄瓜 黄瓜中含有维生索C分解酶,同食可使西红柿中的维生素C遭到破坏。
60、水果+萝卜 同食容易患甲状腺肿。
吃完饭之后,有一种想要呕吐的感觉,可能是所吃的食物,不干净卫生,过于油腻,进食的速度太快,狼吞虎咽。本身就有某些胃部疾病,如果是女性群体的话,出现这种情况,可能需要考虑,是否怀孕。来自生活和工作的压力过大,不懂得如何释放,也会导致呕吐的现象。而且在生活当中,相生相克的食物也是非常多。如果不能够灵活的搭配,也会导致呕吐的现象,例如同时吃螃蟹石榴,花菜黄瓜,柿子鸡蛋。
一般情况下,如果所吃的食物,干净卫生,就能够正常的摄入到体内,也不会出现一些异常的表现。但是如果所吃的食物,没有及时的去除杂质,消灭细菌。卫生工作没有做到位,就会导致呕吐,甚至还会引发各种胃部疾病。一般来说,饮食以清淡,容易消化的食物,是最佳的。但是如果吃了过于油腻,重口味的食物,导致对肠胃的负担过重,不能及时的消化吸收。
大量的堆积在体内,适量的运动,也会导致呕吐的情况。为了紧抓时间,所以在吃饭的时候,速度比较快,狼吞虎咽,甚至有些菜品,没有完全咀嚼,就已经吞进肠胃这。样一来,也会导致消化不良的情况。容易容易出现胃胀气,呕吐。本身就具有肠胃炎等胃部疾病,在生活当中,却不注重调理,管不住自己的嘴。
总是吃一些刺激性的食物,也会导致呕吐。对于女性患者来说,如果在怀孕之后,会对一些油烟味特别敏感。如果闻到之后也会想呕吐。精神压力过大,就会导致自己的情绪,处于过度紧绷的状态。不懂得如何缓解,那么也会有爆发的时候,所以很多人在这种情况下,进食就会呕吐。螃蟹和石榴是不能同吃的,因为螃蟹属于海鲜的一种,蛋白质含量比较丰富而。榴当中含有大量的鞣酸,放在一起会发生中和反应,很容易让人们出现消化不良,恶心,呕吐的情况。
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