吃什么食物会迅速呕吐

一般食用后迅速呕吐的食物都有毒，不建议食用，容易导致呕吐的食物：

1、四季豆

生四季豆中含有毒物质-毒蛋白和皂素，如果没有煮熟煮透，人吃后1~5小时就会中毒，轻者头痛头昏，重者恶心、呕吐、腹痛。 四季豆两头含毒素较高，应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以，一定要焖煮10分钟以上。

当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色，吃起来没有豆腥味，就可以放心食用了。如果实在担心中毒，可以先焯一下，这样有助于四季豆受热均匀。

2、发绿的土豆

土豆中含有龙葵素，是一种有害的生物碱。发芽后，其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方，龙葵素的含量剧增。人吃了这种土豆，轻者恶心、腹痛，重者可出现呼吸困难。

如果土豆发芽不严重，可将芽眼彻底挖除干净，并剔除发绿部分，然后放在冷水里浸泡约1小时再炒（龙葵素会溶解在水中），出锅前加点醋也可去掉部分毒素。

3、鱼胆

青鱼、草鱼、鲤鱼等鱼胆内含鱼胆汁，这种有毒成分对人体细胞有损害作用，会导致人体出现恶心、剧烈呕吐、腹痛等症状。鱼胆即使做熟了，对人体也有害，不能食用。鱼胆位于鱼的腹部，一般呈淡淡的青黄色或青黑色，在烹调前一定要将其清除干净。

4、生黄豆

生黄豆中含有胰蛋白酶抑制物，这种物质会刺激肠胃，妨碍蛋白质吸收。另外，生黄豆中的凝集素是一种糖蛋白，摄入过多可能使人恶心、呕吐。

将黄豆煮熟，就可以充分破坏有毒物质，我们就可以放心食用了。值得注意的是，从外面买来的生豆浆，应该彻底煮开再饮用；我们建议看到豆浆沸腾后，再煮8分钟饮用。

5、有哈喇味的坚果

坚果中含有大量不饱和脂肪酸，储存不当或长时间存放会产生酸败现象，出现我们常说的“哈喇味”。大量不饱和脂肪酸腐败后产生的物质，如小分子的醛类、酮类等还威胁身体健康。如果大量食用，轻则会引起腹泻，重则可能引发肝脏疾病。

有的坚果商贩不舍得把变质的坚果扔掉，就通过在加工时加入大量盐、花椒、大料、糖精、香精等进行调味，期望掩盖“哈喇味”。因此，变质坚果时常会隐藏在咸味、五香味、奶油味的坚果中。相比之下，原味的、清炒的坚果品质相对会好一些。

扩展资料：

可以缓解呕吐的食物：

1、香蕉

香蕉富含钾，这种矿物质对于呕吐或腹泻导致脱水的患者尤其重要。香蕉中的碳水化合物可以在进食不多的情况下补充体能，而且其甜度合适，通常不会导致恶心。

2、米饭

与土豆和燕麦一样，米饭等淀粉类食物有助于保护胃黏膜，不会在胃中停留很长时间，所以不会刺激胃酸加重不适感。

3、苹果酱

苹果酱容易消化，有助缓解腹泻，并能提供一定的热量。

4、烤面包

烤面包不会引起胃酸反流，也不会在胃中停留时间过久，所以胃更舒服。不过，胃不舒服的时候，吃烤面包暂时别加黄油，以免加重不适。

5、肉汤

脂肪含量低的肉汤很容易消化，有益补充体液，缓解肠胃不适。高血压患者最好选择低盐肉汤。

参考资料来源：人民网-哪些常吃的食物可能是有毒的呢？ 五种食物要注意

人民网-九种食物缓解肠胃不适

这在中医上称做反胃。

有称胃反，古即有之。笔者参照该病文献资料，结合临床实践，认为主要应咎肝之疏泄不利与脾之运化功能失常。张景岳谓“反胃之病，则病于中下二焦。……所以反胃之治，宜益火之源，以助化功”。此虽含深义治无不当，但从病理分析气滞痰饮瘀阻存在宜从肝脾二脏辨治更合契机。

1 病因病机

反胃在《内经》尚无其名，但有“三阳结谓之膈”之症，嗣后历贤逐渐分明噎膈、反胃与关格之异同。《金匮要略》描述为“脾伤则不磨，朝食暮吐，暮食朝吐，宿谷不化，名曰胃反”。《医贯》称“翻胃者，饮食倍常，尽入于胃矣。但朝食暮吐，暮食朝吐，或一两时而吐。或积至一日一夜，腹中胀闷不可忍而复吐，原物酸臭不化，此已入胃而反出。”现代医学的多种胃病可出现反胃。本病起因多是饮食不当、饥饱失常，或忧愁思虑伤及脾胃或嗜食生冷损及脾阳。脾胃既伤，病延旷日致中焦虚寒不能消化谷食。又脾运不旺，痰饮谷食阻于下脘，宿食不化不能下导终致尽吐而出。反胃长久脾胃失其后天之本，使肾精乏源肾阳虚亏，下焦无火以腐熟水谷＠.....

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