吃了半生不熟的鸡蛋中毒怎么办

如果情况特别严重，你需要去医院接受治疗。如果现在，呕吐之后觉得好一些了，可以吃点治疗肠炎的药物。喝点热盐水。注意观察即可。一般顺其自然呕吐或者是腹泻干净了就可以了、不需要那么担心。不要吃生鸡蛋。因为生鸡蛋里有抗胰蛋白酶，会影响蛋白质的吸收；虽然鸡蛋壳表面看起来比较严密，但其实鸡蛋里面含有很多细菌，例如沙门氏细菌。食用了生鸡蛋后可能会引起腹泻甚至食物中毒。 还有些人喜欢吃“太阳蛋”，即是半生熟的鸡蛋，其实这样鸡蛋的营养价值是不高的。因为此时鸡蛋的内部结构还没被高温完全分解，就不于人体的吸收了。同时有些细菌需要更高的温度才能杀灭。 因此，食用鸡蛋最好是完全煮熟，这样吃用才最有营养价值、最安全。鸡蛋的烹调方式以水煮、鸡蛋羹、蛋花汤、烘烤的鸡蛋饼等较好。 吃半生鸡蛋可能致命 国际卫生组织警告，由于鸡蛋带有足以致命的沙门氏菌及大肠杆菌，民众一旦忽略，可能会因吃了半生半熟的鸡蛋而致命。 香港医学界承认，曾有病人在进食港式早餐半生熟"太阳蛋"后，出现吐泻及头痛迹象，专家提醒市民宜将鸡蛋彻底煮熟才可食用。 美国食品药物管理局今年发表调查报告列出高危一族尤其要留意，其中包括儿童、孕妇、老人、患有严重疾病及免疫能力较差的人士等等，他们最容易受沙门氏菌感染。 为避免再有病人在食用半生熟蛋后感染沙门氏菌致死，美国政府决定在鸡蛋盒上贴有标签，呼吁市民须煮熟鸡蛋才可食用。 同时，在鸡蛋入盒前进行杀菌放射处理，确保大肠杆菌及沙门氏菌被消灭，然而，却会损害鸡蛋中的维他命A。香港大学医学院微生物系任永昌博士质疑，放射处理无疑可杀死细菌，但也会令成本增加及流失维他命A，其实最有效的方法始终是把鸡蛋煮熟再吃

饮食安全是很重要的，如果一个人吃的不健康，这时候容易引发食物中毒的问题，这样的情况对我们健康威胁比较大，对肠胃健康的威胁是非常大的，如果食物中毒的情况严重甚至会导致生命健康遭到威胁，那么具体食物中毒之后吃什么药物比较好，一起跟着来看看吧。

食物中毒吃什么药

出现了食物中毒的问题，这时候最佳的方法并不是直接去吃药，选择吃牛奶是比较好的选择，因为牛奶的解毒作用是很强的，而且鸡蛋清也有这样的效果，因为这些食物可以把重金属毒性变性掉，这样就可以让食物中毒的问题对健康威胁最小，而且还可以缓解食物中毒的疼痛问题。也可以尝试喝一些绿豆汤，这同样对解决食物中毒的问题，这也是比较有好处的，也可以帮助解决食物中毒问题的影响。

如果食物中毒的问题比较严重，这时候我们服用一些可以消炎的药物比较好，这样进行治疗对健康有好处，而且通过多喝一些温开水，同样可以对缓解食物中毒疼痛的问题，有一定的好处，不过食物中毒的症状，需要根据不同人的体质来看待，不同的人会有不同的食物中毒表现产生，一般情况下都会出现腹胀腹泻、头晕目眩的情况，这时候需要及时去医院进行检查和治疗，这样才可以更好的解决避免食物中毒对健康的影响。

食物中毒的情况，主要是因为患者吃的食物中，存在有细菌、毒素的污染，或者说食物本身就有毒性存在，摄入到我们体内之后就会导致食物中毒的问题产，这时候会有呕吐等情况产生。

治疗食物中毒小偏方

想要治疗食物中毒问题，那么服用小偏方来解决问题比较好，首先可以准备好鲜藿香一把，捣汁之后用开水进行冲服，也可以准备好藿香15克，用水煎服就可以了。

紫苏对治疗食物中毒问题是有好处的，只需要用水煎服就可以了。

鲜生姜同样对治疗食物中毒是有好处的，需要准备好一块生姜，捣烂之后用开水冲服，或者是用水煎服都是可以的。很适合用来治疗食物中毒问题。

食物中毒怎么办

如果出现食物中毒的问题，在刚开始时候的时候，用筷子、手指对咽喉进行刺激，可以帮助催吐，从而帮助排出毒素，帮助解决食物中毒的问题。如果说食物中毒的时间比较长，超过了两个小时，这时候可以服用泻药，也可以让中毒的食物得到排出，还需要大量的喝水，这对稀释毒素也是有好处的。

食物中毒之后，发病的速度还是比较快的，而且也会危及生命，情况往往都比较严重，所以如果出现食物中毒的问题，这时候就要及时前往医院进行治疗，这样次啊可以尽量避免食物中毒问题的影响。

食物中毒吃什么好

食物中毒的人在饮食上应该有所了解，首先食物中毒之后吃的就是猪血，因为猪血可以有利肠通便、清除肠垢的功效，而且猪血中的蛋白质被人体分解之后可以帮助解毒清肠。

食物中毒之后吃绿豆也很不错，绿豆是一种性寒的食物，本身就有清热解毒的功效，也是解决食物中毒问题的最佳方法，绿豆可以帮助我们有效的促进体内代谢速度，也可以加快有毒物质的排泄速度。

食物中毒的患者吃海带很不错，因为海带中拥有褐藻酸这种物质，可以把有毒物质吸收，从而被我们肠胃吸收，这样就可以加速毒素排除体内，从而帮助解决食物中毒问题。

胡萝卜属于一种解毒的食物，因为其中的胡萝卜素是非常分发给的，同时其中还拥有大量的果胶物质，这种物质对人体肠胃健康很有好处，可以和体内的有毒物质相互结合，这样就可以帮助我们加速体内有毒物质排出的速度，这样对解决食物中毒问题有帮助，因此在出现了食物中毒的问题之后，选择吃胡萝卜就是非常好的选择，也是我们解决食物中毒问题的一个最佳食疗方法了。

如果我们出现了食物中毒的情况，这时候是需要注意及时的解决问题，否则会对人体生命健康造成巨大的威胁，而上面介绍的这些药物和食物，对预防食物中毒的问题是有好处的，也是我们解决这类问题最佳的方法，如果出现了食物中毒的情况，那么需要及时解决问题。

一类是急性细菌性食物中毒，是由于进食被细菌或其毒素污染的食物所引起，同席多人或在食堂中多人发病是其特点；

另一类是化学性食物中毒，由于进食被农药或鼠药等化学毒物污染的食物而造成。

含生物性、化学性有害物质引起的食物中毒的食物包括以下几类：

1、致病菌或其毒素污染的食物

2、已达急性中毒剂量的有毒化学物质污染的食物

3、外形与食物相似而本身含有毒素的物质，如毒蕈

4、本身含有毒物质，而加工、烹调方法不当未能将其除去的食物，如河脉鱼、木薯

5、由于贮存不当，在贮存过程中产生有毒物质的食物，如发芽土豆。

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扩展资料

预防食物中毒的方法：

1、选择正规市场购买蔬菜水果。清洗果蔬前，最好先浸泡20至30分钟，再仔细清洗。

2、夏天剩饭剩菜要及时冷藏，不可在常温下保存，以免给病菌的生长繁殖创造条件。冰箱等冷藏设备要定期清洁，冷冻的食品如果超过3个月最好不要食用。

3、正确烹调加工食品，隔夜食品、动物性食品、生豆浆、豆角等必须充分加热煮熟方可食用。

4、食用海味产品必须采用正确的烹调方法，炒熟烧透生吃海产品应洗干净，用食醋调着吃，对预防食物中毒有一定的作用。

5、烹食用的器皿、刀具、抹布等需要保持清洁干净加工、盛放生食与熟食的器皿应分开使用加工、储存食物一定要做到生熟分开。

6、选购包装好的食品时，要注意包装上的有效日期、生产日期及要求保存环境。

7、不要购买颜色鲜艳的冷食，也不要在无卫生许可证的摊点购买“三无产品”。

参考资料：/health.people.com.cn/n/2015/0706/c14739-27258220.html"target="_blank"title="人民网-吃什么会食物中毒小心这些会致命的食物">人民网-吃什么会食物中毒小心这些会致命的食物

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