好处：
1、排毒养颜：葡萄中还含有比较丰富的膳食纤维，这种物质能够很好的吸附身体中的毒素，然后排出体外，所以也具有一定的排毒作用。
2、保护皮肤：而葡萄籽提取物的抗氧化作用能够保护结构组织不被自由基破坏，从而起到延缓衰老的作用。
3、保护大脑：葡萄籽精华素可以非常容易地穿越血脑屏障，它是一种特别有效的抗氧化物质，而且它能够高度集中在大脑和神经组织中，这一特性使它成为大脑最为理想的抗氧化物质。
坏处：营养单一，容易造成某些微量元素过多，有些大量匮乏；其次糖类含量过高会对身体各方面造成影响，如龋齿、酸中毒等。
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扩展资料：适宜人群
1、能阻隔紫外线，减少皮肤受损几率。
2、有利于胶原蛋白的产生，有效清除自由基，保持皮肤柔顺、光滑，推迟或减少皱纹的出现。
3、能有效地预防脑疲劳及脑部退化和引起的疾病。同时可保护血管内壁不受损伤，阻止血小板凝结成血块，减少中风的危险。
4、有效防治心血管病、关节炎、白内障。癌症及免疫力低下；
5、增加人体抗过敏的能力；
参考资料：/baike.baidu.com/item/%E8%91%A1%E8%90%84%E7%B1%BD"target="_blank"title="葡萄籽-百度百科">葡萄籽-百度百科1、长期吃葡萄籽的好处。调理皮肤：葡萄籽中含有丰富的花青素，能够达到清除自由基的效果，同时还能够减少皱纹，对于个人的皮肤状态也能够起到很好的调理作用，可以起到延缓皮肤衰老的效果。增强自身免疫力：葡萄籽当中的成分能够促进细胞再生，达到修复组织的功效，有助于快速恢复身体健康，增强免疫系统，对提高自身的免疫力具有较好的效果。
2、长期吃葡萄籽的坏处。消化不良：葡萄籽含有丰富的油脂、纤维素等，长期吃葡萄籽，可能会使这些营养元素堆积在体内，不易被胃肠道吸收和消化，通常还会增加肠胃道负担，从而引起腹胀、腹痛等消化不良的症状。影响食欲：葡萄籽当中含有单宁，能够凝固黏膜表面的蛋白质，影响腺体分泌，胃肠黏膜可能会失去分泌液润滑，进而影响食物的消化和吸收，还可能影响食欲，出现食欲减退的症状。
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