十大最养胃的食物有哪些？

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十大最养胃的食物有牛奶、山药、苹果、红薯、南瓜、胡萝卜、菠菜、燕麦、小米、土豆。俗话常说胃病三分治七分养，胃不好的人除了在生活规律上需要特别注意外，还应该适当的吃一些具有养胃、护胃功效的食物，这对胃病是很有好处的。

1、牛奶

牛奶是我们最常见的食物了，性平且味道甜美可口，具有补肺胃，润大肠的作用，常用于治疗便秘等疾病，近代用于治疗消化性溃疡病、习惯性便秘等疾病。腹泻、脾虚证、湿证者忌食，晚上服用还有利于提高睡眠质量。

2、山药

山药含有大量的淀粉分解酶和丰富氨基酸以及多种矿物质，人们在食用它以后能在胃部形成保护膜，可减少刺激性物质对胃黏膜的伤害，另外它还能提高胃部消化功能，能缓解人类的食少腹胀和脾胃不和对人类的胃痛也有一定预防和缓解作用。

3、苹果

早上起来最适合吃个苹果了，苹果被称作“全科医生”，它性味温和，含丰富的维生素和微量元素等其他营养成分，可以迅速的中和体内的酸性物质，增强体力和抗病能力，促进胃肠的蠕动，协助人体顺利排出废物。煮熟苹果更可以养胃治腹泻，养胃效果更好。

4、红薯

红薯性平，味甘，补脾益气，大家都熟知吃完红薯会放屁，那是因为胃肠蠕动所致，红薯具有正气养胃，化食去积，并具有清肠减肥的功效，是养胃和填饱肚子的好食物。但糖尿病患者不要食用。

5、南瓜

南瓜性温，味甘，入脾、胃经，含有丰富的果胶，具有吸附细菌等有毒物质的作用，同时具有保护胃部免受刺激的功效，是一款非常适合老人小孩食用的食物，不仅味道鲜美，还具有补中益气、消炎杀菌的功效，还能煮成南瓜粥，更助于消化。

6、胡萝卜

胡萝卜具有丰富的胡萝卜素和其他营养成分，具有增强抵抗力，名目养神，润肠胃的功效，中医认为它具有下气补中，利脾膈，润肠胃，安五脏，有健食的功效。

7、菠菜

菠菜可促进胃和胰腺的分泌，增加食欲，促进消化。菠菜也含有丰富的纤维素，能帮助肠道蠕动，更有利于排便。但菜草酸含量高，会妨碍钙质吸收，所以应避免与豆腐、紫菜等高钙食物同时食用，或在烹煮前轻汆，除去草酸。

8、燕麦

燕麦也是一种重要的养胃食物，这种食物低脂低热量高纤维，它含有的纤维是水溶性纤维，能尽快被人体吸收，而且能刺激肠胃，加快肠胃蠕动，并能提高肠胃消化功能，对人类经常出现的胃肠功能失调和消化不良以及食少腹胀等症都有特别好的缓解作用。

9、小米

小米的营养价值非常的高，它含有丰富的蛋白质、脂肪和维生素等营养成分，具有滋阴、补脾胃和肠胃等功效，小米也比较容易被肠胃消化，对滋养胃有很好的帮助。

10、土豆

土豆作为家常菜中出现最频繁的一种，不得不说，这是大家很喜爱的一种食物，土豆含有丰富的维生素C，不仅能提高胃黏膜的抵抗力，预防胃溃疡，还能促进已发生的胃溃疡愈合，一直被用来辅助治疗胃病和十二指肠球部溃疡，对肠胃也有一定的养护作用。

养胃的食物有哪些？

一、五谷杂粮可以养胃

粳米、小米、玉米以及红豆一类五谷杂粮都具有健脾养胃和健胃和中的功效，因此可以在平时多吃一些，可以经常熬制小米粥或者其它粗粮粥吃，或者也可医生指导下做一些药膳粥，比如黄芪内金粥、粳米莲子粥以及黄精粥等。

二、菌类可以养胃

蘑菇类食物味甘性平，可以入胃、肺二经，有十分显著的健胃开脾功效，可以用于缓解消化不良和肠胃功能紊乱等症状，因此在平时可以多吃香菇、金针菇、杏鲍菇以及银耳等菌类。

三、蔬菜可以养胃

蔬菜当中有维生素等营养成分，其中有很多种类都具有和胃养胃和下气消食的作用，建议可选择吃甘蓝、辣椒、西红柿、韭菜、茼蒿以及胡萝卜等，可以做成蔬菜粥或者蔬菜汁饮用，也可直接炒菜吃。

四、部分肉类可以养胃

有许多种类的肉食都具有补脾健胃的功效，如果搭配中药材做成食疗药膳方食用，就可以用于治疗脾胃虚弱引起的各种不良反应，比如消化不良、反胃恶心以及食欲下降等，具体可以多吃牛肚、猪肚、羊肉、鹅肉以及肌肉等，而食疗方可选择做牛肚黄芪汤或者砂仁黄芪猪肚等。

科普下：胃的主要生理功能是受纳水谷、腐熟水谷，二者均与胃气的强弱有关，胃气具有接受和容纳水谷的作用，胃气将饮食无初步消化并形成食糜，磨化和腐熟后，精微物质被吸收由脾气转输而营养全身，故养胃即养胃气。

养胃饮食原则：

1.营养搭配要均衡，多吃杂粮和果蔬。营养均衡能保证身体所需的膳食纤维、矿物质、维生素的摄入，促进消化吸收，提高人体抵抗力，减少肠胃疾病的发生。

2.规律饮食，不暴饮暴食。规律的饮食有助于消化系统的正常工作，提高食物的消化吸收率，避免因肠胃功能紊乱而造成的各种肠胃疾病的发生。

3.多吃蛋白质丰富的食物。蛋白质是构成人体内各组织的“原材料”，以供生长和修补细胞、补充体内新陈代谢之需。

4.细嚼慢咽，就餐时保持愉快心情。工作压力过大会产生紧张、忧郁的情绪，非常不利于健康，容易导致消化不良、腹胀、腹痛，甚至诱发胃炎、胃溃疡等疾病。

现在很多人都存在肠胃问题，所以说很多人都对养胃是比较关注的，因为肠胃出现问题了对一个人的健康威胁是非常大的，而且还会影响我们的正常生活，所以说大家应该对养胃的食物有所了解才行，那么具体吃什么食物养胃效果好，一起跟着来看看吧。

养胃食物有哪些

对于养胃的食物来说，我们可以选择吃的还是比较多的，首先推荐吃的就是糯米了，因为糯米中富含B族维生素，是可以起到温暖脾胃效果的一种食物，而且还能够有效补益中气。对于脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻等常见的肠胃不适情况，都有缓解的效果。

白果是营养价值特别高的一种食物，因为其中是含有大量粗蛋白、粗脂肪的，同时还有一定量的还原糖、核蛋白、矿物质、粗纤维存在，再加上多种维生素成分的存在。所以说我们如果可以经常的去吃些白果，这样就能够起到滋阴养颜的效果，同时还可以有效的帮助我们抗衰老，是促进血液循环的好选择，还可以让我们皮肤焕发光彩，是健脾胃的好选择。

山药大家都很熟悉，是大家经常吃的一种养胃食物，因为山药中含有淀粉酶等营养物质存在，而且山药能够有健脾养胃的效果，这样对我们人体消化很有好处。同时通过吃山药能够帮助健脾补益、滋精固肾，是我们解决肠胃不适的有效选择，在平时如果可以经常吃些山药，自然可以改善肠胃问题。

香菇是我们常吃的一种菌类食物，而且吃香菇能够补脾胃，益气。如果可以用于脾胃虚弱，或者是食欲衰退的问题，对肠胃健康是有很大帮助的。而且用来防治佝偻病等问题也是有好处的，所以说是很值得在平时吃的养胃食物。

扁豆大家同样是不会陌生的，因为扁豆是非常健康的一种健脾养胃食物，同时还拥有很强的消暑化湿效果，再加上扁豆中膳食纤维的含量也比较高，要比我们平时吃的芹菜高非常多。如果在平时容易出现便秘上火的问题，那么就可以吃些扁豆来缓解，是解决肠胃不适的好方法。

养胃吃什么水果好

想要养胃的话，那么吃些水果也不错，石榴就是水果中很好的养胃选择，石榴吃起来味道甘甜可口，同时还有很强的生津止渴，润燥功效存在，对于治疗腹痛腹泻等问题也有好处。再加上石榴中是有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等物质存在的，这些都是有助于我们促进消化，降血脂，同时对于调理肠胃的不适情况，也是有一定功效的。

菠萝是大家熟悉的一种水果，因为菠萝性味甘平，而且吃起来还有很强的健胃消食、补脾止泻效果存在。我们吃菠萝是可以帮助补充维生素C的，再加上其中有丰富的水分存在，适量的去吃对肾炎，高血压病的患者来说很有好处。而且有一种能够分解蛋白质的酵素存在，所以对缓解肠胃不适有很大帮助。

苹果可以说是大家最熟悉的水果了，而且苹果有健脾、补气、益胃、生津润燥等一系列的功效，特别是对于脾虚食少、阴虚胃痛等问题来说，都是有一定好处的，特别是帮助我们改善反胃、消化不良的问题，对于肠炎痢疾、大便干结、高血压等疾病都可以缓解。

养胃食谱推荐

养胃食谱还是比较多的，首先推荐吃的就是番茄排骨汤，需要我们准备好排骨500克、番茄250克、番茄酱40克。把将排骨汆烫之后，再选择加入其中一定量的开水，然后就可以把姜片、排骨、料酒一起放入到锅中煮。等到排骨烂熟的时候，再选择加入番茄、番茄酱、盐，再炖上一会就可以开始吃了。这道菜能有效的促进胃液分泌，是帮助我们消化，调整胃肠功能的好选择。

在养胃食谱中，素炒三鲜也不错，准备好荷兰豆200克，芦笋200克，鲜百合150克，还需要油、盐、糖各适量。把荷兰豆去根之后洗净切半，同时鲜百合也要剥开，浸泡之后就可以洗干净备用，而芦笋也需要洗净，切好之后略焯水，过凉水备用。油烧热之后放入荷兰豆翻炒，加入芦笋，翻炒八分熟的时候加一点蚝油、盐、少许糖，最后加入鲜百合翻炒就可以出锅。

上面给大家介绍了养胃的食物选择，我们如果可以吃的健康，首先对我们肠胃健康是有帮助的，对于预防肠胃疾病也有意义，还可以让食物中的营养更好的被我们的肠胃所吸收，所以说上面推荐的这些养胃食物大家是不能错过的。

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