干红枣是中医上常用的中药，性温味甘，具有多种养生功效。
1、补气养血：红枣是补气养血的圣品，红枣中富含铁元素，铁元素是补血的重要物质。在中医上，我们常见的食疗药膳中，经常都会加入红枣枸杞来滋润气血，补养身体。
2、养血安神：红枣与小麦，甘草一起使用，具有舒肝解郁，养血安神的功效。
3、健脾益胃：吃红枣可以补中益气，健脾胃；与白术，党参共用，具有增加食欲，止泻的作用，适合倦怠无力，脾胃虚弱或腹泻的人使用；如有饮食不当所导致的胃炎如呕吐，胃胀等症状，可以尝试红枣和半夏，生姜一起服用。
4、缓和药性：红枣药性较温和，常被用于药性较猛烈的药方里面，避免药性过烈身体受不住，还可以减少药方的副作用。
虽然吃干红枣对身体有多种好处，但是也不能多吃哦，每次吃5、6颗左右就足够了，最好不要超过10颗，多吃可能会造成消化不良等情况，就适得其反了。
干红枣是一种常见的养生食物，特别是现在大家都注重养生的时候，干红枣就成了大家保温杯里的常客，保温杯里泡枸杞，通常也会加一点干红枣来搭配。虽然大家都知道干红枣养生，但是干红枣实际上有什么营养价值和功效呢？下面一起来看看吧。干红枣是一种药性温和的药材，也是一种常见的食材，味道甘甜，在很多药膳菜肴中都会使用。干红枣的营养价值很高，成分中含有大量的维生素，有“天然维生素丸”的称号，干红枣还有丰富的糖类物质，葡萄糖，也有果糖、蔗糖，并含有大量的胡萝卜素等营养物质可以帮我们提高免疫力。
干红枣的功效很多，有补中益气、养血安神、滋阴补阳、健脾益胃等作用。干红枣中富含铁元素，铁元素对补血有重要功效，常吃红枣可以补气生血。干红枣具有健脾胃的作用，可以增加食欲，止泻和止吐，适合脾胃虚弱，胃炎，腹泻，倦怠无力的人。
红枣既然是药材，那么用量也很重要，红枣可以常吃，但是每次不能多吃，一般每天吃几颗，尽量不要超过10颗为好。红枣是含有膳食纤维，主要存在在红枣皮中，多吃会造成消化不良等肠胃问题出现。而红枣的糖分很高，会加重体内湿气滞留，因此不宜多吃。
1、红枣里面本身的成分有碳水化合物，蛋白质，还有脂肪，及时晒干后，营养成分也保留在红枣里面，只不过没有新鲜红枣的营养多，被晒干的红枣营养成分有一定的流失，但多数营养还是存在的。所以常吃干枣，对身体也是有好处的。
2、干枣虽经过晾晒，维生素有所损失，但铁含量反而上升了。熟食干枣可以使营养物质更好地得到释放，并更容易被人体吸收。干枣洗净后可蒸煮、熬汤，枣皮中含有丰富的营养素，炖汤时应连皮一起烹调。或者一起煮成饭做米饭的时候，饭快熟的时候把大枣洗干净掰开放在饭上一起蒸，口味绝佳，也可以直接拿来和大米熬粥或者吃火锅或炖汤放几粒下去，这也是对身体有很大益处的。
3、 据科学分析：枣富含维生素，生命第二信使（CAMP）、果糖和各种氨基酸。其中维生素C的含量为百果之果，是苹果，葡萄的70-100倍，是梨的140倍，干红枣也是如此。
4、现代药理研究证明：红枣中含有大量的环磷酸腺苷，它能调节人体的新陈代谢，使新细胞迅速生成，死细胞很快被消除，并能增强骨髓造血功能，增强血液中红细胞的含量，这样肌肤就会变得光滑细腻有弹性，因此，在医学上环磷酸腺苷又有“生命第二信使”的美誉。
欢迎分享，转载请注明来源：优选云
微信扫一扫
支付宝扫一扫
