螃蟹炖南瓜是非常健康的一种食物，这是比较独特的一种食物，吃起来对我们健康是有好处的，在平时就推荐大家去吃，吃螃蟹往往都是会选择红烧一类的吃法，螃蟹炖南瓜这样的吃法是大家不多见的，那么螃蟹炖南瓜应该怎么吃，一起看看吧。
螃蟹炖南瓜的材料
螃蟹3只、南瓜300g、油适量、盐适量、糖适量。
螃蟹炖南瓜的做法
首先我们要把材料都准备好，然后选择把螃蟹和南瓜都洗干净之后备用。把南瓜切成小块之后，再把螃蟹里面的不能吃的东西都收拾干净，切成几半就可以了，选择把锅放油烧热，加入葱段姜片爆香，放入收拾干净的螃蟹，翻炒之后，我们再放入南瓜块，翻炒，大概3到5分钟，放入高汤或是水，要没过食材，这时候再放入调味料，小火开始炖，就可以开始炖煮了。然后我们就要翻炒几次，要不南瓜容易糊底的之后，这时候等到蟹和南瓜都熟透，汤汁收浓就可以关火了。
螃蟹炖南瓜的食用功效
螃蟹炖南瓜是非常健康的一种食物，吃起来对我们健康很有好处，首先我们吃螃蟹炖南瓜就可以起到清热解毒、补骨添髓、养筋接骨、活血祛痰、利湿退黄、利肢节、滋肝阴、充胃液的功效，对于我们内脏健康很有好处，同时还可以很好的增强身体素质，是补血益气的好选择，而且在螃蟹炖南瓜中还含有大量的果胶，可以帮助消化，对于胃病者是最好不过的，果胶可以保护胃胶道粘膜，免受粗糙食品刺激，促进溃疡愈合，帮助消化，是推荐大家去吃的食物了。
吃螃蟹炖南瓜是有助于我们健康的，经常吃就可以很好的促进我们健康，特别是可以促进内脏健康，对于我们肠胃健康是有好处的，同时还能很好的促进我们消化，在平时大家就应该去吃螃蟹炖南瓜，是我们健康养生的优质选择。
螃蟹炖南瓜，相信是很多人都是没有吃过的，这是一道非常营养丰富的美食，这道菜是含有丰富的蛋白质和微量元素，对身体是有很好的滋补的效果，对于如此的美食，该怎么进行制作呢，下面我们就是一起来看看螃蟹炖南瓜的做法吧。
螃蟹炖南瓜的做法
食材：螃蟹3只、南瓜300g、油适量、盐适量、糖适量
做法：
1、把螃蟹和南瓜都洗干净；
2、南瓜切成小块；
3、在把螃蟹里面的不能吃的东西都收拾干净，切成几半就好，别太碎哦；
4、锅放油烧热，加入葱段姜片爆香，放入收拾干净的螃蟹，翻炒；
5、再放入南瓜块，翻炒，大概3到5分钟，放入高汤或是水，要没过食材；
6、放入调味料，小火开始炖；
7、要翻炒几次，要不南瓜容易糊底的；
8、等蟹和南瓜都熟透，汤汁收浓就可以关火了。
螃蟹含有多种对人体有益的物质成分，氨基酸、多糖、活性蛋白类胡萝卜素及多种微量元素等都是对人体有很大作用的。
我们食用这道螃蟹炖南瓜是有很好的清热解毒的功效，因为这道菜含有维生素和果胶，而果胶是有吸附性的，是可以很好的吸收掉体内细菌毒素和其他有害物，像重金属中的铅、汞和放射性元素，经常食用这道菜是可以对淤血、黄疸、腰腿酸痛和风湿性关节炎等有一定的食疗效果。
以上就是为大家介绍的关于螃蟹炖南瓜的做法了，我们食用这道菜是有很好的清热解毒的功效，对身体也是非常的滋补的，所以大家是可以很好的尝试学习这道菜的做法的，是我们朋友家人聚会的不错选择，也是可以很好的展现我们的厨艺。
螃蟹我们生活中经常食用的一种海产品，经常的做法相信大家也是不陌生的，但是螃蟹和南瓜一起搭配制作，相信很多人都是没有吃过，而且是一营养非常丰富的食物，下面就是为大家介绍这款食物的制作方法。螃蟹炖南瓜
食材：螃蟹3只、南瓜300g、油适量、盐适量、糖适量
做法：
1、我们先把螃蟹和南瓜洗干净了，然后是将南瓜切成小块。
2、我们把螃蟹里面不能吃的东西都收拾干净，然后切成几半就是可以了，但是不要太碎了。
3、锅放油烧热，加入葱段姜片爆香，放入收拾干净的螃蟹，翻炒；
4、再放入南瓜块，翻炒，大概3到5分钟，放入高汤或是水，要没过食材；
5、放入调味料，小火开始炖；要翻炒几次，要不南瓜容易糊底的；
6、等蟹和南瓜都熟透，汤汁收浓就可以关火了。
功效：螃蟹里面是含有多种维生素，而且含量是非常的丰富，含有的钙质也是非常的多，是我们补充钙质不错的选择，南瓜里面是含有多糖，是可以帮助提高我们身体的免疫力，对于促进细胞因子的生成是有很好的作用，螃蟹和南瓜搭配是可以很好的补充身体所需要的多种矿物质，是有利于防止骨质疏松和高血压。这款食谱的食疗功效就是帮助消化和清热解毒。脾胃虚寒者不适宜吃螃蟹炖南瓜。螃蟹性寒，吃后容易引起腹痛、腹泻或消化不良等症。
虽然说这款食谱是有很多的功效和作用，但是我们要注意这款食物也是有很好食用的禁忌，尤其是对于肝脏的病人和心血管患者来说一定是不能够吃螃蟹炖南瓜的，是会加重我们的病情，所以大家食用的时候也是要慎重了。
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