经常喝酒吃什么养胃

经常喝酒吃什么养胃,第1张

1、蜂蜜:蜂蜜中含有一种特殊的成分,可以促进酒精的分解吸收,减轻头痛症状,尤其是红酒引起的头痛。

2、西红柿汁:西红柿汁富含特殊果糖,能促进酒精分解。一次饮用西红柿汁300毫升以上,能使酒后头晕感逐渐消失。

3、葡萄:葡萄中含有丰富的酒石酸,能与酒中的乙醇相互作用形成酯类物质,达到解酒目的。如果在饮酒前吃,还能预防醉酒。

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4、西瓜:西瓜可以清热去火,能使酒精快速随尿液排出。

5、柚子:实验发现,用柚肉蘸白糖吃,对消除酒后口腔中的酒气有很好的效果。

6、牛奶:牛奶的主要作用有补肺胃,生津液,润大肠的功效,对于阴虚胃痛,津亏便秘等都有着很好的作用。

研究发现,牛奶对消化性溃疡病、习惯性便秘等情况有着非常有效的治疗效果。虽然说牛奶具有很好的养胃功效,但专家提醒:患有腹泻、脾虚证、湿证等患者在日常生活中不适合过量的饮用牛奶。

7、粥类:粥类容易消化,尤其八宝粥,里面含有花生、杏仁、白糖等,热量更高更丰富,对胃有好处。而新鲜的花生富含蛋白质、脂肪,能有效地保护胃。

8、菠菜:味甘性凉,能润燥养肝,益肠胃,通便秘。《食疗本草》中称其“利五脏,通肠胃,解酒毒。”菠菜可促进胃和胰腺分泌,增食欲,助消化;丰富的纤维素还能帮助肠道蠕动,有利排便。

参考资料来源;/fj.people.com.cn/n2/2017/0206/c373331-29671192.html"target="_blank"title="人民网-喝酒前吃什么不伤胃?8种食物解酒又养胃">人民网-喝酒前吃什么不伤胃?8种食物解酒又养胃

长期或间断性大量饮酒可引起肝损伤。饮酒量越大、持续饮用时间越长,其后果越严重。酒精会直接毒害肝细胞,影响其结构及功能。中医学认为,“酒为火热之食,损伤肝阴”,即便是在夏天大量饮用冰镇啤酒,也会对肝脏造成损伤。现实中,的确有不少人就是因为饮酒过度才患上酒精性肝炎、脂肪肝,致使肝脏受损。

事实上,药疗不如食疗,以下推荐几款养肝粥,有助于预防肝病的发生。

1、四色芝香豆粥

做法:绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻各适量。将绿豆、赤小豆、麦片、黑芝麻与适量水一同放入锅中,煮至黏稠。将熟时,放入白糖或冰糖调味。

功效:能开胃健脾,利小便,有很好的益肝、补肾功用。

2、枸杞

做法:糯米250克、枸杞子100克、新鲜枇杷叶子或竹叶若干张。将糯米先用清水浸泡一宿,捞出后与枸杞子混匀,用干净的新鲜枇杷叶子或竹叶包粽子,煮熟或蒸熟后服用。

功效:枸杞性味甘平,也具有养肝益精作用。枸杞含有人体必需的糖、蛋白质、多种维生素和磷、铁等营养物质。药理研究证实,枸杞能保护肝细胞,改善肝脏功能,对慢性肝炎的治疗有一定效果。

3、山药粥

做法:大枣15克,鲜山药100克,糯米100克,白糖适量。将大枣洗净,用清水浸泡2小时,捞出沥干;山药去皮洗净,切成小块;糯米淘洗干净,用清水浸泡1小时。把大枣、糯米放入锅内,倒入适量清水,用大火煮沸后,加入山药块,再改用小火煮成稀粥,加入白糖调好口味,即可食用。

功效:山药味甘性平,具有健脾养肝、滋肺益气、补肾固精等功效,可用枣、山药与大米煮粥食用,以健脾养肝益胃,滋阴润燥。

4、桑葚粥

做法:桑椹30克(鲜桑椹用60克),糯米60克,冰糖适量。将桑椹洗干净,与糯米同煮,待煮熟后加入冰糖。

功效:该粥可以滋补肝阴、养血明目。适用于肝肾亏虚引起的头晕眼花、失眠多梦、耳鸣腰酸、须发早白等。

5、五味子粥

做法:五味子10克大米100克。大米五味子,一起文火熬制。

功效:五味子可以养肝补肾,大米有保肝护胃的作用,酒后进食能够减少大量酒精对肝的损害。

6、菠菜粥

做法:粳米,菠菜,食盐,味精各适量。菠菜洗净,在沸水中烫一下,切段;粳米放锅内,加水适量,煎熬至粳米熟时,将菠菜放入粥中,继续煎熬直至成粥时停火。放入食盐、味精即成。

功效:绿色植物可养肝,另外,菠菜粥对因肝阴不足引起的贫血、头痛目眩、糖尿病等都有较好的辅助治疗作用。

7、红枣枸杞粳米粥

做法:红枣70g、枸杞15g等。先将食材先泡水并清洗干净;红枣、枸杞、米100g、水一同放入锅内煮熟,适当添加红糖调味即可;可以依照个人需要及喜好控制粘稠程度以及甜度。

功效:将红枣、枸杞与粳米一块煮粥,不仅养肝,同时还能调理胃肠,最适宜节后调理食用。


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