肠胃炎患者早餐应该多吃粥，吃淮山、苡米、红枣、雪耳、茯苓粥。 而且要注意多喝滋润、养胃的汤水好。吃粥对肠胃好。可以选择使用用药材，山楂开胃第一，茯苓健脾、化湿效果好。还有淮山、苡米、扁豆、肇实、红枣。同时还结合滋润的剑花、雪耳、麦冬、生地更加好，养胃、生津。
少吃油炸食物：因为这类食物不容易消化，会加重消化道负担，多吃会引起消化不良，还会使血脂增高，对健康不利。
少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性强的食物对消化道黏膜具有较强的刺激作用，容易引起腹泻或消化道炎症
注意事项
对于肠胃炎患者来说，日常保持健康的饮食习惯，才能够缓解身体上的不适，促进身体的恢复，日常不注意饮食的.话，甚至是没有吃早餐的习惯，都容易引起消化疾病的加重，对于健康产生极大的威胁，不利于身体健康的发展。
肠胃炎的主食一定要吃发酵馒头，馒头是碱性的，可以中和肠胃炎引起的胃酸过多。粥建议喝小米粥为主，小米粥性平，有温和养胃，保护胃黏膜的作用。以清淡饮食为主，早餐以稀饭为佳。另外可以吃清淡的菜品，或鸡蛋，但都建议少吃为好。欢迎分享，转载请注明来源：优选云
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