1、鲫鱼汤：胃肠炎可能会导致肠胃功能比较虚弱，可以适当的喝鲫鱼汤，鲫鱼汤中营养价值丰富，能够补充患者身体所需要的蛋白质、脂肪、维生素A、钙、铁等营养物质，而且鲫鱼汤肉质比较细嫩，一般不会加重肠胃负担，对疾病恢复有一定的帮助。
2、小米粥：小米粥是一种养生保健食品，小米粥中含有丰富的维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物，而且还含有丰富的膳食纤维，喝小米粥一般能够促进肠道蠕动，可以起到促进消化的作用，而且小米粥可能还能够起到健脾养胃的作用，适当的喝小米粥，对于缓解胃肠炎有一定的促进作用。
3、蔬菜汤：蔬菜汤一般是由各种蔬菜熬制而成，通常含有比较丰富的膳食纤维，而膳食纤维一般具有增加胃肠道蠕动的作用，对于缓解胃肠炎引起的腹痛、腹胀等有一定的作用，而且不容易增加胃肠道负担，有利于疾病恢复。
患者在日常生活中还可以适当的喝南瓜粥、薏米汤等，对患者身体健康也有一定的好处。
胃炎患者喝什么汤有助于恢复
胃炎患者喝什么汤有助于恢复，很多人都患有胃炎，很多人时常会感觉胃部不适，也给日常生活会造成一定的影响。胃炎可以通过饮食来调理，那么胃炎患者喝什么汤有助于恢复呢？
胃炎患者喝什么汤有助于恢复11、桂圆红枣山药汤
材料：12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉和适量砂糖等。
做法：首先把山药的皮去除，然后洗净将其切成丁，接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮，一直煮至软熟，再将桂圆肉和砂糖放入，等桂圆煮至散开之后即可。
功效：山药有补脾胃的功效，而红枣和桂圆能补血益气，同时也可以健脾胃。
2、人参猪肚汤
材料：猪肚500克，人参5克，黄连5克，甘草6克，枣（干）5克，干姜15克，黄芩9克，半夏9克，大葱10克，姜10克，盐6克
做法：将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏洗净后装入纱布袋内；生姜切成片，葱切成段；猪肚反复搓洗干净；净纱布袋纳入猪肚内，用绳扎紧口放入炖锅内；加入适量清水及生姜、葱、料酒，烧沸，再文火炖50分钟，加盐搅匀；将猪肚捞起，去药包，切成4厘米长、2厘米宽的长条，放入锅内烧沸即成。
功效：本品具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效，对治疗幽门癌症效果尤佳。
3、七物鸡汤
材料：党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
做法：把以上7味药物洗净，放入盆内；鸡肉洗净，切成4厘米的块；葱切成段。将7味药物用纱布袋装好，扎紧口与鸡肉同放炖锅内，加水适量，放入料酒、葱、胡椒粉，置武火上烧沸，再用文火炖煮40分钟，加入盐搅匀即成。
功效：健脾胃，益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。
4、番茄疙瘩汤
材料：番茄两个，鸡蛋1个，面粉200克，番茄酱适量，香葱、食盐、食用油、水适量。
做法：面粉加120克水，用筷子和成面疙瘩，去蒂洗净切成小块，鸡蛋打散，葱洗净切碎备用；锅中下油，将番茄翻炒几下，倒入两勺番茄酱，继续翻炒直到炒出红汁，成泥状，倒入800克水，煮开；将面疙瘩拨入锅中，不时用筷子搅开，以免粘在一起，倒入鸡蛋液，稍待片刻，再搅开，便会形成蛋花，加少许盐调味，起锅前撒葱花，搅拌均匀即可盛出食用。
功效：面食养胃，番茄也具有健脾养胃的功效，加上口味清爽，能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃。
胃炎患者喝什么汤有助于恢复2桂花心粥
粳米50克,桂花心2克,茯苓2克。粳米淘净。桂花心、茯苓放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮20分钟,滤渣,留汁。粳米,汤汁放入锅内,加适量清水,用武火烧沸后,转用文火煮,至米烂成粥即可。每日1次,早晚餐服用。
鲜藕粥
鲜藕适量,粳米100克,红糖少许。将鲜藕洗净,切成薄片,粳米淘净。将粳米、藕片、红糖放入锅内,加清水适量,用武火烧沸后,转用文火煮至米烂成粥。每日2次,早晚餐食用。
枸杞藕粉汤
枸杞25克,藕粉50克。先将藕粉加适量水小火煮沸后,再加入枸杞,煮沸后,可食用。每日2次,每次100?150克。
桔皮粥
鲜桔皮25克,粳米50克。先将鲜桔皮洗净后,切成块,与粳米共同煮熬,待粳米熟后食用。每日1次,早餐食用。
蜂蜜桃汁饮
蜂蜜20克,鲜桃1个。先将鲜桃去皮,去核后压成汁,再加入蜂蜜和适量温开水即成。每日1～2次,每次100毫升。
胃炎患者喝什么汤有助于恢复3一、山药鸡汤
材料：山药200克，鸡1/3只，香菇200克，蜜枣1颗，姜2片，桂圆5颗。
做法：
1、将鸡切成块，铁棍山药切成滚刀块，准备好姜片。
2、锅中放少许植物油，将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块，直至鸡块变色，鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中，再加入适量的开水。
5、放入铁棍山药块，加盖，小火慢炖2个小时。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂，加盖后继续慢炖二十分钟。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味，放入适量的枸杞子。
二、猴头菇鸡汤
材料：猴头菇三颗，鸡半只，枸杞，姜，盐，料酒，火腿几片。
做法：
1、猴头菇用温水泡六个小时，用手抓一下，洗干净。
2、鸡放到沸腾的锅里焯水，加两片姜，一些酒去腥，焯水完毕捞出来冲洗干净。
3、鸡切块，火腿切片，把鸡，火腿，猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里，一次加足冷水，炖四个小时。最后还有半个小时的.时候加枸杞，喝前加盐调味。
三、四红暖汤
材料：红豆200g，干红枣10枚，红衣花生150g，红糖1汤匙(15g)，水2000ml。
做法：
1、将红豆用清水冲洗干净，同红衣花生与水放入锅中，大火煮开后，转小火炖煮2小时，至红豆起沙。
2、干红枣用清水冼净，用温水泡发，再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时，将红枣放入锅中同炖，至红枣皮破肉软，约30分钟。
3、最后放入红糖搅拌至完全融化即可。
上述这几种汤都是比较养胃的汤类，如果有肠胃方面的疾病的朋友，日常生活中可以多喝点这些汤。其实，除了汤以外，还可以喝点粥，平时吃一些容易消化的食物。胃炎的患者们尽量不吃一些刺激肠胃的食物，这样会加重病情。
1 薏米汤营养价值健脾利湿，宜胃补肺，清热消痈，利水抗癌。
制作方法原料：薏米60g；
制法：取薏米加水适量，煎汤饮服；每天喝两次。
2 马铃薯汤营养价值马铃薯汤能够清爽开胃，味道鲜甜，汤色也很惹人食欲呢。
制作方法原料：马铃薯800g、胡萝卜200g、葱头1个、油2汤勺、盐适量；
制法：把择好的胡萝卜和葱切成片，用油炒一下；把马铃薯切成丁，和炒好的胡萝卜、葱头一起放到锅里，加水适量煮；大概煮上30分钟即可。
3 莲藕汤营养价值莲藕汤本身就是一种养生汤，营养极其丰富；
能够清热润肺、健脾开胃、益气补血、滋补养颜。
制作方法材料：莲藕半根、黄花菜10朵、盐少许；
制法：莲藕洗净切片，黄花菜洗净打结；在锅里倒入3碗水，放入莲藕、黄花菜煮20分钟，煮到只剩大约1碗水的量，加入盐调味即可饮用。
4 桂皮红糖饮营养价值桂皮可以散寒止痛、暖脾胃、通血脉，有很好的温胃散寒功效。
制作方法材料：桂皮15g、红糖10g；
制法：把桂皮洗净，用清水煎半个小时左右，去渣取汁；加入红糖，调匀热饮。
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