喝汤能够调理肠胃,下面我为大家介绍3款适合肠胃不好喝的汤,欢迎大家阅读。
肠胃不好喝什么汤1、鲜蔬芦荟汤
材料:芦荟3片,竹笋、小黄瓜、圆甜椒各1/2个,冬菇2~3个,生姜1~2片。
做法:把芦荟洗净,削去边缘的`细刺,将突起那一面外皮剥除后切段,其余食材洗净后切块。冬菇浸发,切半,下锅,加清水1250毫升(约5碗量),武火滚沸下甜椒,最后下芦荟、黄瓜、盐便可。
功效:清热降火、调理肠胃。
2、虫草百合鸭肉汤
原料:冬虫夏草3克、百合25克、鸭肉100克。
做法:先将鸭肉炖30分钟,然后加入冬虫夏草、百合再炖20分钟,调味后饮汤并食虫草和鸭肉。
功效:健脾养胃并润肺补肾。适合脾胃虚弱、肺肾不足,元气亏虚的患者。
3、木瓜鲩鱼汤
材料:番木瓜、鲩鱼。
做法:将新鲜的鲩鱼宰杀干净,木瓜去皮之后切块备用然后将准备好的两种食材一起放入锅中进行炖煮,鱼汤变得奶白色就可以起锅了。
功效:不仅能够很好的滋养身体,同时还能够促进身体消化食物,对于治疗积食、胃胀的情况效果很好。
肠胃不好煲点什么汤比较好
肠胃不好煲点什么汤比较好,现在很多人都是处于亚健康,吃一些辣东西就感觉胃肠不好,主要是胃肠虚弱,或者胃肠偏于寒凉,这种情况建议可以煲汤喝。来看看肠胃不好煲点什么汤比较好?
肠胃不好煲点什么汤比较好11、桂圆红枣山药汤
材料:12颗红枣、300克山药、两大匙桂圆肉和适量砂糖等。
做法:首先把山药的皮去除,然后洗净将其切成丁,接着将山药、红枣一起放进煲中加水煮,一直煮至软熟,再将桂圆肉和砂糖放入,等桂圆煮至散开之后即可。
功效:山药有补脾胃的功效,而红枣和桂圆能补血益气,同时也可以健脾胃。
2、人参猪肚汤
材料:猪肚500克,人参5克,黄连5克,甘草6克,枣(干)5克,干姜15克,黄芩9克,半夏9克,大葱10克,姜10克,盐6克
做法:将人参、黄连、炙干草、大枣、干姜、黄芩、半夏洗净后装入纱布袋内;生姜切成片,葱切成段。
猪肚反复搓洗干净;净纱布袋纳入猪肚内,用绳扎紧口放入炖锅内;加入适量清水及生姜、葱、料酒,烧沸,再文火炖50分钟,加盐搅匀;将猪肚捞起,去药包,切成4厘米长、2厘米宽的长条,放入锅内烧沸即成。
功效:本品具有补脾胃、益气血、消癌肿之功效,对治疗幽门癌症效果尤佳。
3、七物鸡汤
材料:党参15克、制半夏10克、生姜10克、黄连5克、干姜10克、甘草5克、大枣10克、鸡肉500克、料酒10克、葱15克、胡椒粉3克、盐6克、鸡精6克。
做法:把以上7味药物洗净,放入盆内;鸡肉洗净,切成4厘米的块;葱切成段。将7味药物用纱布袋装好,扎紧口与鸡肉同放炖锅内,加水适量,放入料酒、葱、胡椒粉,置武火上烧沸,再用文火炖煮40分钟,加入盐搅匀即成。
功效:健脾胃,益气血。适宜胃酸过多、胃功能减退患者。
肠胃不好煲点什么汤比较好2一、番茄疙瘩汤
季节交替的时候,肠胃上的不适也需要积极调整。当没有胃口的时候,不妨用西红柿做一道疙瘩汤,不但面食养胃,西红柿也具有健脾养胃的功效,加上口味清爽,能够良好调整大鱼大肉后不堪重负的肠胃。
做法:准备西红柿2个,鸡蛋1个,面粉200克,番茄酱适量,香葱、食盐、食用油、水适量。面粉加120克水,用筷子和成面疙瘩,番茄去蒂洗净切成小块,鸡蛋打散,葱洗净切碎备用;锅中下油。
将番茄翻炒几下,倒入两勺番茄酱,继续翻炒直到炒出红汁,成泥状,倒入800克水,煮开;将面疙瘩拨入锅中,不时用筷子搅开,以免粘在一起,倒入鸡蛋液,稍待片刻,再搅开,便会形成蛋花,加少许盐调味,起锅前撒葱花搅拌均匀即可盛出食用。
二、莲藕排骨汤
莲藕是很好的滋补食物,多吃对身体健康大有好处,跟排骨一起炖煮,还可以健脾养胃。中医认为莲藕有补益脾胃的功效,其实从营养学来讲,莲藕中维生素C含量高,还含有多酚类化合物、过氧化物酶,能把人体内的“垃圾”打扫得一干二净。并且,莲藕是极少数必需氨基酸种类齐全的蔬菜,与猪肉中的动物蛋白,协同作用后,生物学价值更高。
做法:准备排骨、莲藕、葱、姜、料酒、盐。排骨冷水焯水,变色盛出备用。葱切段、姜切片、藕切滚刀块。另起一锅,放排骨、料酒、加入温水。下姜片、葱段,小火先炖15分钟,煮沸之后加藕块,盖上盖子再炖1个小时。开盖,加盐,搅拌均匀,即可盛出。
三、砂仁羊肉汤
砂仁羊肉汤具健脾散寒、温阳止痛的作用,特别适合脾胃虚寒的患者,比如胃痛胃胀,胃脘怕冷,喜暖喜按,不喜冷饮,手脚冰凉,神疲乏力等。准备砂仁20g,生姜5片,桂皮10g,羊肉200g,共煮汤,熟后放入适量食盐服食,也可加入辣椒、小葱等调一下味。
四、南瓜粉丝汤
步入秋季,人们的养生重点不宜只放在防秋燥上,秋季养胃也是关键;而提到健脾养胃的食物,南瓜一定榜上有名。据《本草纲目》记载:南瓜性温、味甘,入脾、胃经,对养护脾胃、帮助消化很有好处,南瓜中含有丰富的果胶成分,能够保护胃部不受刺激。早餐煮粥时放几块南瓜,或者烹饪一道南瓜粉丝汤,简单好吃又养。
五、石橄榄猪肚汤
石橄榄又名石上莲、石仙桃,石橄榄的生命力特别强,长在石壁上,是一种名贵的天然植物,其味甘性凉,功效能养阴、清热、利湿。对胃炎、肝炎、小儿疳积等具有较好的疗效。煲汤时口感很好。猪肚中含有大量的钙、钾等元素和维生素A、维生素E等成分。因此,做成药膳还有较好的`补益脾胃的功效。
做法:准备橄榄(新鲜90克或干品30克)、新鲜猪肚一个、生姜3片、鸡精、盐各适量,石橄榄洗净,备用。猪肚盐水洗净,切成3厘米宽的条状。将切好的猪肚和橄榄、生姜一起放进炖盅内,加适量清水。隔水炖3小时,调味后即可饮用。
肠胃不好煲点什么汤比较好3肠胃不好吃什么水果
1、木瓜
木瓜含木瓜酵素,有助于分解并加速蛋白质吸收,可缓解消化不良和胃炎,木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。木瓜偏寒,不建议空腹食用。尤其是胃寒、体虚者不宜多吃,否则容易导致腹泻。食用木瓜多是产于南方的番木瓜,可以生吃,也可作为蔬菜和肉类一起炖煮。
2、石榴
味道甘甜的石榴具有生津止渴,润燥的功效,而味道酸涩的石榴可以治疗腹痛腹泻等疾病。另外,石榴中含有鞣酸、维生素C、柠檬酸、苹果酸等多种有助于消化和降血脂的物质,对于调理肠胃有一定的功效。石榴籽不太容易消化,肠胃不好的人可以连籽嚼嚼,然后吐出来。
3、桂圆
李时珍曾说过:“食品以荔枝为美,滋益则龙眼为良”.和荔枝性属湿热不同,桂圆能入药,有壮阳益气、温胃补脾等多种功效。中医里可用于治疗心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
4、樱桃
樱桃营养丰富,其中铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气、调中益颜、健脾开胃的功效。
肠胃不好有哪些表现
1、腹部不适
这一点是肠胃不好有哪些症状的重点所在,而且导致出腹部不适的原因有很多。而肠胃主要是位于人体腹部,当肠胃出现问题时就会导致腹部有隐痛感,一般如果是在空腹的情况下,该症状表现的并不是很明显,甚至完全没有任何不适之感。但是一般在吃过饭之后,就能够会出现腹部不适的情况。
特别是在食用了冷食、硬食或者是具有刺激性的食物等之后,更容易出现腹部不适的症状,而症状的表现一般为胀痛、酸痛以及痉挛等,这些症状主要与患者摄入的食物有关。此外,有些患者可能会随着天气的变冷而出现腹部不适的症状。
2、消化不良
由于肠胃功能减弱,导致胃的排空能力减少,进而导致腹胀和消化不良的情况出现。此外,由于消化食物需要消化液,但是如果因为肠胃功能不佳,导致肠胃中分泌的消化液减少或肠道中的菌群失调等情况导致的异常发酵作用等,也会导致患者出现消化不良的情况,同时伴有腹胀的出现。
冬天是胃病的高发期,不妨喝一些对胃好 养胃 的汤,那么喝什么汤是对胃好养胃的呢?下面我就告诉大家喝什么汤对胃好养胃,希望能帮到你!对胃好养胃的汤一、山药鸡汤
材料:山药200克,鸡1/3只,香菇200克,蜜枣1颗,姜2片,桂圆5颗。
做法:
1、将鸡切成块,铁棍山药切成滚刀块,准备好姜片。
2、锅中放少许 植物 油,将鸡块和姜片放入。
3、翻炒鸡块,直至鸡块变色,鸡肉收紧鸡皮微微焦黄。
4、将炒好的鸡块放入慢炖锅中,再加入适量的开水。
5、放入铁棍山药块,加盖,小火慢炖2个小时。
6、再放入鸡肝、鸡胗等鸡杂,加盖后继续慢炖二十分钟。
7、最后加入盐、胡椒粉等调味,放入适量的枸杞子。
对胃好养胃的汤二、猴头菇鸡汤
材料:猴头菇三颗,鸡半只,枸杞,姜,盐,料酒,火腿几片。
做法:
1、猴头菇用温水泡六个小时,用手抓一下,洗干净。
2、鸡放到沸腾的锅里焯水,加两片姜,一些酒去腥,焯水完毕捞出来冲洗干净。
3、鸡切块,火腿切片,把鸡,火腿,猴头菇和姜片一起放进电炖紫砂锅里,一次加足冷水,炖四个小时。最后还有半个小时的时候加枸杞,喝前加盐调味。
对胃好养胃的汤三、四红暖汤
材料:红豆200g,干红枣10枚,红衣花生150g,红糖1汤匙(15g),水2000ml。
做法:
1、将红豆用清水冲洗干净,同红衣花生与水放入锅中,大火煮开后,转小火炖煮2小时,至红豆起沙。
2、干红枣用清水冼净,用温水泡发,再用小刀挖去核。在红豆炖至1.5小时时,将红枣放入锅中同炖,至红枣皮破肉软,约30分钟。
3、最后放入红糖搅拌至完全融化即可。
对胃好养胃的汤四、四宝蔬果汤
材料:南瓜200克,胡萝卜1根200克,西红柿3个约200克,苹果1个,生姜1块,清水800毫升,植物油1汤匙,盐适量1/4茶匙。
做法:
1、胡萝卜切块,南瓜去皮切块,西红柿去蒂切块。
2、苹果去皮去核切块。
3、热锅下油,放入拍碎的生姜炒至闻到香味。
4、放入胡萝卜、南瓜、西红柿翻炒片刻。
5、将炒好的材料连同苹果清水放入砂锅内,大火烧开后转小火熬煮二十到三十分钟,最后下盐调味。
对胃好养胃的4种食物
1,小米:暖胃,安神
小米的蛋白质 营养 价值并不比大米更好,因为小米蛋白质的氨基酸组成并不理想,赖氨酸过低而亮氨酸又过高,所以 产后 不能完全以小米为主食,应注意搭配以免缺乏其他营养。
小米具有防止泛胃、呕吐的功效。 它还具有 滋阴 养血的功能。可以使产妇虚寒的体质得到调养,帮助她们恢复体力。 中医 认为小米味甘咸,有 清热 解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效。
2,南瓜:南瓜性温,味甘.
南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质,如重金属中的铅,汞和放射性元素,起到 解毒 作用.
保护胃粘膜,帮助 消化 :南瓜所含果胶还可以保护胃肠道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡面愈合,适宜于胃病患者.南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动.帮助食物消化.
消除致癌物质:南瓜能消除致癌物质亚硝胺的突变作用,有防癌功效,并能帮助肝, 肾功能 的恢复,增强肝,肾细胞的再生能力.
3.酸奶养胃:早上喝酸奶对人体有益,酸奶容易消化,还可中和胃酸,保护胃粘膜.牛奶也能养胃,有 胃溃疡 的人喝了牛奶能减轻症状.
4.白开水养胃:白开水并没有什么营养成分,只是经过一个晚上,人体消耗了一些水分,可用其来补充,平衡身体的水分.
对胃好养胃的10 个小妙招
1、穿个棉背心
冬季寒冷会使胃的活动减缓或出现胃痉挛,还容易导致”肠易激综合征”,导致 腹泻 、疲劳和浑身无力等情况。冬季一定要注意胃部的保暖,可以贴身穿一个保暖背心,给胃一个温暖的环境。
2、多吃温性食物
冬季人体为了保持一定的热量,必须增加体内糖、脂肪和蛋白质等物质的分解,产生更多的能量,以适应机体的需要。膳食中应多补充产热营养素,如碳水化合物、脂肪、蛋白质,以提高肌体对低温的耐受力。此外,胃的脾性是喜燥恶寒,应多吃些温阳暖胃的食物,如牛羊肉、韭菜等。
3、三餐定时定量
冬天昼短夜长,很多人会改一日三餐为两餐,并提高两餐的餐量,这种做法不值得推荐。容易引起胃酸分泌紊乱而使胃黏膜受损。每日三餐应定时定量。三餐能量分布应为30%、 40%、30%,早餐在6:30~8:30,午餐在11:30~13:30,晚餐在18∶00~20∶00。
4、餐前喝杯温水
最佳饮水时间是早晨起床空腹时及每次进餐前一小时,餐后立即饮水会稀释胃液,汤泡饭也会影响消化。
5、多吃炖菜少吃凉拌
冬季天冷,很多人喜欢吃烫嘴的食物。但人的食道壁由黏膜组成,非常娇嫩,只能耐受50~60℃的食物,超过这个温度,食道的黏膜就会被 烫伤 。过冷的食物进入胃部会刺激胃黏膜引起胃病,也不利于人体保暖。因此,冬季的食物要以温热为主,多吃炖菜、 炒菜 ,少吃凉拌菜,喝汤不要喝刚煲好的滚汤。
6、细嚼慢咽
有人下班从寒冷的户外回到家,看到热乎乎的饭菜立刻端起来就狼吞虎咽地吃。但在短时间内大量、快速进食,咀嚼不充分的食物到胃里不能充分与胃肠液相混合,直接影响其消化吸收,还容易吃得过饱而超出胃容量。细嚼慢咽则有利于食物与胃液的均匀混合,促进消化吸收,食物中某些营养成分的吸收率还可以提高 10%左右。建议每口食物咀嚼30次,每餐不低于20分钟。
7、饭后室内散步
冬季的饭后散步可改为室内,并且不要饭后立刻走,而应在饭后20~30分钟以后。“饭后百步走”只适合平时活动较少,形体较胖或胃酸过多的人。高 血压 、动脉硬化等 心血管疾病 的老年人不宜饭后立即“百步走”。
8、保持心情舒畅
很多人都有过这样的经历,“我一生气就 胃痛 ”。郁怒伤肝,肝气犯胃,即可引起胃脘痛、呕吐、泄泻等胃 肠道疾病 。因此,要保持情绪稳定和心情愉快。冬季日照缩短,容易情绪低落,建议坚持运动,尽可能多到户外晒太阳。
9、注意口腔卫生
幽门螺杆菌是导致胃病的元凶,主要来自于不洁的口腔,大量存储于牙菌斑上。当机体抵抗力下降时,幽门螺杆菌易导致胃病的发生或复发。因此,要经常更换牙刷,并坚持每餐饭后正确漱口。
10、服药更慎重
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