草莓不能和什么食物同食

1. 草莓和地瓜：草莓中含有较多的植物酸，在食用之后会刺激胃肠，加速胃酸的分泌，地瓜在食用之后也会加速胃酸的分泌，两种一起食用会肠胃不适，会导致肠胃功能紊乱，不利于人体消化系统的功能和新陈代谢；

2. 草莓和黄瓜：草莓的主要营养成分是维生素C，而黄瓜中含有较多的维生素C的分解酶，在一起食用之后会导致草莓中的维生素C分解，不利于人体对维生素c的消化和吸收，降低草莓的营养价值；

3. 草莓和油腻食物：草莓属于凉性的食物，油腻的食物在食用之后需要胃肠保持一个良好的消化功能才能更好的消化吸收，而在吃草莓之后会导致胃肠偏向虚寒，导致油腻食物难以消化，引起胃肠不适，还可能引起腹泻；

4. 草莓和钙剂：草莓中含有较多的草酸，会与钙剂中的钙质结合，形成草酸钙，这类物质在胃肠内很难消化吸收，会随着粪便排除体外，降低钙剂的补钙功效。还容易引起结石。

　与草莓相克的食物有：螃蟹、奶制品、豆制品、花生、鸡蛋、牛肉、羊肉、西瓜、菱角、苦瓜、桑葚、火龙果、猕猴桃、韭菜、芹菜、西梅、红薯等。草莓最好不要与高蛋白食物、性寒食物、润肠通便食物一起食用。

与草莓相克的食物

草莓相克的食物有哪些

1、性寒食物

草莓是性凉水果，与性寒食物一起食用会增加体内的寒凉之气，特别是不能大量食用，否者会增加肠道的寒凉之气，不利于健康。性寒的食物有番石榴、西瓜、菱角、苦瓜、海藻等。

2、高蛋白质食物

草莓中含有高鞣酸，这种物质会与蛋白质发生反应，造成消化不良问题，所以，草莓最好不要与高蛋白质食物一起食用。生活中常见的高蛋白质食物有螃蟹、牛奶、花生、鸡蛋、牛肉、羊肉等。

3、润肠通便食物

草莓是一种性凉的食物，含有着非常丰富的膳食纤维，所以有着一定的润肠通便的功效，如果再搭配一些润肠通便的食物大量食用，很容易导致腹痛、腹泻问题。生活中常见的润肠通便的食物有火龙果、香蕉、猕猴桃、芹菜、西梅等。

一、草莓不能和什么一起吃

1、钙剂

草莓中含有较多的草酸，在和钙剂一起食用时会以钙剂中的钙质结合，形成草酸钙，这类物质在胃肠内很难消化吸收，会随着粪便排除体外，降低钙剂的补钙功效。还容易引起结石。

常见的钙剂有：钙片，牛奶，豆腐等。

2、蛋白食物

草莓中含有很多的草酸，水杨酸等酸性成分，在和蛋白类食物一起吃时会引起蛋白质的变质，降低蛋白质的吸收，同时也会降低草莓维生素C的吸收，降低两种食物的营养价值。

常见的高蛋白饮食：豆类食物，牛奶，酸奶，蛋白粉等。

3、黄瓜

草莓的主要营养成分在维生素C上，黄瓜中含有较多的维生素C的分解酶，在一起食用之后会导致草莓中的维生素C分解，降低草莓的营养价值。

4、地瓜

草莓中含有较多的植物酸，在食用之后会刺激胃肠，加速胃酸的分泌，地瓜在食用之后会胀气，同时也会加速胃酸的分泌，两种一起食用会导致胃酸分泌过多，出现肠胃不适。

5、油腻食物

草莓属于凉性的食物，不宜和油腻的食物一起食用，油腻的食物在食用之后需要胃肠保持一个良好的消化功能才能更好的消化吸收，而在吃草莓之后会导致胃肠偏向虚寒，导致油腻食物难以消化，还可能引起腹泻。

二、吃草莓注意事项

1、不吃畸形莓

正常生长的草莓外观呈心形，有些外地产品色鲜个大，颗粒上有畸形凸起。吃口比较淡，中间有空心。这种畸形莓往往是在种植过程中滥用激素造成的，长期大量食用这样的果实，有可能损害人体健康。特别是孕妇和儿童，不能食用畸形莓。

2、不轻信“有机”

有机草莓的生产、加工过程中不使用任何化肥和药剂，草莓上无农药残留。生产、加工过程和产品要经过国家环保总局认证，而且要接受日常监测。有些草莓种植者擅自打出“有机”牌，还宣称产品可免洗即食，这种说法不可轻信。而且，无论有机草莓还是非有机，食用前都应清洗。

3、洗莓不浸泡

草莓色泽鲜亮、颗粒圆整、蒂头叶片鲜绿者为优，颜色泛白或泛青都表明果实未熟。如果有白斑或灰斑，说明存在病害，洗前须先挑出丢弃。清洗时先摘掉叶子，但不要把蒂头叶片去掉，特别要注意的是清洗时不能浸泡。因为去蒂头的草莓若放在水中浸泡，草莓上可能残留的农药会随水进入草莓内部，反而污染更多。

草莓：草莓可以改善肤质，减轻腹泻，缓解肝脏疾病及尿道疾病。与此同时，草莓还可以巩固齿龈，清新口气，滋润喉部。

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