调料:白砂糖(10克)
制作工艺编辑
1.菠萝切成细丁;
2.西米洗净,放入沸水锅内略氽后捞出,再用冷水反复漂洗;
3.锅中加入约1000毫升冷水,将西米放入,用旺火烧沸;
4.改用小火熬煮半小时后,放入菠萝丁,续煮10分钟至粥成;
5.粥内下入白糖调好味,再稍焖片刻,即可盛起食用。
1、大米和水的比例大约为1:20,中小火熬煮至粘稠。(用砂锅更省火)
2、粥熬至米花开,放入菠萝,继续熬煮20分钟左右,至菠萝清香味道浸入米粥中。
3、枸杞最后再放入,营养更佳。
4、如果喜欢更甜的,可以加入少许白糖调味。
做法
1. 大米洗净,正常熬粥。
2. 米粒变大后放入切好的香蕉和菠萝丁,根据个人喜欢添加冰糖。
3. 等米粒熬烂后就可以吃啦。
菠萝和莲子在一起煮水可以清火解腻。还可以制作冰糖雪梨,奶香玉米汁,红糖冬瓜饮料。
菠萝和莲子煮水。天气越来越热了,炎炎夏日非常热,很多人不爱吃饭。菠萝和莲子煮水,就是可以清火解腻,夏季吃这款甜品非常好。菠萝酸酸甜甜,莲子有安神的作用,这两种食材在一起搭配煮水,就会起到清火解腻的作用。夏天吃的时候绝对是上佳的甜品,很多人都喜欢在夏天动手煮这个甜品,味道还不错。
红糖冬瓜饮料,清热解暑。冬瓜可以利尿消肿,还能有清热的作用。红糖很甜,红糖里面含有的营养丰富,红糖和冬瓜在一起搭配,制作出夏天最解渴的一款饮料。做法也非常简单,需要一些冬瓜,适量的红糖,冬瓜要去皮去籽切成小块,红糖要切碎。冬瓜和红糖放在一个小瓶里,上下晃匀,然后把它们腌制一个小时左右。然后拿一个干净的小锅,把红糖和冬瓜都倒进去,小火慢慢熬,熬制汤汁都变得黏稠了,最后把它们过滤出来。晾凉以后放到冰箱里去冷藏,想喝的时候就放上一些凉开水或者矿泉水,可以放一些冰块,可以放一些柠檬,这个饮料非常清火解腻。
冰糖雪梨。很多人都吃过冰糖雪梨,有人是用水去煮的,我和大家说的这种是用蒸的方式。把雪梨去皮,这把雪梨切开,抠去雪梨的果核,中间放上冰糖,再放上一些枸杞,放到锅上去蒸,把雪梨蒸熟,连汤带梨一起吃,非常清火解腻。适合夏季吃,可以润肺,对咽喉也有好处。
奶香玉米汁。这也是适合在夏天喝的饮品,需要的食材是玉米粒和牛奶。把玉米粒剥下来,放到榨汁机中,榨出玉米汁。把玉米汁放到小锅中煮熟,加入牛奶,喜欢吃甜的,可以在里面加一些冰糖,煮熟以后用过滤网把玉米过滤出去,剩下的汁就可以喝了。炎炎夏日,喝一杯奶香玉米汁非常解暑,也可以清热去火。
可以,菠萝和花生可以一起吃,以下是菠萝花生饭的做法。主料:菠萝1个、米饭500g、花生米100g、鸡蛋2枚
辅料:油适量、盐适量、白糖1/2汤匙、葱花适量
步骤:
1、菠萝对半切开
2、挖出菠萝肉
3、切丁用盐水洗一下捞出控干
4、鸡蛋两个打散
5、葱切碎
6、花生米炸熟
7、拌入盐,不用我拍的这么多,我是顺便做了个盐拌花生
8、鸡蛋炒熟
9、另起锅炒葱碎
10、加冷米饭、盐1/3汤匙翻炒
11、炒散后加菠萝、白糖1/2汤匙
12、翻炒出菠萝味后加鸡蛋翻炒
13、住火,加入花生米
14、翻拌
15、装入菠萝皮内就可以享用啦。
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