功效主治：所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。
用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
注意事项：脾虚湿盛或实热痰多，身热口臭者不宜选用。
功效主治：本汤所取中药均是润肺养阴，健脾和胃之品，特别是鸡蛋，不但食疗价值高，且能补阴除烦，益血安神，可治肺胃阴伤，失音咽痛之症，所以本膳能滋阴清热，润肺止咳。
用于治气虚久咳，肺燥干咳，见咳嗽声低，痰少不利，体弱少食，口干口渴等。
做法：
1.将冰糖放入150克清水中煮至溶解，晾凉待用。
2.把鸡蛋打入碗中，拌至起泡沫。
3.将糖水加入鸡蛋内拌匀，撇去面上泡沫，用中火炖15分钟即成。
多食用此款甜品可强健身体。3份糖水配1份鸡蛋的比例，炖出的蛋非常软滑可口。
1、冰糖具有生津润肺，清热解毒的功效，还可以止咳润肺的功效。对于食欲不振的患者来说，具有很大的好处。
2、冰糖加鸡蛋还可以缓解咽喉肿痛，还可以缓解高血压的症状。
3、具有健脑益智的功效，对于神经系统和身体发育具有很好的作用。还
4、可以提高血浆蛋白的浓度，预防动脉硬化的作用。
5、还具有清热降火、以滋阴补血。
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