番薯干为什么会带酸味_备孕

你可能正赶上天气不好晾晒的，因为水分没有完全蒸发而产生霉菌，有害的细菌及酸性物质，而这些东西在物体里滋生繁殖并传播得很快，而且很难根除。所以这些红薯你就狠狠心地扔了它吧！！！并且你以后做红薯干要注意保证：1.天气要晴朗 2原料要新鲜并切小块 3.制作工具要无菌 4.晾晒环境要干燥。

——摘自“sucat321”的回答

番薯干有两种，一种煮熟晒干就可吃的；另一种是生的晒干后或炒或炸或烤熟的。根据你描述的好像是前一种。因我做这个所以我知道，我这里有这两种特产，后一种超级好吃，如果喜欢可到这小店看看。臭了是被污染了，肯定不能吃了。

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说明红薯已经变质变坏了，不能再使用当红树出现一种特有难闻的气味，有可能是红色的品质，平时我们讲的出现了干巴，他的红薯组织是被污染了的，也就说已经腐败坏掉了，是不可以使用的。

这是因为红薯被水浸泡时间太久所致！到了这一地步,红薯己经完全失去它的使用价值了！无论做什么都不行！只有当垃圾处理了。

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