电饭锅能做的饭菜有很多，常见的就是懒人蒸饭和煮粥。电饭锅跟其他的锅不太一样，它有一定的限制，虽然也能够炒菜，但是非常不方便。如果是自己一个人吃的话，可以考虑懒人蒸饭，既有营养又好吃。不愿意吃饭的话也可以煲汤或者煮粥，口味稍微清淡一点，适合晚上的时候吃。
1、懒人蒸饭
懒人蒸饭有很多口味，比如说腊肠蒸饭、什锦饭，这些都是可以用电饭煲来做的。我们用腊肉蒸饭举例，事先准备好要用的食材并且切好，像是胡萝卜、玉米、腊肠、大米。把胡萝卜切成丁，玉米掰成例，腊肠切成片。按照普通蒸饭的方式，先把大米放进去蒸，五分钟后加入我们的配菜和调料。也可以单独制作调料，等饭蒸好之后拌着吃。调料制作就比较简单了，盐、老抽、生抽、老干妈酱等，自己根据喜好调制就可以。
2、煮粥
电饭锅也可以用来煮粥，主要是看我们想吃什么样的。如果是想吃普通的大米粥、小米粥，等水开之后放米就可以。也可以按照蒸饭的方法，多放水少放米。如果自己想吃点不一样的，可以加入一些配菜。比如说瘦肉丁、胡萝卜、香菇丁之类的。当然我们也可以考虑，把它做成其他的饮品，比如说红豆牛奶西米露，准备好薏米、红豆、花生、冰糖、牛奶、西米，按照先后顺序依次下入就可以。
3、炖菜和蒸菜
电饭煲也可以用来做炖菜和蒸菜，比如说鱼、鸡、鸭等，这些东西都是可以用电饭煲做的。制作方法也比较简单，主要就是清洗肉和调配料汁。先用葱姜蒜等调料腌制，然后放入锅内蒸。等到肉好之后直接放入调好的料汁，闷几分钟就可以了。不喜欢这样的做法，也可以采用炖的方式，只不过要掌控好火候和时间。
电饭锅能做的饭菜有很多，常见的就是懒人蒸饭和煮粥。电饭锅跟其他的锅不太一样，它有一定的限制，虽然也能够炒菜，但是非常不方便。如果是自己一个人吃的话，可以考虑懒人蒸饭，既有营养又好吃。不愿意吃饭的话也可以煲汤或者煮粥，口味稍微清淡一点，适合晚上的时候吃。
1、懒人蒸饭懒人蒸饭有很多口味，比如说腊肠蒸饭、什锦饭，这些都是可以用电饭煲来做的。我们用腊肉蒸饭举例，事先准备好要用的食材并且切好，像是胡萝卜、玉米、腊肠、大米。把胡萝卜切成丁，玉米掰成例，腊肠切成片。按照普通蒸饭的方式，先把大米放进去蒸，五分钟后加入我们的配菜和调料。也可以单独制作调料，等饭蒸好之后拌着吃。调料制作就比较简单了，盐、老抽、生抽、老干妈酱等，自己根据喜好调制就可以。
2、煮粥电饭锅也可以用来煮粥，主要是看我们想吃什么样的。如果是想吃普通的大米粥、小米粥，等水开之后放米就可以。也可以按照蒸饭的方法，多放水少放米。如果自己想吃点不一样的，可以加入一些配菜。比如说瘦肉丁、胡萝卜、香菇丁之类的。当然我们也可以考虑，把它做成其他的饮品，比如说红豆牛奶西米露，准备好薏米、红豆、花生、冰糖、牛奶、西米，按照先后顺序依次下入就可以。
3、炖菜和蒸菜电饭煲也可以用来做炖菜和蒸菜，比如说鱼、鸡、鸭等，这些东西都是可以用电饭煲做的。制作方法也比较简单，主要就是清洗肉和调配料汁。先用葱姜蒜等调料腌制，然后放入锅内蒸。等到肉好之后直接放入调好的料汁，闷几分钟就可以了。不喜欢这样的做法，也可以采用炖的方式，只不过要掌控好火候和时间。
问题一：用电饭锅蒸什么菜好吃 蒸鸡翅，我老公经常做给我吃的做法：把买来的鸡翅洗好用盐腌一会，大概一个小时左右，然后稍微水冲一下，然后放姜片，如果你要吃辣的可以放点小红辣椒，就这样跟放盘子里跟饭一起蒸，饭hoarse了，鸡翅也好了，很好吃的，试试吧
问题二：电饭煲煮饭时能蒸什么菜？ 豆鼓排骨，鱼类，鸡肉，鸡蛋，熟菜等，切好，放入酱油，白糖，味精，鸡精，几滴酒，白醋，豆腐乳，当然还可以放点自己喜欢的配菜，伴好放进去蒸，饭熟菜也熟可，你可以可以到外面去吃几次保仔饭，看看人家的配菜和料，回家就可以自己弄了
问题三：电饭煲煮什么菜好吃，不放油盐 不放油盐的食物都比较淡口味，玉米和火腿这种带点味的行不？番薯吧。
问题四：什么菜是蒸着吃的？只有个电饭煲，想要快速把饭菜给搞定。 哈~夏天到了，天热得很，懒得做饭。
最近常吃蒸的食物，通常饭和菜一起就好啦！
说几个常吃的！
蒸茄子肉末
材料：茄子一条，瘦肉，姜丝，生抽，盐，鸡精，胡椒粉，油，糖
做法：
1.瘦肉一块切条或者切成末
2.茄子切成条
3，把切好的瘦肉和茄子放在一个大碗里，加入姜丝，生抽，盐，鸡精，胡椒粉，油，糖，抓拌混合均匀。
4，放在电饭煲的上层，和米饭一起煮，饭熟了，菜也熟了。味道很好！
懒人版电饭煲煲仔饭
材料：米，水，腊肠2根，鸡蛋一个，香菇4个，生抽一勺，老抽一勺，姜丝，葱丝，糖，油。
做法：
1.按平时吃饭的量在锅里放米加水，倒入一点食用油搅拌均匀。
2.把腊肠香菇切片，姜丝，放入锅中。通电，煲。（我通常用慢煮40分钟）
3.此时找一个小碗，放入一勺生抽一勺老抽，加入葱丝，糖，鸡精。兑成汁。
4.通电的20分钟，打开锅盖，把第3步兑好的汁倒入锅里。
把鸡蛋磕入锅中。
再加一点点食用油。
5.饭熟了就可以吃了，非常的香！
通常我会再焯熟个绿豆芽，或者青菜，凉拌一下，配着吃！
蒸鱼腐竹
材料：鱼，泡好的腐竹，料酒，盐，胡椒粉，姜丝，油
做法：
1.鱼切成块，加入料酒，盐，胡椒粉，油，腌制20分钟（去腥）。
2.腐竹切段，抹上盐。
3.等煲饭20分钟后，把鱼块腐竹放入电饭煲上层。
4.饭熟了，鱼也好啦~~~
注意：如果鱼块和米一起入锅蒸40分钟，水分流失很多，不很嫩。所以我就中途加入鱼，很鲜啊~
纯手打，望采纳，希望你吃的愉快：）
问题五：用电饭锅能蒸什么菜？ 小时候上学 的时候 每天早晨 老娘都会给我蒸土豆丝 特别好吃前几天回家了 还特意让老娘蒸了一回吃起来也还不错 回忆下过去 呵呵 感觉挺好这个做起来 很方便的 土豆切丝 葱切末 装盘 加 酱油 油 盐 味精 愿意吃辣椒 也可以放一点上锅蒸就好了 很简单 也很下饭 煮饭的时候 顺便就把菜也蒸好了 方便
问题六：用电饭锅可以蒸哪些可口的菜？ 蒸茄子 蒸好后撕成丝 然后加上麻油 蒜头拌一拌 是夏天很不错的凉菜
问题七：电饭煲可以做哪些菜 我在宿舍都拿电饭煲做菜，其实也能做炒菜，只是不像家里用炒锅做的好吃。基本什么菜都可以做。
问题八：用电饭锅做什么菜好吃 可以做煲仔饭嘛
问题九：电饭煲可以煮什么菜 1所有的汤菜都可以煮
山药排骨、仔鸡煲、海带鸭子汤、小野鸡炖蘑菇，荤素任意搭配；
2火锅
水开以后加入火锅料，啥都可以煮，自己只需要拌好调料碗
3蒸锅
下面做饭，上层蒸菜
清蒸带鱼、粉蒸肉、蒸鸡蛋、肉末，火腿蒸鸡蛋，任意搭配；蒸香肠、蒸腊肉也好吃
4做糕点
鸡蛋打出泡沫 和面粉一起拌匀 在锅底刷上清油做蛋糕 加上果酱和水果相当好吃5做烙饼
锅底刷上清油，倒入面糊 摊开
如果加上蔬菜还可做成春卷
6粥
绿豆汤、西米露、南瓜汤、银耳汤、皮蛋瘦肉粥、猪肝胡萝卜黄瓜粥 等等
电饭锅不建议做炒菜，因为比较深 不好铲。
问题十：电饭煲能蒸什么 零技巧的电饭锅懒人菜
可乐鸡翅：
做法：
鸡翅两斤洗干净，放入电饭锅内，倒入可乐一罐和1／3碗酱油，盖上锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好了。
煎饺：
用电饭锅就能做出货真价实的煎饺哦，而且随处买来的速冻饺子就可以，一样油亮金黄，饺子底咬下嘎吱脆滴～
做法：
电饭锅内锅里倒入一点油，抹匀锅底。均匀铺放一层速冻饺子，倒入清水没过饺子的一半，盖上锅盖，按下煮饭开关，就等开关自动跳起叭。
好的电饭锅内锅不粘性能好，做好的煎饺只需要用塑料饭勺轻轻一推就能轻松盛起，完全不会有粘锅糊底的问题，确实是懒人零失败哒好方法哈。
豉油王炒面：
做法：虾子干面一个75克、培根肉适量切丝、豆芽菜适量、植物油2大匙、盐少许、清水半碗一股脑儿倒进电饭锅内锅里。按下煮饭开关，等开关自动跳起后，打开锅盖趁热倒入适量酱油，有条件的请用蚝油，把面搅散拌均匀即可。
PS：1.配菜可以随喜好自由发挥，午餐肉、香肠、瘦肉、胡萝卜、韭黄、蘑菇等等皆可；
2.豆芽菜比较吃油，我试过用蘑菇切片代替豆芽菜，放1大匙油就够了；
3.酱油一定要最后放，一开始就放酱油容易糊锅底产生苦味儿。
绿豆糖水：
做法：绿豆半碗冲入开水浸泡去涩味，泡一晚上后，沥干水份，倒入一个不锈钢碗中，倒入清水没过绿豆4厘米左右。在电饭锅内锅里倒入半碗清水，放入不锈钢碗，盖上锅盖。按下煮饭开关，待开关自动跳起后，趁热倒入适量的砂糖调味。
PS：1.绿豆先泡过开水去涩味，据说能够让绿豆汤少吃糖，对身体比较好；
2.每个人喜欢的软硬口感不同。如果煮好后觉得绿豆开花不够，或是不够软烂的话，盖上锅盖焖半个小时看看，开花会更漂亮哦；
3.夏天把绿豆糖水放凉后放进冰箱口感更爽，绿豆也会更入味的。
奶油蘑菇饭：
做法：
两杯米加两杯多一点的水倒入电饭锅内锅中，放入切片的蘑菇和切块的培根肉，加一点盐和一大匙黄油，按下煮饭开关，等开关自动跳起后，趁热敲进一颗鸡蛋，盖上锅盖焖一会儿，就大功告成啦！
蜜苹果：
这个方法用来清理家里吃不完的苹果是最好的了。
做法：
苹果2-3颗削皮切粒倒进电饭锅内锅中，加入半饭勺的砂糖（就是舀饭用的大勺子），一大匙的植物油，不用加水，盖上电饭锅盖，按下煮饭开关，等开关自动跳起就好啦。
PS：1.喜欢肉桂香味的可以加点肉桂粉进去，苹果和肉桂的风味可是很配的哦；
2.这个就像是苹果蜜饯一样，吃不完请用个小碗装着放进冰箱保存；
3.可以配吐司面包，做蛋糕，做馅料，拌酸奶吃，等等，用处多得很。
我最喜欢把苹果粒用微波炉加热以后配面包吃，单调的面包立即多了不一样的清甜口感。
一）可乐鸡翅
材料：
鸡中翅，花椒，干红辣椒，葱，姜，可口可乐一罐
方法：
1 将翅膀洗干净，每个翅膀上划几道口子，加酱油少许、盐、姜丝腌20-40分钟。
2 锅内放油，烧至6成热加花椒翻炒出味道。
3 加进翅膀炸至两面金黄。
4 倒入可乐，以盖过鸡翅为宜。
5 煮饭档让可乐开起来就改保温档，放干辣椒、盐调味道。
6 不时看火，当可乐汁粘稠起来就完成了。
7 出锅时撒上葱花配色，让菜更好看一些。
注意：
1 辣椒不要在一开始就放，容易胡，不好吃。
2 可乐一般是8-10个鸡翅用一罐可乐。
3 酱油不要放太多。
4没有可乐的话，也可以拿糖来代替。
（二）秘制蒜香排骨
选料：排骨选用小排,就是最好是比较细的骨头.注意的就是最好不要买那种带大块骨头的,而且要买排骨的时候早......>>
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