贫血忌口:1)贫血患者出现水肿时应限制食盐,忌食咸菜、腌制食物: 若食人此类食物过多,则会造成钠水潴留,水肿加重,必须限制食盐的摄入量,可采取低盐、少盐饮食。2)忌食碱性食物: 如馒头、养麦面、高梁面等。体内如成碱性环境,不利于铁质的吸收,碱性食物中和胃酸,也会影响食物中铁的游离和转化,故贫血患者应尽量少吃碱性食物。3)忌食油炸、粗纤维等不消化食物: 贫血患者的胃肠功能好坏,直接影响到疾病的恢复,油煎炸食物既破坏了大量营养成分又影响消化吸收。同时像一些粗纤维的食物如韭菜、蒜苗、洋葱、竹笋、毛笋、甜薯干,不易消化吸收,也应禁食。4)忌饮茶: 前面讲了5)含铁食物不与牛奶同食:含铁的食物如果与牛奶及一些中和胃酸的药物同服,会阻碍铁质的吸收,所以,吃含铁食物补血时,尽量不要喝牛奶,不服用中和胃酸的药物。6)不能喝咖啡因为咖啡里的多酚类物质会和铁形成难以分解的盐类,抑制铁的吸收。对於贫血病人而言,非常不适合。如果想要喝饮料,最好能将咖啡改为橘子汁。7)限制脂肪要吃得好。但食用过多脂肪,会抑制人体造血功能,同时脂肪过多对贫血病人消化和吸收也有影响,因此每天摄入脂肪量不应超过70克,一般以50克左右为宜,最好是食用植物油脂。
贫血可以多吃些红枣,桂圆,阿胶,还有富含铁的食物,如豆类及相关食品,动物内脏,蛋黄,瘦肉,海产品及绿叶蔬菜等等。低血压可以多吃些红枣,桂圆,乌鸡等营养丰富的食物,也可以经常用西洋参泡水喝,或者洋参含片或胶囊,还有生脉口服液等,另外,平时的食物可适当盐重一些。
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