意见建议:我们吃的食物中的淀粉被消化后就分解成葡萄糖,平时做菜、甜点中使用的白砂糖、绵白糖等等,主要成分是蔗糖,在胃里也被分解成葡萄糖(一个蔗糖分子分解成两个葡萄糖)。
是葡萄糖或蔗糖做的糖果都可以用来补充血糖低,但果糖、糖代用品却不起作用。
蜂蜜含果糖多、葡萄糖少,木糖醇更是糖的代用品,满足甜的口感而已,用在减肥食品或高血糖者的食品比较合适。
出现低血糖的时候,建议立即补充葡萄糖或含糖的食物。对于清醒的患者,血糖低的时候会出现有心慌、手抖、出冷汗、头晕、乏力等症状,建议立即选用饼干、馒头或者含糖的果汁、饮料、水果都可以进食,包括含有葡萄糖、果糖、麦芽糖的食物,都可以纠正低血糖。如果患者为严重的昏迷,口服糖类是不能立即改善的,建议给予静脉推糖治疗。如果是轻度的低血糖患者,也可以自行进行低血糖的纠正。醣类可以分成单糖、双糖与多糖,其中单糖类包括有葡萄糖、半乳糖与果糖,例如蜂蜜含有大量的葡萄糖与果糖,另外水果中含有许多果糖,由于都是单糖,最容易消化吸收。双糖类包括有蔗糖、乳糖与麦芽糖,日常生活中例如砂糖、白糖、方糖、冰糖、红糖都是属于蔗糖,在体内也会转变成葡萄糖。多糖类例如面包、米饭等淀粉食物,食用后必须分解为双糖,双糖再分解为单糖,需要一些时间才能被吸收利用,所以发生低血糖时,最好选择蜂蜜、巧克力、果汁、果糖等单糖类食品,若是面包、米饭则必须再分解,比较耗时,而鸡肉、牛排等蛋白质,必须分解成氨基酸,吸收后再经过肝脏的葡萄糖新生作用,转化成葡萄糖才能利用,因此更是缓不济急。欢迎分享,转载请注明来源:优选云