2、蛋白质含量多的食物,蛋白质是人体所需要的最重要的一种元素,也是长肌肤,维持身体正常的运行,对保持身体的健康,促进肝脏健康也会有很大的帮助的。
3、葡萄,葡萄中含有丰富的葡萄糖和维生素,本身就具有提高血浆白蛋白的作用,葡萄中的果酸能帮助消化,促进食欲,同时对预防现代人高发的乙肝也有着很大的帮助。再者因为葡萄中本身还有的生物活性物质,可以消除体内的自由基,由其是对于那些肝脏功能本身就不是很好的人,可以起到一个辅助治疗的作用。
4、动物肝脏,从以形补形的角度上说,动物肝脏本身就可以起到保护肝脏的作用了,其实这是因为肝脏本身的营养丰富,例如蛋白质,叶酸,维生素B12,铁各种元素的含量都是非常丰富的。
5、五味子粥,五味子粥具有很高的食疗价值,不仅可以养肝护肝,还可以养胃。五味子粥的主要材料为五味子和大米。
1、五味子粥。五味子粥具有很高的食疗价值,不仅可以养肝护肝,还可以养胃。五味子粥的主要材料为五味子和大米。做法很简单,只要将淘洗干净的大米和五味子一起入锅,加水后大火煮开,然后用文火煮熟即可。
2、红枣山药汤。红枣山药汤能健脾养胃、滋补肝肾。其主要材料为红枣、山药、桂圆肉、红糖。具体做法如下:第一步,将红枣洗净去核,山药削皮切块,然后一起放入锅中,加水煮熟。第二步,放入桂圆肉和红糖,等到桂圆肉都煮散开时,即可关火了。
3、菊花粥。菊花粥具有较好的护肝养胃效果,其主要材料为菊花和大米。具体做法比较简单,首先将大米淘洗干净,菊花也要清洗一下,然后将大米和菊花放入锅中,加入适量的冷水之后,用大火煮开,然后转中小火,直至将大米煮烂即可食用。
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