吃什么食物养胃呢

吃什么食物养胃呢,第1张

很多食物都有养胃的作用,比如粥、面条、山药、牛奶等等,具体情况如下:

1、粥类:因为粥类比较好消化,对于养胃特别有帮助,特别是平常生活中的小米粥对养胃的作用更大;

2、面条:清汤面条可以很好地缓解胃痛,所以清汤面条也有助于养胃;

3、山药:山药属于药食同源的一种食物,山药具有滋养脾胃的功效,所以适当的吃山药有助于养胃;

4、牛奶:牛奶具有保护胃黏膜的作用,所以一般建议在喝酒之前喝一杯牛奶,就可以很好地起到养胃护胃的作用。

生活中还有很多的食物都是有养胃的作用,比如红枣、山楂、南瓜、木瓜等。但是如果患者已经有胃部疾病的情况时,一般这些食物是不能代替药物有治疗作用的,需要患者及时去医院就诊,避免耽误病情。同时生活中应该少吃辛辣刺激的食物,尽量不饮酒,都是有利于胃部疾病康复的方法。

1、养胃吃小米粥、南瓜、菠菜、胡萝卜、洋葱、大蒜最好。

2、紫菜南瓜汤:老南瓜100克,紫菜10克,虾皮20克,鸡蛋1枚,酱油、猪油、黄酒、醋、味精、香油各适量。

3、做法:先将紫菜水泡,洗净,鸡蛋打人碗内搅匀,虾皮用黄酒浸泡,南瓜去皮、瓤,洗净切块;再将锅放火上,倒人猪油,烧热后,放人酱油炝锅,加适量的清水,投人虾皮、南瓜块,煮约30分钟,再把紫菜投入,10分钟后,将搅好的蛋液倒人锅中,加入佐料调匀即成。此汤具有护肝补肾强体之功效。

4、注意事项:南瓜性温,胃热炽盛者少食。

现在越来越多的人患有慢性胃病,这与我们平时的作息时间,精神压力,饮食习惯都有一定的关系。我们都知道关于胃病的治疗是三分治七分养,最主要的还是要靠我们自己平时保养,那么现在日常养胃吃什么食物最好呢?下面我盘点了日常养胃的10种食物推荐,朋友们可以参考下。

十大最养胃的食物推荐

1、番茄——富含柠檬酸、苹果酸和琥铂酸等有机酸,这些有机酸能够很好改善胃痛和胃炎症状,减轻胃部的不适,如果每天吃一个新鲜的蕃茄或者榨汁可很好保护胃粘膜。

2、香蕉——其实香蕉是可以养胃的,特别是针对一些便秘的人群,香蕉富含果胶,可以很好调节肠道健康,帮助肠道蠕动,可以很好的缓解胃疼的问题,而且容易消化,对胃也很温和。

3、生的花生——能够抑制胃酸分泌、保护胃粘膜,但是不能吃太多,每天空腹吃5颗左右就可以了,如果吃多了,有可能会导致胃热。

4、小米——它一直以来都是以养胃著称的,富含蛋白质和维生素,能够暖胃安神。胃不好的人,每天吃一些小米粥,既清淡,又养胃,也容易被肠胃消化,可以缓解胃疼的症状。

5、苹果——能够很好促进肠道蠕动,帮助人体顺利排泄废物。尤其是煮熟的苹果更能养胃,可以治疗腹泻,很多妈妈就是用煮熟的苹果给宝宝治疗腹泻的,效果非常好。

6、菠菜——富含镁元素、膳食纤维等营养物质,镁能帮助减少盐酸的分泌,从而帮助控制胃部的敏感部位,膳食纤维能帮助肠道蠕动,促进排便,可以达到很好的养胃效果。

7、牛奶——含有丰富的蛋白质,可以给人体补充身体所需的营养,也可以起到很好的养胃作用。一般来说不建议早上空腹喝牛奶,可以在晚上睡前喝,养胃效果会更好,还可以促进睡眠。

8、红薯——有很好的养胃功效,因为红薯富含膳食纤维,可消食积,增加食欲。但是因为红薯能促进胃酸分泌,所以红薯不适合胃酸多和有烧心的人群食用。

9、蜂蜜——具有很好的养胃和缓解便秘的功效,蜂蜜含有丰富的营养物质,容易被肠道吸收与消化。胃不好的人,可以每天用蜂蜜冲一杯温开水,养胃效果非常好。

10、南瓜——是一个非常好的养胃食物,因为富含果胶和碳水化合物,能够保护胃不受刺激的作用,也可以吸附肠道有害物质,保护胃黏膜。

日常养胃的10种食物

1、银耳:银耳含有维生素D、蛋白质、氨基酸等物质,能增强体质以及有助于胃肠蠕动,有一定的益气清肠作用;

2、黑木耳:黑木耳含有植物胶原成分,能辅助清除残留在人体内的灰尘杂质,有一定的清肠胃作用;

3、蜂蜜:蜂蜜含有葡萄糖、有机酸等多种营养成分,每天早上喝一杯蜂蜜水能帮助清理肠胃,排出宿便;

4、胡萝卜:胡萝卜含有维生素A等多种微量元素,具有辅助润肠通便的功效,对消化不良的患者还有一定的调理作用;

5、包心菜:包心菜含有大量维生素U,能促进人体胃肠道黏膜的修复,将包心菜榨汁饮用,能促进胃溃疡的恢复;

6、红薯:红薯含有赖氨酸和胡萝卜素,有一定的养胃暖胃功效,还含有大量膳食纤维,能促进胃肠蠕动,帮助排出宿便;

7、松子:松子含有不饱和脂肪酸和维生素,能促进消化,减轻肠胃压力。

8、南瓜:南瓜富含维生素E和胡萝卜素,可促进胆汁分泌以及胃肠蠕动,促进食物消化,保护胃黏膜;

9、鸡蛋:鸡蛋含有卵磷脂、蛋白质、脑磷脂等,蛋白质能提高人体新陈代谢,卵磷脂、脑磷脂能保护肠胃黏膜,每天吃1-2个鸡蛋对肠胃有一定的保护作用;

10、菠菜:菠菜含有铁元素和维他命C,有解渴、通便的功效,而且菠菜煮熟后软烂易消化,适合胃肠功能低下者食用;

养胃吃什么食物好

1、粥类:包括小米粥、大米粥、粳米粥、八宝粥、南瓜粥、薏米粥、山药粥、绿豆粥、银耳百合粥等;

2、面食:包括面条、面头、荞麦面、全麦面包等;

3、汤类:包括菠菜汤、鸡蛋汤、粉丝汤等;

4、蔬菜类:包括卷心菜、银耳、南瓜、山药、胡萝卜、白菜、红薯、土豆、西红柿、大蒜、蘑菇等;

5、水果类:包括苹果、香蕉、木瓜、鲜枣、葡萄、梨等;

6、其他:牛奶、蜂蜜、藕粉,以及羊肉、牛肉等食物对于帮助胃消化也具有一定的作用,患者可适量饮用或者食用。

这六个习惯很容易伤胃

1、爱吃生冷食物

胃是“喜温怕凉”的器官。胃部受凉容易发生痉挛性收缩,从而干扰胃部正常蠕动,引起肠胃功能失调,免疫力下降等,容易发生胃胀、胃痛、消化不良、腹泻等症状。

2、饮食不洁

感染幽门螺杆菌是导致胃病的重要原因之一。据统计,慢性胃炎患者中有95%~100%检出幽门螺杆菌,胃溃疡患者中有 70%~80%检出幽门螺杆菌,而胃癌患者中幽门螺杆菌的检出率约为80%。幽门螺杆菌主要通过3种途径传染:一是食用未经高温烹煮的食物,或者没有煮熟透的食物;二是交叉感染,比如与幽门螺杆菌阳性患者亲密接触或一起用餐;三是食用不洁的食物、使用不干净的餐具或饮用被污染的水等。

3、吃饭太快

吃东西太快,很多食物还没经过充分咀嚼就进入到里,这就需要胃分泌更多的胃酸来消化这些大块的食物,加重胃部负担,时间长了当然会对胃产生不好的影响。另外,吃饭太快很容易吃过量,会导致来不及消化的食物堆积在胃里,容易引起消化不良、胃胀、胃痛等症状。

4、偏好“重口味”的食物

嗜辣、爱吃腌、熏、烤等重口味食物,不仅会增加心脑血管疾病风险,对胃粘膜也会造成伤害。太咸的食物中盐分浓度都很高,高浓度的盐分会加速腐蚀我们的胃粘膜,进而引起胃炎,时间长了还会增加胃部其他病变的几率。“无辣不欢”也会对胃粘膜造成刺激,还可能引起腹泻。熏、烤食物在加工过程中会产生一定的致癌物,这些有害物质会不断刺激胃粘膜,最后导致胃部病变。

5、一边吃一边玩

很多人在吃饭的时候还会做其他事,比如听音乐、看电视、玩游戏等。吃饭本身需要很专注,当人们在咀嚼食物的同时,胃也跟着消化吸收,而做其他的事会分散注意力,让我们不容易感受到饱,一不小心就会吃太饱,给胃部增加负担。另外,吃饭做其他事还会影响食物的消化和吸收,长期下去还可能导致慢性疾病。

6、饥饱不均

生活节奏加快,生活压力增大,使得很多人饮食不规律,总是饱一顿,饥一顿,还经常不吃早餐,有些甚至宵夜当晚餐。这样不规律的饮食导致胃液分泌不规律,引起胃功能紊乱,伤害胃粘膜,最终引发各种胃病。近年来,功能性消化不良、胃溃疡、胃炎的发病率呈快速上升趋势。


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