吃什么和喝什么会导致便秘

1、甜食

甜食是公认最不好消化的一种食物。同时甜食还是脂肪含量高，膳食纤维含量最低，水份最少的一种食物之一，多吃对人体的健康非常不利。日常生活中我们常吃的饼干，糖干，蛋糕，饮料等都是属于甜食日常要尽量少吃。

2、肉制品

肉制品是公认的蛋白质含量最高的食物之一，而研究发现动物蛋白也是非常难消化的，因此过量的食用肉制品也是影响肠道蠕动变慢，便秘的原因之一。

3、坚果类

很多人都喜欢炒着吃坚果，如糖炒板栗，炒花生米等这些食物吃多了容易引起上火，引起便秘。

4、奶制品

奶制品也是最常见的引起便秘的食物之一，因为奶制品是属于膳食纤维含量较低，脂肪含量较高的食物之一，本身不好消化，再者其在肠道内通过的速度较慢，因此对人的消化功能会产生一些不好的影响。如日常常吃的冰淇淋，奶油蛋糕，全脂牛奶等都是难消化的奶制品。

5、精加工的食物

工过于精致的食物，其中的粗纤维都被“加工”没了，过度的食用精加工的食物是现代人便秘的最主要原因之一。

6、快餐

快节奏的生活方式让很多人不得不选择快餐，像汉堡，炸鸡，意大利面，披萨等都是常见的快餐，另外快餐店里的食物也多是高脂肪，高盐的食物。

7、吃肉时喝茶或致便秘

有的人在吃肉食、海味等高蛋白食物后，不久就喝茶，以为能帮助消化。殊不知，茶叶中的大量鞣的时间，既容易形成便秘，又增加有毒和致癌物质被人体吸收的可能性。

扩展资料：

促进排便的食物：

1、绿叶蔬菜

绿叶蔬菜里面含有丰富的维生素、矿物质以及膳食纤维，能够刺激胃肠的蠕动，刺激排便的排出，每天要让自己食用三份的蔬菜才可以预防便秘。

2、新鲜的水果

新鲜的水果里面含有的膳食纤维矿物质特别多，里面含有人体所必需的八种氨基酸，并且可以为身体补充水分，尤其是到了夏天可以适当的多吃西瓜、梨、苹果等有利于排便。

3、多吃五谷杂粮

燕麦、地瓜里面含有丰富的膳食纤维，有利于促进胃肠的蠕动，帮助排便，避免长期食用精制的食物。

参考资料来源：人民网-5种食物容易引起便秘 赶走便秘需遵循3个原则

参考资料来源：人民网-哪些饮食习惯会导致便秘？吃哪些食物促进排便

在生活中，不少朋友会患有便秘，便秘真是件麻烦的事，一旦便秘后就要多注意饮食了。那么生活中吃什么能防治便秘呢？下面我就为大家一一介绍。

防治便秘的食物

1、熟香蕉

香蕉含有丰富的膳食纤维和糖分，能促进肠胃蠕动，润肠通便。需知，只有熟透的香蕉才具有通便效果，如果食用没熟透的香蕉，不仅不能帮助改善便秘，反而会加重便秘。

2、酸奶

每日饭后或饭前两小时左右喝一杯酸奶，可治疗便秘。因为酸奶中含有大量乳酸菌，通过产生大量的短链脂肪酸，促进肠道蠕动及菌体大量生长改变渗透压而防止便秘。

3、核桃

核桃仁含丰富的不饱和脂肪酸、蛋白质、纤维、碳水化合物等，适宜于肠燥便秘的大便难解的人群，核桃除了润肠通便外，还有补肾助阳，补肺敛肺的功能。

4、猕猴桃

因为猕猴桃蕴含丰富营养素，含有丰富的矿物质、糖类、维生素B1、B2及C，一向被视为洁肠美容食品，可促进肠胃蠕动，令排泄畅通，更有改善高血压的奇妙功用，亦可有助消除疲劳。

5、番薯

味甘性温，能滑肠通便，健胃益气。含有较多的纤维素，能在肠中吸收水分增大粪便的体积，引起通便的作用。

6、火龙果

火龙果富含维生素C及含有的纤维素较高，能增加肠蠕动，把体内的垃圾全都排出体外。具有减肥、润肠、预防大肠癌的水溶性膳食纤维。

7、木瓜

木瓜里的酵素会帮助分解肉食，减低胃肠的工作量，帮助消化，防治便秘，并可预防消化系统癌变。

8、糙米

糙米含有丰富的蛋白质、纤维素、淀粉、钙和磷等矿物质，其中丰富的纤维质有助排便。

9、 蜂蜜

蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常，还有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。如果便秘了就来杯蜂蜜水吧！

10、苹果

苹果含有丰富的水溶性食物纤维——果胶。果胶有保护肠壁、活化肠内有用的细菌、调整胃肠功能的作用，所以它能够有效地清理肠道，预防便秘。同时，苹果里的纤维，能使大便变得松软，便于排泄。并且苹果中的有机酸，能促进肠道蠕动，有助排便。

便秘不能吃什么

1、便秘患者应避免食用全脂牛奶、奶酪、奶油、冰淇淋、甜食等奶制品。

2、便秘的人还要忌食烈酒、浓茶、咖啡、辣椒、韭菜、蒜等刺激性食物

3、甜食也具备脂肪含量高，膳食纤维含量低和水分含量少的问题。

4、少吃荤腥厚味的食物。肉类食物应与蔬菜、全谷类等纤维含量丰富的食物一起搭配食用。

结语： 通过上文介绍，我们平常便秘了吃一些以上的食物，能起防治便秘的作用，希望你再也不会便秘了。

更多精彩内容敬请关注植物之家熊掌号！

便秘饮食

1、便秘食疗方：

鲜土豆汁

300克鲜土豆去皮切碎，用干净的纱布包好挤汁，饭前服用1~2汤匙，每日2~3次，适用于习惯性便秘。

五仁粳米粥

将芝麻、松子仁、柏子仁、胡桃仁、甜杏仁等五仁各10克碾碎，与粳米100克，加水煮粥。服用时加少许白糖，每日早晚服用。适用于中老年人气血两虚引起的习惯性便秘，

白薯粥

白薯300克，小米100克煮粥，熟后加入白糖,每日早晚服用。适用于老年人及产后妇女肠燥便秘伴疲乏无力者。

菠菜芝麻粥

能润燥通便，养血止血，适用于老年性便秘、痔疮等。先将100克粳米洗净放入锅中，煮至米开花时放入200克菠菜，再煮沸后放入50克芝麻、盐、味精，空腹时服用。

菠菜猪血汤

取菠菜200克，猪血150克，盐少许。将菠菜、猪血同煮，熟后加盐，然后饮汤。

猪心柏子汤

取猪心1个，柏子仁15克。将柏子仁放入猪心内，清水炖熟，3天吃1次。

黄芪蜜茶

取黄芪15克，蜂蜜30克。将黄芪放入沙锅，加清水500毫升，煎至水剩300毫升，去渣取汁，加入蜂蜜，和匀煮1-2沸，代茶饮。

木耳海参炖猪肠

取木耳15克，海参30克，猪大肠150克，盐、酱油及味精少许。将猪大肠翻开洗净，加水同木耳、海参炖熟，放调料，吃木耳、海参、大肠、饮汤。

蔗汁粥

榨取100毫升甘蔗汁备用。粳米50克加水400毫升，煮至米开花后，对入甘蔗汁，煮粥。每日早、晚温热服食。

2、吃哪些食物对身体好：

1、每日至少喝8杯水，尤其在食用高纤维食品时，更应注意保证饮水

2、多吃新鲜蔬菜，增加饮食中纤维的摄取量

3、每天加食糠皮、麦麸等，以扩充粪便体积，促进肠蠕动，减少便秘的发生

4、每天早上起来空腹喝温水冲的蜂蜜水、蜂蜜对肠道有润滑作用

5、增加B 族维生素食品的供给，尽量选用天然、未经加工的食品，如粗粮、豆类、酵母等，以增强肠道的紧张力

6、多吃芹菜、核桃仁、熟香蕉、核桃、柚子、苹果、葡萄柚、糙米、胡萝卜、红薯等。

---