我们都知道,当宝妈生完宝宝之后,他的身体是非常虚弱的,因此在与坐月子期间,不但要多吃有营养的食物,也要保证每天充足的睡眠休息时间,才能更快的恢复身体状态,并且在坐月子期间,如果宝妈吃的都是没有营养的食物,那么在今后的生活中,宝妈很容易患上月子病,比如身体总是虚弱无力,头晕,头痛,腰酸背痛的情况,因此一定要格外注意月子期间的饮食搭配。
比如可以制作一些小米粥,可以对宝妈的肠胃起到缓解的作用。小米粥的做法很简单,首先先准备小米,红豆,花生,桂圆,枸杞,红枣和红糖这些食材,需要提前将红豆和小米浸泡两个小时左右,然后在煲粥的锅里放入清水,将小米红豆,花生和红糖一起放入锅中,小火慢熬30分钟左右,再加入枸杞和红枣,盖盖儿闷五分钟左右即可出锅。
这样做出来的小米粥,可以起到补血益气的作用,能让宝妈们感觉到神清气爽。还有一种咸粥的做法,这样做出来的咸粥,不但营养丰富,而且顺口爽滑。首先先准备大米,瘦肉,香菇,包菜叶,葱和姜片。可以使用鸡汤来制作,这样制作出来的粥会更加鲜美,如果没有鸡汤,也可以用清水代替。
首先先将大米提前浸泡一个小时左右,这样煮出来的粥会更加香浓,首先先将煲粥的锅加热,然后放入姜片和葱干煸水分,然后在锅里加入适量的清水,倒入浸泡好的大米和瘦肉,小火慢熬半个小时左右。再加入干香菇,再炖十分钟,最后再加入包菜叶。
出锅前撒一点盐和白胡椒粉,再滴些香油,这样制作出来的大米粥,不但营养丰富,而且味道鲜美爽口。
稀饭比较好消化,特别是对于大病初愈或者是肠胃疾病的患者比较适宜,好吸收、好消化很大程度上减轻肠胃负担,特别是早餐稀饭是比较普遍的,对于孕妇事事都要关注,尤其是在饮食方面,下面来了解孕妇吃稀饭配什么菜好。将各色大米混合制作米饭或煮粥,也可添加豆类,制作富含膳食纤维、B族维生素和矿物质的孕妇主食食品。特别是在孕早期,孕期反应比较严重,孕妇想要吃些有味道的食品,在吃稀饭时可以配一些小菜。最好是按自己口味来,以新鲜的蔬菜为主,比如清炒时蔬、小黄瓜等。
孕妇不宜多吃的食物有哪些
1、罐头。罐头食品在制作过程中都加入一定量的添加剂,如人工合成色素、香精、防腐剂等。尽管这些添加剂对健康成人影响不大,但孕妇食入过多则对健康不利。
2、山楂。孕妇较喜欢吃酸东西,山楂便成了首选果品。山楂对子宫有兴奋作用,孕妇过食可使子宫收缩,导致流产的可能,故要少吃。
3、味精。味精的主要成分是谷氨酸钠,血液中的锌与其结合后便从尿中排出,味精摄入过多会消耗大量的锌,导致孕妇体内缺锌。
4、久存的土豆。土豆中含有生物碱,存的越久的土豆生物碱含量越高。过多食用这种土豆,可影响胎儿正常发育,导致胎儿畸形。
虽然稀饭是比较常见的,做起来也比较方便,但是因为稀饭没味道,很多人喜欢在吃稀饭时,配一些像咸菜、咸鸭蛋、咸腐等口味比较重的小菜,这对于孕妇来说,最好不要尝试,因为这些小菜都属于重盐食品,对于孕妇有一定危害性。
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