1、薏米
薏米味甘,性微寒,能够促进人体内的水分代谢和血液循环,有清热利湿,利尿的功效,所以食用薏米有祛湿的功效,并且直接清水煮食就可以祛湿,当然如果和冬瓜搭配冬瓜薏米排骨汤,或者和红豆搭配红豆薏米粥,则祛湿的功效会更好。
2、赤小豆
的赤小豆也就是平时人们常说的红豆,味甘,性平,有消肿利尿,润肠通便,清热解毒的功效,所以食用赤小豆能够到达祛湿的效果,尤其是水肿的人,可以煮食赤小豆。并且赤小豆可以与红枣,薏米等其他食物搭配食用。
3、冬瓜
冬瓜味甘,性寒,有利尿消肿,清热降火的功效,并且冬瓜中钠的含量比较低,对于高血压,水肿等可以起到辅助治疗的作用,所以食用冬瓜可以祛湿。不仅仅食用冬瓜肉能够祛湿,冬瓜皮和冬瓜瓢煮水饮用也有祛湿,清热的功效。
4、生姜
生姜味辛,性温,并且生姜中含有辛辣成分,食用生姜之后能够促进血液循环,并且煮食生姜水并趁热饮用之后,还能够促进人体排汗,从而达到帮助人体排出湿气的作用,所以食用生姜能够祛湿。生姜除了食用可以祛湿之外,还可以用生姜煮水,然后用来泡澡或者泡脚,也可以起到祛湿的作用。
5、绿豆
绿豆味甘,性寒凉,有清热消暑,祛湿利尿的功效,所以食用绿豆能够祛湿。并且在煮绿豆的时候加些薏米,祛湿效果更好。
哺乳期可以吃薏米红豆汤。
1、哺乳期吃薏米红豆汤的好处
薏米红豆汤是祛湿佳品。体内有湿气,喝薏米红豆汤的功效很显着的。红豆是补血的,薏米薏米性味甘淡微寒,有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓。对于哺乳期妈妈来说,可以把薏米红豆汤当做饮品来饮用,既解渴又祛湿。
2、哺乳期吃薏米红豆汤需注意
薏米红豆汤可以食用,但是不要吃得太多,而且不要吃得太甜就好了,平常其实很多食物都是可以吃的,均衡的饮食可以让妈妈和宝宝更加的健康,但是冰冷、煎炸、油腻、上火的食物要少吃,容易引起宝宝消化系统紊乱。
另外,红豆薏米等需要浸泡,如果不浸泡直接煮两遍,营养会流失。尽量使用砂锅,保温性好,焖的效果更棒。(也可以使用高压锅,这样的话豆子会更加酥烂)。
扩展资料:
红豆薏米禁忌人群
1、寒性体质或阳虚体质
薏米红豆都是寒性食材,寒性体质或阳虚体质则并不适合用薏米红豆粥来祛湿。
寒性体质:寒性体质是指当人体脏腑功能失调时,易引起体内阴气过剩、寒从内生的一种表现,常出现面色苍白,口唇色淡,容易疲劳,怕冷怕风,手脚冷,喜进热饮、热食,常腹泻,月经迟来,舌淡苔白,脉紧或迟。
阳虚体质:阳虚体质是当人体脏腑功能失调时易出现体内阳气不足、阳虚生里寒的表现,常表现为面色苍白,气息微弱,体倦嗜卧,畏寒肢冷,全身无力或有肢体浮肿,舌淡胖嫩边有齿痕,苔淡白,脉沉微无力,多因先天禀赋不足、加之寒邪外侵或过食寒凉之品、忧思过极、房事不节、久病之后而发病。
2、孕妇
薏米性寒,孕妇是不能吃的,薏仁对子宫平滑肌有兴奋作用,可促使子宫收缩,因而有诱发流产的可能,所以不能吃薏米。
当然,孕妇是可以吃红豆的。孕妇可用其他食材代替薏米,像百合或枸杞等,这样也可起到红豆薏米祛湿的功效。
3、消化能力差的人
薏米难以消化,红豆薏米对那些消化能力差的人是不太适合的。薏米里含有粘性较高的糖类,粘性高,吃多了会消化不好,尤其是对于那些消化能力差的人更不适合,会增加胃的负担。
4、便秘者
薏米属于难消化的食物,红豆也属豆类,蛋白质吃多了不易消化。因此如果您本身就有便秘情况,建议不要吃红豆薏米,不然会加重便秘。
5、经期女性
薏米红豆性寒,经期的女性本身身体就比较虚弱,在经期最好避免吃红豆薏米。
6、尿频患者
红豆薏米都是利水消肿之物,可利尿,所以,尿频的人应注意少吃或不吃。
参考资料来源:人民网——祛湿也要分体质薏米红豆汤并非人人适用
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